اكتشاف نحو 1320 طناً من اللحوم الملوثة بالسالمونيلا قبل الاستيراد

وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية ، منذ سريان التعميم رقم 04/2024/TT-BNNPTNT الصادر عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية لتعديل واستكمال عدد من مواد التعميمات المنظمة للحجر الصحي للحيوانات البرية ومنتجات الحيوانات (من 16 مايو 2024 إلى 25 سبتمبر 2024)، تم اختبار ما مجموعه 55 دفعة إيجابية للسالمونيلا من إجمالي 6679 دفعة تم اختبارها للسالمونيلا، وهو ما يمثل ما يقرب من 1٪.

في 28 أبريل 2023، تفقد نائب الوزير فونج دوك تيان الحجر الصحي والتخليص الجمركي لواردات لحم الخنزير في ميناء هاي فونج ، مدينة هاي فونج (صورة توضيحية)

وبالتالي، إذا لم يتم إجراء اختبار السالمونيلا، فإن كمية كبيرة تزيد عن 1319 طنًا من لحوم الحيوانات الملوثة بالسالمونيلا كانت ستُستورد إلى فيتنام، مما يشكل خطرًا كبيرًا في التسبب في الأوبئة وانعدام الأمن الغذائي والتأثير على صحة المستهلكين الفيتناميين.

يتم إجراء الحجر الصحي للواردات للدفعات السلبية خلال 1-3 أيام؛ حوالي 1% فقط من دفعات المنتجات الحيوانية تكون إيجابية، الأمر الذي يتطلب العزل والثقافة للتأكيد، الأمر الذي يستغرق من 5 إلى 6 أيام عمل وفقًا للوائح القانونية الحالية.

بخصوص صدور التعميم رقم 04/2024/TT-BNNPTNT الذي تسبب في صعوبات في الاستيراد، عقدت وزارة الصحة الحيوانية اجتماعات مع المستشار الزراعي ومسؤولي سفارات أستراليا ونيوزيلندا والمملكة المتحدة وكندا. وتزعم كل هذه البلدان أنه لا توجد مشكلة كبيرة.

ومع ذلك، أعرب بعض المستشارين الزراعيين من الولايات المتحدة والبرازيل وسنغافورة وفرنسا وكوريا وإسبانيا والدنمارك وهولندا وغيرها عن قلقهم إزاء إصدار التعميم رقم 04/2024/TT-BNNPTNT، مما يجعل من الصعب على البلدان استيراد اللحوم، وطلبوا مناقشة وتوضيح اللوائح المتعلقة بالحجر الصحي للحيوانات ومنتجات الحيوانات الأرضية.

ردًا على هذا الطلب، عقدت نقطة المعلومات والاستفسارات الوطنية للصرف الصحي والحجر الصحي النباتي في فيتنام (Vietnam SPS) اجتماعًا مع الجانب الأمريكي في مقر منظمة التجارة العالمية في 27 يونيو 2024؛ وفي الوقت نفسه، دعوة مدير إدارة صحة الحيوان وإدارة التعاون الدولي (لحضور الاجتماع عبر الإنترنت) لمناقشة والإجابة على الأسئلة التي أثارها الجانب الأمريكي.

وأكدت إدارة الصحة الحيوانية أن إصدار التعميم رقم 04/2024/TT-BNNPTNT يتوافق مع أحكام القانون الدولي ولم يسبب صعوبات لشركات الاستيراد في الآونة الأخيرة.

على وجه التحديد، من 16 مايو 2024 (عندما يدخل التعميم رقم 04/2024/TT-BNNPTNT حيز التنفيذ) إلى 16 يونيو 2024 (بعد شهر واحد من التنفيذ)، صدرت الدول 59461 طنًا من اللحوم ومنتجات اللحوم إلى فيتنام، وهو ما يعادل نفس الفترة في عام 2023 (60516 طنًا من اللحوم ومنتجات اللحوم) وما يعادل أبريل 2024 (60525 طنًا من اللحوم ومنتجات اللحوم).

وهكذا، حتى الآن، لم يؤثر تطبيق التعميم رقم 04/2024/TT-BNNPTNT على كمية المنتجات الحيوانية من البلدان المصدرة إلى فيتنام.

وفي الوقت نفسه، تنص لوائح الاتحاد الأوروبي بشأن معايير السالمونيلا والإشريكية القولونية على أنه لا يجب أن يكون هناك أي نوع من السالمونيلا في 25 جرامًا من اللحوم؛ لا يتجاوز إجمالي البكتيريا القولونية 102 إلى 5102 اعتمادًا على نوع المنتج. تطلب المملكة المتحدة من فيتنام أن يكون لديها برنامج وطني لمراقبة السالمونيلا لمنتجات الدجاج المصنعة التي يتم التفاوض عليها للتصدير إلى هذا البلد.

أو أن كوريا لديها أيضًا متطلبات مماثلة للسيطرة على السالمونيلا. طلبت اليابان والاتحاد الروسي والاتحاد الاقتصادي الأوراسي من فيتنام تنظيم مراقبة السالمونيلا عند التفاوض وتصدير الدجاج المطبوخ إلى أسواق هذه البلدان.

تشترط الصين مراقبة واختبار بكتيريا السالمونيلا عند تصدير الحليب إلى أسواقها. تنص سنغافورة على عدم وجود أي نمط مصلي مسبب للأمراض للسالمونيلا (Enteritidis؛ Pullorum، ...) في 25 جرام؛ لا يوجد أي نوع مسبب للأمراض من البكتيريا القولونية من المجموعة O (مثل O157) في 25 جرام من لحم البقر.

وعلى الصعيد المحلي، قدمت الشركات والجمعيات توصيات إلى رئيس الوزراء ووزارة الزراعة والتنمية الريفية بشأن فرض رقابة صارمة على السلع المستوردة لحماية الثروة الحيوانية المحلية وصحة المستهلكين المحليين.

على سبيل المثال، أرسلت مجموعة CJ في فيتنام إلى رئيس الوزراء في الإرسالية الرسمية رقم 24/2024/CV-CJ بتاريخ 25 يناير 2024، مقترحة عددًا من الحلول العاجلة لإزالة الصعوبات في تنمية الثروة الحيوانية في فيتنام. وبناء على ذلك، توصي الوحدة بأن يواصل رئيس الوزراء إيلاء اهتمام وثيق وتوجيه الوكالات ذات الصلة لاستخدام العديد من التدابير الوقائية للحد من استيراد المنتجات الحيوانية إلى فيتنام. وفي الوقت نفسه، يقترح إصدار "... حواجز فنية للدفاع عن التجارة، وتقييد استيراد المنتجات الغذائية والحيوانية غير المرغوب فيها إلى فيتنام".

كما أرسلت جمعيات الثروة الحيوانية المحلية وثائق إلى رئيس الوزراء ورئيس مجلس الأمة؛ وتمارس اللجنة الدائمة للجمعية الوطنية والوزارات والفروع ذات الصلة رقابة صارمة على السلع المستوردة، على غرار اللوائح المتعلقة بالحجر الصحي للحيوانات ومنتجات الحيوانات الأليفة، لحماية صحة الحيوان والمستهلكين. كما طرح نواب في الجمعية الوطنية أسئلة لتعزيز الرقابة على اللحوم المستوردة.

قالت وزارة الزراعة والتنمية الريفية إن فيتنام استوردت في الأشهر السبعة الأولى من عام 2024 أكثر من 450 ألف طن من اللحوم ومنتجات الحيوانات الثانوية للغذاء، بزيادة قدرها 6.4٪ (بالنسبة لمنتجات اللحوم وحدها، وصلت إلى أكثر من 320 ألف طن، بزيادة تزيد عن 40٪) مقارنة بنفس الفترة في عام 2023.

المصدر: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html