لقد زاد الإنتاج العالمي من الغذاء بشكل مطرد على مدى السنوات الستين الماضية.

ومن المتوقع أن يصل عدد سكان الأرض إلى نحو 10 مليارات نسمة بحلول عام 2050، وبالتالي فإن الإنتاج الزراعي سوف يصبح أكثر أهمية لإطعام السكان المتزايدين.

على مدى العقود الستة الماضية، جاء الجزء الأكبر من النمو في إنتاج الغذاء من التقدم التكنولوجي، بما في ذلك تطوير واستخدام أنواع أفضل من المحاصيل على نطاق واسع. ولكن بعض الدراسات تشير إلى أن النمو في الإنتاج قد توقف، مما يثير المخاوف بشأن نقص الغذاء في المستقبل، وخاصة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل التي تشهد أعلى معدلات النمو السكاني.

وفي الدراسة الجديدة، قام الباحثون بتطوير مقاييس موحدة. باستخدام مؤشر شامل يعتمد على السعرات الحرارية لإنتاجية وعائد 144 محصولاً، تغطي 98% من الأراضي الزراعية وإنتاج الغذاء العالمي. وبشكل عام، لم يتباطأ نمو الإنتاجية العالمية ــ وهو مؤشر رئيسي للإنتاجية الزراعية ــ على مدى العقود الستة الماضية، وفقا للدراسة.

ويمكن أن تسمح هذه التدابير للعلماء وصناع السياسات بمقارنة الإنتاجية الزراعية عبر مختلف البلدان والمناطق. ووجد الباحثون أيضًا أن أي تباطؤ لوحظ في محاصيل أو مناطق أو بلدان معينة تم تعويضه بزيادات في أماكن أخرى.

وأضاف الباحثون أن "هذا النمو المطرد يعادل زيادة سنوية قدرها نحو 33 كيلوغراما من القمح للهكتار الواحد، مما يشير إلى استمرار مكاسب الغلة في جميع أنحاء العالم ".

ورغم أن نتائج الدراسة تبدو ذات مصداقية من منظور إمدادات الغذاء العالمية، فإن الباحثين يحذرون من أن الإنتاج الغذائي المستدام والقدرة على تحمل تكاليف الغذاء سيظلان يشكلان تحديات للأمن الغذائي العالمي. وأكد الباحثون أن هذه المخاوف حادة بشكل خاص في ضوء تغير المناخ المتزايد والطلب المتزايد على الغذاء بسبب ارتفاع عدد السكان والدخول.

وتعد هذه الدراسة نتيجة تعاون بين البنك الدولي وجامعة أيداهو بالولايات المتحدة الأمريكية.

المصدر: https://www.mard.gov.vn/Pages/san-luong-luong-thuc-toan-cau-tang-deu-trong-60-nam-qua.aspx