حصلت مجموعة Saigontourist على اثنتين من أرقى الجوائز الطهوية في العالم

[إعلان 1]

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 1. — السيد ترونغ دوك هونغ (في الوسط)، نائب المدير العام لمجموعة سايغونتوريست ، حصل على جائزة "أفضل مهرجان طعام في العالم 2023"

أقيم حفل توزيع الجوائز وحفل العشاء الرسمي في فندق أتلانتس رويال، دبي، الإمارات العربية المتحدة، مساء يوم 16 أكتوبر 2023. وحضر البرنامج وحدات ووجوه نموذجية في صناعة الطهي في جميع أنحاء العالم ، والذين تم تكريمهم في العديد من الفئات المختلفة لجوائز الطهي العالمية 2023. وهذه هي المرة الأولى التي يتم فيها تكريم صناعة السياحة والطهي الفيتنامية بهذه الجائزة العالمية. حضر ممثلو مجموعة Saigontourist الحفل وحصلوا على جائزتين عالميتين مرموقتين في مجال الطهي .

تحتفل جوائز الطهي العالمية وتكافئ التميز في صناعة الطهي من خلال برنامج جوائز الطهي العالمية السنوي.

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 2. — حصل السيد نجوين تين دات، نائب اللجنة المنظمة الدائمة لمهرجان ثقافة الطعام لمجموعة سايجونتوريست لعام 2023، على جائزة "مهرجان الطعام الأكثر تميزًا في آسيا لعام 2023".

"نحن سعداء وفخورون للغاية بحصول مهرجان "مجموعة سايغونتوريست للثقافة الغذائية والمأكولات الشهية" لهذا العام على جائزة "أفضل مهرجان للطعام في آسيا" من جوائز الطهي العالمية للمرة الثانية على التوالي بعد حفل توزيع الجوائز عام ٢٠٢٢، وخاصةً فوزه لأول مرة بجائزة "أفضل مهرجان للطعام في العالم ٢٠٢٣". وصرح السيد فام هوي بينه، رئيس مجلس إدارة مجموعة سايغونتوريست ورئيس اللجنة التوجيهية لمهرجان "مجموعة سايغونتوريست للثقافة الغذائية والمأكولات الشهية "، قائلاً: "تُمثل هذه الجوائز المرموقة حافزًا كبيرًا وتحديًا كبيرًا لمجموعة سايغونتوريست للسعي لتنظيم المزيد من الفعاليات الثقافية الطهوية الفريدة والواسعة النطاق في المستقبل القريب".

مجموعة Saigontourist هي الممثل الوحيد لفيتنام الذي شرف بتلقي الجوائز المرموقة لجوائز الطهي العالمية 2023.

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 3. — يقدم مهرجان ثقافة الطعام لعام 2023 لمجموعة Saigontourist أكثر من 350 طبقًا فيتناميًا لذيذًا، ويجذب أكثر من 40 ألف مشارك

في " مهرجان مجموعة سايجونتوريست للطعام والثقافة 2023 " الذي أقيم في منطقة فان ثانه السياحية (HCMC) في نهاية أبريل 2023، بمشاركة 42 يتم تصميم أكشاك الطعام وتوزيعها وفقًا لمجموعات الشمال - الوسط - الجنوب، قدمت مجموعة Saigontourist أكثر من 350 تخصصًا إقليميًا ومشروبات صحية لتلبية الطلب الحالي على الطعام النظيف والأخضر والصحي. استمتع الضيوف بالطعم الرائع، وأشادوا بمحتوى وجودة الأطباق ذات النكهات المحلية الغنية. ال القرى الحرفية التقليدية مثل صناعة النبيذ، وصنع كعكة فول لينج، ونسج أوراق جوز الهند ، وصناعة الفخار، ونسج الحصير، وصنع الشعيرية، وصنع التوفو ، وأكشاك السوق في القرية، ومحلات الشاي في القرية... تجلب اللون وأجواء المهرجان الصاخبة والقريبة والمتحدة والمبهجة. عروض الغناء، العود، الغناء كوان هو، الغناء هوي، دون كا تاي تو، تان كو جياو دوين، الفنون الشعبية مثل الرقص على الخيزران، الرقص على القرد، العزف على الفلوت على الخيزران ... التنظيم التبادل الثقافي، والألعاب الشعبية، وتجربة الثقافة الإقليمية من خلال المسارح الشعبية ، والاستعراضات، والسحر، والسيرك في الشوارع... خلق جو احتفالي مثير للإعجاب وفريد من نوعه.

بالإضافة إلى ذلك، قام الطهاة والحرفيون في مجموعة Saigontourist بأداء فن خلط المشروبات وتقطيع الخضروات وعرض الأطباق الإقليمية لإنشاء صورة فريدة من نوعها. وهذا أحد الأنشطة الرئيسية لمجموعة Saigontourist للمساهمة في تعزيز جاذبية وتميز المطبخ الفيتنامي المتنوع والغني للسياح المحليين ورواد المطاعم وكذلك الأصدقاء في جميع أنحاء العالم.

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 4. — العديد من البرامج الثقافية والفنية الجذابة وقرى الحرف التقليدية

في المساحة المحدودة للمكان، خدم الحدث أكثر من 40 ألف ضيف، وهو عدد يفوق العدد المخطط له. وقد أبدى الزوار تفاعلاً كبيراً مع المهرجان وأبدوا إعجابهم به، خاصة عندما تمكنوا من تجربة أكثر من 350 طبقاً إقليمياً في مختلف أنحاء البلاد. بالإضافة إلى الضيوف في مدينة هوشي منه، استقبل المهرجان العديد من الضيوف من المقاطعات البعيدة، مع العديد من مجموعات الضيوف المسافرين طوال الليل، إلى جانب العديد من الفيتناميين في الخارج، كما جذب انتباه واهتمام الآلاف من الضيوف الدوليين. حضر لتشاهد من جديد صورة فيتنام التقليدية من خلال الأطباق والألعاب الشعبية والقرى الحرفية والعروض الثقافية والفنية التي يبدو أنها اختفت . مهرجان الثقافة الغذائية والطعام اللذيذ لمجموعة Saigontourist ليس مجرد حدث بسيط، بل هو حدث وقد تم تصنيفها على أنها تفوق التوقعات عند تحقيق العديد من الأهداف: تحفيز السياحة، وتنويع المنتجات السياحية في مدينة هوشي منه، والترويج للثقافة الطهوية الفيتنامية .

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 5. — جائزتان لتكريم المطبخ الفيتنامي

تدير مجموعة Saigontourist حاليًا أكثر من 100 فندق ومنتجع ومطعم ووكالة سفر ومناطق ترفيهية ومدارس تدريب سياحي ...، ولديها خبرة كبيرة في تنظيم الأحداث الثقافية الطهوية واسعة النطاق ذات المكانة الدولية، وتم تنفيذها بنجاح في بلدان حول العالم. في الآونة الأخيرة، في الفترة من 7 إلى 8 أكتوبر 2023 في حديقة يويوجي، طوكيو، اليابان، قامت مجموعة Saigontourist بالتنسيق مع صحيفة Tuoi Tre وجمعية الصداقة الفيتنامية اليابانية في مدينة هوشي منه لتنظيم حدث مهرجان فيتنام فو 2023 بنجاح. وتضمن الحدث سلسلة من الأنشطة التي قدمت حساء الفو وغيره من الأطباق الفيتنامية، والتبادلات الثقافية والفنية، وجذب أكثر من 85 ألف زائر.

[إعلان 2]
رابط المصدر