هذا العام، يصادف اكتمال القمر في يناير يوم الأربعاء (12 فبراير، أو 15 يناير، وفقًا للتقويم الشمسي)، لذا احتفلت العديد من العائلات باكتمال القمر يوم الأحد (12 فبراير، وفقًا للتقويم القمري). بشكل عام، يشهد سوق السلع المخصصة لبدر يناير ازدهارًا كبيرًا، حيث تتوفر مجموعة متنوعة من المواد الغذائية والفواكه والخضراوات التي لم ترتفع أسعارها، بل إن أسعار الخضراوات زهيدة جدًا.
التجول في الأسواق التقليدية في هانوي مثل: سوق هوم دوك فيين، سوق هانج بي، سوق نجوين كونج ترو، سوق ثانه كونج، سوق كيم لين، سوق شوان لا، 8 مارس، تراي جانج...، المواد الغذائية الطازجة، المأكولات البحرية، اللحوم، الدواجن، الخضروات، الفواكه... البضائع وفيرة، والأسعار لم ترتفع، بل انخفضت بعضها مقارنة بعيد تيت، وخاصة الخضروات والفواكه.
على وجه التحديد، سعر الخضروات الخضراء في عطلة تيت مثل: الخيار من 13000 - 15000 دونج/كجم، الآن فقط 10000 - 12000 دونج/كجم، الخس 15000 - 20000 دونج/كجم، الآن فقط 12000 - 13000 دونج/كجم، الملفوف 10000 - 15000 دونج/كجم، الآن فقط 8000 - 10000 دونج/كجم، الطماطم 15000 - 18000 دونج، الآن فقط 10000 - 12000 دونج/كجم، الكرنب 4000 - 5000 دونج/جذر، الآن فقط 2000 - 3000 دونج/جذر، الجزر 2000 - 3000 دونج/جذر، الآن 2000 دونج/جذر فقط، البروكلي الأخضر 5000 - 10000 دونج/قطعة؛ الآن 5000 - 7000 دونج/قطعة، القرنبيط الأبيض 10000 - 15000 دونج/قطعة، 7000 - 10000 دونج/قطعة، البطاطس 12000 - 15000 دونج/كجم، الآن 9000 - 12000 دونج/كجم فقط... التوابل مثل عشبة الليمون، النعناع، الكزبرة، الريحان، بلسم الفيتنامي... هي أيضًا 1000 - 2000 دونج/حزمة فقط.
وفي معرض شرحها لسبب بقاء أسعار الخضروات الخضراء مستقرة بعد تيت، قالت السيدة ها ثي نو، وهي بائعة في سوق 8 مارس: "بسبب الطقس الملائم، نمت الخضروات الخضراء بشكل جيد، ومع وفرة العرض، لم ترتفع أسعار الخضروات الخضراء، وخاصة التوابل، التي كانت رخيصة جدًا أيضًا".
لم تشهد أسعار الخضراوات الورقية الخضراء استقرارًا فحسب، بل لم تشهد أسعار الأغذية الطازجة ولحوم الدواجن أي ارتفاع مقارنةً بالأيام العادية. على وجه التحديد، يتراوح سعر الديك للبخور بين 120,000 و140,000 دونج للكيلوغرام، ولحم البقر بين 250,000 و300,000 دونج للكيلوغرام، ولحم الخنزير بين 110,000 و130,000 دونج للكيلوغرام، والروبيان بين 250,000 و350,000 دونج للكيلوغرام، والحبار بين 250,000 و350,000 دونج للكيلوغرام، وسمك الشبوط بين 60,000 و90,000 دونج للكيلوغرام، وسمك الشبوط بين 60,000 و70,000 دونج للكيلوغرام.
قبل تيت، ارتفعت أسعار الفواكه الطازجة بشكل حاد، وتحديدًا أسعار فاكهة التنين من 70,000 - 80,000 دونج/كجم، والآن 45,000 - 55,000 دونج/كجم فقط، وارتفعت أسعار الموز الأخضر إلى 120,000 - 180,000 دونج/باقة، وحتى باقات الفاكهة الفردية كانت تصل إلى 350,000 - 400,000 دونج/باقة، والآن 50,000 - 70,000 دونج/باقة فقط، وتفاح الكاسترد 160,000 - 180,000 دونج/كجم، والآن 90,000 - 120,000 دونج/كجم فقط، والبطيخ 65,000 - 75,000 دونج/كجم، والآن 55,000 - 60,000 دونج/كجم فقط، والبطيخ 25000 - 25000 دونج/حزمة، 35000 دونج/كجم، الآن فقط 15000 - 20000 دونج/كجم، اليوسفي 75000 - 80000 دونج/كجم، الآن فقط 60000 - 70000 دونج/كجم، الكرز التشيلي ارتفع إلى 250000 - 450000 دونج/كجم، الآن فقط 160000 - 180000 دونج/كجم، اليوسفي سايجون من 55000 - 60000 دونج/كجم، الآن فقط 45000 - 55000 دونج/كجم.
في السنوات الأخيرة، بدلًا من الذهاب إلى السوق لشراء الطعام لتحضير صينية قرابين اكتمال القمر في يناير، لجأت العديد من العائلات إلى طلب الطعام من "السوق الإلكتروني" (الشراء والبيع عبر الإنترنت) لتكريم أسلافهم. لذلك، في السوق الإلكتروني فيسبوك، زالو... تجد العديد من شركات الأغذية التي تقدم أطعمة مالحة ونباتية بأسعار مميزة وقوائم طعام متنوعة تناسب ميزانية المستهلك.
وفقًا للسيدة فام ثي هونغ، صاحبة مطعم نباتي في شارع سون تاي، منطقة با دينه (هانوي)، فقد تلقت منذ 7 فبراير 2025 (اليوم العاشر من رأس السنة القمرية الجديدة)، العديد من الطلبات لليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول، ويختلف سعر الوحدة لكل صينية أيضًا مع العديد من الأسعار المختلفة من 500000 دونج إلى 1000000 دونج / صينية اعتمادًا على طلب العميل.
وبالإضافة إلى خدمة طلب الحزم، يقدم المطعم النباتي أيضًا أطباقًا فردية وفقًا لطلبات العملاء، لذا فهو أيضًا مناسب جدًا للمستهلكين للاختيار - كما شاركت السيدة فام ثي هونغ.
لا تقتصر خدمة طلب الطعام النباتي على مهرجان اكتمال القمر في يناير هذا العام، بل تشمل أيضًا خدمة غنية ومتنوعة، بدءًا من طلب باقات كاملة من الأطباق التقليدية وصولًا إلى أطباق فردية عند الطلب. يتراوح سعر صواني مهرجان اكتمال القمر في يناير بين 800,000 و2 مليون دونج للصينية. ما على العملاء سوى الاتصال أو إرسال رسالة عبر القنوات الإلكترونية، وستقوم وحدات طلب الطعام بإرسال موظفين لتوصيل الأطباق إلى منازلهم.
بصفتها من الأشخاص الذين يطلبون قرابين مهرجان اكتمال القمر في يناير عبر الإنترنت لسنوات عديدة، قالت السيدة بوي هانغ ترانج، من شارع هيو ، بمنطقة هوان كيم (هانوي)، إنه نظرًا لتزامن مهرجان اكتمال القمر في يناير هذا العام مع يوم أربعاء، قررت عائلتها طلب قرابين بدلاً من طهيها بأنفسهم كما هو الحال كل عام. وترى أن خدمة تقديم القرابين عبر الإنترنت مريحة وشاملة ومناسبة للعائلات المزدحمة أو لمن لا يتقنون إعداد القرابين بعد. بالإضافة إلى ذلك، فإن سعر كل قرابين معقول أيضًا، ويعتمد على تفضيلات المستهلكين وميزانيتهم، ويمكنهم طلب قرابين تتراوح أسعارها بين 800,000 و2,000,000 دونج فيتنامي/صينية.
[إعلان 2]
المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267
تعليق (0)