لقد زاد الإنتاج العالمي من الغذاء بشكل مطرد على مدى السنوات الستين الماضية.

ومن المتوقع أن يصل عدد سكان الأرض إلى نحو 10 مليارات نسمة بحلول عام 2050، ومن ثم فإن الإنتاج الزراعي سوف يصبح أكثر أهمية لإطعام السكان المتزايدين.

يعود جزء كبير من نمو إنتاج الغذاء على مدى العقود الستة الماضية إلى التقدم التكنولوجي، بما في ذلك تطوير أصناف محاصيل أفضل واستخدامها على نطاق واسع. إلا أن بعض الدراسات تشير إلى أن نمو الإنتاج قد توقف، مما يثير مخاوف بشأن نقص الغذاء في المستقبل، لا سيما في البلدان منخفضة ومتوسطة الدخل ذات معدلات النمو السكاني الأعلى.

في الدراسة الجديدة، طوّر الباحثون مقاييس موحدة. وباستخدام مؤشر شامل قائم على السعرات الحرارية لقياس الغلة والإنتاجية لـ 144 محصولًا، يغطي 98% من الأراضي الزراعية وإنتاج الغذاء العالمي، وجدت الدراسة أن نمو الغلة العالمي - وهو مؤشر رئيسي للإنتاجية الزراعية - لم يتباطأ على مدى العقود الستة الماضية.

يمكن أن تُمكّن هذه التدابير العلماء وصانعي السياسات من مقارنة الإنتاجية الزراعية بين مختلف البلدان والمناطق. كما وجد الباحثون أن أي تباطؤ مُلاحظ في محاصيل أو مناطق أو بلدان مُحددة قابلته زيادات في أماكن أخرى.

وأضاف الباحثون أن "هذا النمو المطرد يعادل زيادة سنوية قدرها نحو 33 كيلوغراما من القمح للهكتار الواحد، مما يشير إلى استمرار مكاسب الغلة في جميع أنحاء العالم ".

في حين تبدو نتائج الدراسة موثوقة من منظور إمدادات الغذاء العالمية، يُحذّر الباحثون من أن الإنتاج الغذائي المستدام والقدرة على تحمل تكاليف الغذاء سيظلان يُشكّلان تحديًا للأمن الغذائي العالمي. ويؤكد الباحثون أن هذه المخاوف تُصبح أكثر إلحاحًا في ظل تسارع تغير المناخ وتزايد الطلب على الغذاء نتيجةً لارتفاع عدد السكان وتزايد الدخول.

وتعد هذه الدراسة نتيجة تعاون بين البنك الدولي وجامعة أيداهو بالولايات المتحدة الأمريكية.

المصدر: https://www.mard.gov.vn/Pages/san-luong-luong-thuc-toan-cau-tang-deu-trong-60-nam-qua.aspx