تطوير السلسلة: زيادة قيمة المنتجات الزراعية - صحيفة لانغ سون الإلكترونية

في السنوات الأخيرة، ركزت جميع المستويات والقطاعات في المقاطعة على تنفيذ القرار رقم 1029/QD-UBND الصادر عن اللجنة الشعبية للمقاطعة بتاريخ 25 مايو 2021، بشأن الموافقة على مشروع "ابتكار أشكال تنظيم الإنتاج، المرتبطة بسلاسل الإنتاج، واستهلاك المنتجات، وبناء العلامة التجارية في قطاع الزراعة والغابات للفترة 2021-2025، مع رؤية حتى عام 2030" (مشروع). مما يضمن استقرار سوق الاستهلاك، ويعزز التنمية المستدامة للإنتاج الزراعي في المقاطعة.

أعضاء التعاونية الزراعية في هو لونغ، منطقة هو لونغ، يهتمون بشتلات الخضروات

بالإضافة إلى ذلك، قامت بعض المناطق بزيادة التنشئة الاجتماعية في دعم وترويج المنتجات الزراعية في المنطقة وحظيت بدعم واستجابات من الناس، مثل: التنشئة الاجتماعية لتنظيم مهرجانات القشطة والفواكه الطازجة في منطقتي تشي لانغ وهو لونغ، مما يساهم في الترويج للمنتجات؛ نشر وتشجيع الناس على الاستثمار بأنفسهم، وتحسين جودة المنتج من طريقة تغليف الأكياس البلاستيكية، واستخدام الفخاخ اللاصقة، وفخاخ ذباب الفاكهة لأشجار الفاكهة، وما إلى ذلك.

علاوة على ذلك، تسعى الشركات أيضًا بشكل استباقي إلى التواصل مع التعاونيات والأشخاص لإنتاج واستهلاك المنتجات.

على سبيل المثال، شركة دوك كوي المحدودة للاستثمار في الإنتاج والاستيراد والتصدير، بلدية كيم دونغ، مقاطعة ترانج دينه. صرّح السيد نجوين كوانغ هوي، رئيس قسم الأعمال في شركة دوك كوي المحدودة للاستثمار في الإنتاج والاستيراد والتصدير: "إدراكًا لإمكانية تطوير أشجار الهلام الأسود في المنطقة، وقّعت الشركة، منذ عام 2019 وحتى الآن، عقودًا استباقية مع أكثر من 100 أسرة في بلدية كيم دونغ، مقاطعة ترانج دينه، لإنتاج واستهلاك أشجار الهلام الأسود. وبناءً على ذلك، أرسلت الشركة، خلال عملية التنفيذ، موظفين مباشرةً إلى الحقول لتوجيه السكان حول زراعة أشجار الهلام الأسود والعناية بها لضمان الجودة. وفي المتوسط، تشتري الشركة سنويًا ما بين 1500 و2000 طن من الهلام للمزارعين بالسعر الملتزم به.

وبفضل ذلك، إذا كانت الروابط في الفترة 2016 - 2020 لا تزال فضفاضة، ولم تكن هناك عقود ربط بين الأطراف، وتفتقر إلى الاستدامة، فحتى الآن، قامت المقاطعة بأكملها بتشكيل وتطوير 15 سلسلة ربط للإنتاج واستهلاك المنتجات بين الشركات والتعاونيات والتعاونيات من خلال عقود الربط، مما يضمن من الإنتاج إلى المعالجة واستهلاك المنتجات.

ومن الواضح أنه بعد مرور ما يقرب من 4 سنوات على التنفيذ، حقق بناء سلسلة الإنتاج واستهلاك المنتجات نتائج إيجابية، مما ساهم بشكل كبير في زيادة قيمة المنتجات الزراعية وضمان استقرار استهلاك المنتجات.  

يهدف تعزيز الابتكار في أشكال تنظيم الإنتاج المرتبطة بسلاسل الإنتاج واستهلاك المنتجات في القطاع الزراعي والغابات إلى تهيئة ظروف مواتية للشركات والتعاونيات والجمعيات التعاونية والأسر للمشاركة في الاستثمار في تطوير الإنتاج، مع التركيز على المنتجات الرئيسية ذات المزايا المحلية، والربط بينها لتشكيل سلاسل القيمة، مما يُسهم في تحسين كفاءة الإنتاج الزراعي.

أعضاء جمعية دونغ مو التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية، منطقة تشي لانغ، يضعون ملصقات على تفاح الكاسترد.

التركيز على التنفيذ

من أجل تنفيذ مهام وأهداف التنمية الزراعية في الفترة 2016 - 2020، نفذت كافة المستويات والقطاعات في المحافظة العديد من الحلول لتحويل هيكل المحاصيل لزيادة القيمة وتشكيل مناطق إنتاج المنتجات السلعية بشكل واضح.

على وجه التحديد: مناطق زراعة الخضروات في مدينة ومقاطعات كاو لوك وبينه جيا وفان كوان ولوك بينه؛ مناطق زراعة القشطة في مقاطعات تشي لانغ وهو لونغ؛ مناطق زراعة التبغ في مقاطعات تشي لانغ وباك سون وهو لونغ؛ مناطق زراعة اليوسفي في مقاطعات ترانج دينه وبينه جيا وباك سون؛ مناطق زراعة الكاكي في مقاطعات فان لانغ وكاو لوك؛ مناطق زراعة الهلام الأسود في مقاطعات ترانج دينه وبينه جيا.

مع ذلك، تُباع المنتجات بشكل رئيسي من قبل التجار، وأسعار الإنتاج غير مستقرة، والاستهلاك عبر عقود ربط المنتجات لا يزال محدودًا. لذلك، أصدرت اللجنة الشعبية للمقاطعة مشروعًا لابتكار شكل تنظيم الإنتاج، المرتبط بسلسلة ربط الإنتاج، واستهلاك المنتجات، وبناء العلامة التجارية في قطاع الزراعة والغابات للفترة 2021-2025، مع رؤية حتى عام 2030. ويتمثل الهدف المحدد للفترة 2021-2025 في أن تمتلك المقاطعة بأكملها 25 سلسلة ربط للإنتاج والاستهلاك الزراعي والغابات.

قال السيد هوانغ فان تشيو، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية: "لتنفيذ المشروع وتحديد المهام الموكلة إليه، أصدرت الإدارة في السنوات الأخيرة قراراتٍ لنشر المهام والخطط الرئيسية لتنفيذه. تُعدّ الوحدة الخطط وخرائط الطريق، مُحددةً بذلك المهام ومحتوى العمل ووقت الإنجاز والحلول المُحددة لضمان التنفيذ الفعال".

بناءً على ذلك، واستنادًا إلى مناطق إنتاج المنتجات السلعية المحددة، وجهت وزارة الزراعة والتنمية الريفية القسمَ المتخصصَ بالتنسيق مع الوحدات المعنية للتركيز على أعمال الإرشاد الزراعي، ونقل العلوم والتكنولوجيا إلى التعاونيات والجمعيات التعاونية في مجال تقنيات الإنتاج، وتربية الحيوانات، والزراعة، والحفظ، والمعالجة وفقًا للعمليات الفنية؛ وتدريب الأفراد وتوجيههم لتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة في الزراعة وتربية الحيوانات (مثل معايير VietGAP وGlobalGAP والعضوية...). وبفضل ذلك، حسّن المزارعون فهمهم ومعارفهم لتطبيقها في الإنتاج. وحتى الآن، تضم المقاطعة بأكملها أكثر من 4000 هكتار من المحاصيل المتنوعة المُنتجة وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والعضوية...

عند تأمين موارد المواد الخام، تعمل القطاعات الوظيفية واللجان الشعبية في الأحياء والمدن على تعزيز التواصل، وبناء سلاسل إنتاج بين المواطنين والشركات والتعاونيات، وتشجيع الشركات على الاستثمار في القطاع الزراعي. وفي الوقت نفسه، تدعم المواد الزراعية، والتغليف، والملصقات... للمنتجين، وتضمن استيفاء المنتجات المصنعة للمعايير التي تفرضها الشركات المرتبطة بها، وتشجع على شراء المنتجات.

على سبيل المثال، من عام 2023 حتى الآن، قامت وزارة التنمية الريفية بالتنسيق مع الوحدات ذات الصلة لدعم أكثر من 59.4 طنًا من الأسمدة الميكروبية العضوية وأسمدة DAP ونحو 6000 عبوة منتج للتعاونيات والمجموعات لتنفيذ سلاسل ربط استهلاك المنتجات.

سلسلة الإنتاج والاستهلاك لمنتجات البناء وفقًا لمشروع ابتكار أشكال تنظيم الإنتاج، المرتبطة بسلسلة الإنتاج والاستهلاك، وبناء العلامة التجارية في القطاع الزراعي والغابات للفترة 2021 - 2025، مع رؤية حتى عام 2030، هي مجموع الأنشطة المتعلقة بصناعة المنتجات الزراعية، بما في ذلك الأنشطة المترابطة (المراحل) مع جميع المكونات المشاركة في السلسلة من توريد المدخلات، وتنظيم الإنتاج، والتجميع، والمعالجة، وأخيرًا بيع المنتجات للمستهلكين.

ضمان الإنتاج واستقرار سوق المستهلك

بفضل تشكيل وتطوير سلاسل الإنتاج والاستهلاك، فإنه يساهم في تغيير الوعي والتفكير الإنتاجي، وزيادة القدرة التنافسية للمنتج تدريجيا في اتجاه تنويع أنواع المنتجات من المنتجات الطازجة والخام إلى المنتجات المصنعة والمعالجة مسبقا، وتحسين جودة المنتجات الزراعية في اتجاه VietGAP، والإنتاج العضوي، وHACCP (المبادئ المستخدمة في إنشاء نظام إدارة سلامة الأغذية)...

لذلك، تضمن المنتجات المُنتَجة الجودة، وتُغلَّف وتُعَلَّم وتُتَتَبَّع لتلبية طلب السوق. وتُستهلَك المنتجات في المتاجر والمطاعم والتعاونيات والشركات داخل المحافظة وخارجها، مما يُسهم في تعزيز قيمة العلامة التجارية وقيمة المنتج الزراعي.

قال السيد لونغ ثانه تشونغ، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة تشي لانغ: "في الماضي، نسقت الإدارة مع الوحدات ذات الصلة لتشجيع ودعم المواطنين والتعاونيات للربط مع الشركات لإنتاج واستهلاك المنتجات في المنطقة. حاليًا، قامت المقاطعة بأكملها ببناء وتطوير خمس سلاسل ربط لمنتجات تشمل تفاح القشطة، والخوخ، واليانسون النجمي، والتبغ، والبطاطس. وبالتالي، يتم شراء المنتجات من قبل الشركات المرتبطة بأسعار أعلى بنسبة 5-10% تقريبًا من أسعار السوق، مما يساهم في زيادة قيمة الإنتاج الزراعي. في عام 2023، ستصل قيمة الإنتاج الزراعي في المنطقة إلى حوالي 2,080 مليار دونج فيتنامي، بزيادة قدرها 4.9% مقارنة بعام 2022.

وبالإضافة إلى ذلك، يتم تدريب الأشخاص المشاركين في السلسلة على عملية نقل العلوم والتكنولوجيا، وبالتالي تحسين جودة المنتج والحصول على عقود لاستهلاك المنتجات، وضمان الإنتاج المستقر، والحد من حالة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض".

قالت السيدة مونغ ثي فيين، من بلدية تو دوان، مقاطعة لوك بينه: في محصول الشتاء والربيع لعامي 2023 و2024، زرعت عائلتي 13 فدانًا من البطاطس. إذا كانت العائلة في الماضي تنتج وتستهلك بشكل رئيسي من خلال التجار وكانت الأسعار غير مستقرة، فقد انضمت العائلة في العامين الماضيين إلى شراكة مع شركة داي نجوين لانغ سون المساهمة. وبناءً على ذلك، تم تدريبي على عملية رعاية البطاطس والوقاية من الآفات والأمراض واستهلاك المنتجات. في محصول البطاطس الأخير، حصدت العائلة حوالي 10 أطنان من البطاطس، وكسبت أكثر من 40 مليون دونج فيتنامي بعد خصم النفقات. بفضل شراكة الإنتاج والإنتاج المستقر، فإن العائلة واثقة جدًا من تطوير الإنتاج.

أدى تنفيذ مشروع ابتكار تنظيم الإنتاج المرتبط بسلسلة الإنتاج واستهلاك المنتجات إلى تحقيق نتائج اقتصادية واجتماعية إيجابية.

تؤدي المكونات المشاركة دورها بكفاءة في سلسلة الربط، مثل: تثبيت مناطق الإنتاج، وتكوين روابط جديدة، ومناطق سلعية، وتوفير مناطق للمواد الخام للوحدات المشاركة في الربط، وبناء منتجاتها، والحد جزئيًا من الاعتماد على الأطراف المرتبطة. ومن ثم، المساهمة في زيادة معدل نمو القطاع الزراعي، وتحقيق نمو مستدام بشكل متزايد.

على وجه التحديد، خلال الأشهر الستة الأولى من عام ٢٠٢٤ وحده، ارتفع معدل نمو القطاع الزراعي بنسبة ٣.٩٩٪. وعززت المنتجات الزراعية تدريجيًا مكانتها، وتوسع سوق الاستهلاك، مما وفر دخلًا مستقرًا للمواطنين، مما ساهم في رفع متوسط الناتج المحلي الإجمالي الإقليمي للفرد في المقاطعة إلى ٥٠.٨ مليون دونج فيتنامي في عام ٢٠٢٣ (بزيادة قدرها ٨.٠٨ مليون دونج فيتنامي مقارنة بعام ٢٠٢٢).

في عام 2024، واصل القطاع الوظيفي والوحدات ذات الصلة بناء وتطوير 5 سلاسل إنتاج واستهلاك منتجات محددة مثل: سلسلة إنتاج واستهلاك التبغ؛ سلسلة الهلام الأسود؛ سلسلة المأكولات البحرية؛ سلسلة اليانسون؛ سلسلة زهر الخوخ.

حتى هذه اللحظة، قامت الوحدات المعنية بمسح وبناء تقديرات الميزانية لتنفيذ بناء السلسلة، والسعي إلى وجود 20 سلسلة إنتاج واستهلاك للمنتجات في المقاطعة بأكملها بحلول نهاية عام 2024، مما يساهم في زيادة القيمة وتعزيز الإنتاج الزراعي المستدام.

المصدر: https://baolangson.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-nang-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-5018719.html