حليب الشوفان Oatside يدخل السوق الفيتنامية

[إعلان 1]

مطبخ

الاثنين 24 أبريل 2023 الساعة 16:00 (بتوقيت جرينتش+7)
16:00 24 أبريل 2023

دخلت علامة حليب الشوفان Oatside من سنغافورة مؤخرًا إلى السوق الفيتنامية وتركت العديد من الانطباعات الفريدة.

أُطلق حليب الشوفان "أوتسايد"، من سنغافورة، في ديسمبر 2021. وبعد عامٍ واحدٍ فقط، أصبح المنتج متوفرًا في 11 دولةً آسيويةً لدى سلاسل مقاهي شهيرة. تُعدّ هذه خطوةً كبيرةً للعلامة التجارية التي بدأت أعمالها في عام 2020.

مئات اللترات من الحليب المجاني الممزوج بالقهوة

في نوفمبر وديسمبر 2022، حققت أوتسايد نجاحًا باهرًا في مدينة هو تشي منه، حيث شاركت في جولة القهوة في المدينة أمام مكتب البريد المركزي، وفي معرض كوفيراري 2022 في قصر الاستقلال. وفي هاتين الفعاليتين، تم توزيع مئات اللترات من حليب الشوفان بمزيج الباريستا من أوتسايد على أكثر من 20,000 مستخدم. كما لفتت الفعالية الأنظار بصور دب بني لطيف وودود.

وراء سلسلة فعاليات توزيع مئات اللترات من حليب الشوفان المجاني، يكمن هدف أوتسايد في التنمية المستدامة، والتواصل مع الناس والحفاظ على البيئة. من خلال ابتكار مشروبات يومية لذيذة، تسعى العلامة التجارية إلى تمكين كل مستخدم من اختيار مصدر غذائي مستدام وآمن لنفسه وللأجيال القادمة.

كشك Oatside في معرض Café show 2023 في مدينة هوشي منه.

يحظى حليب الشوفان بشعبية واسعة في السوقين العالمية والفيتنامية، إذ يُعدّ من ألذّ أنواع الحليب الخالية من النكهات المضافة. وتسعى العلامة التجارية، بحليب الشوفان الطبيعي، إلى استقطاب حتى أولئك الذين لم يعتادوا على زراعة الحليب.

الشهادات الخضراء تبني العلامات التجارية المستدامة

تستخدم ماركة حليب الشوفان السنغافورية الكاكاو، وتُضاعف كمية هذا المكون مقارنةً بالعديد من الماركات الأخرى، كما أنها خالية من النكهات الاصطناعية، وقليلة السكر. أما حليب الشوفان من أوتسايد، فهو قليل السكر، إذ يستخدم رحيق جوز الهند بدلاً من السكر الأبيض. كما تُركز أوتسايد على الشوفان عند اختيار مكوناتها من منطقة غرب أستراليا.

١٠٠٪ من مصادر الكاكاو والبندق لدينا حاصلة على شهادة Rainforest/UTZ. هذا يعني أن المزارع التي نتعامل معها تلتزم بمجالات الاستدامة الرئيسية الأربعة لتحالف الغابات المطيرة: الحفاظ على الغابات، واحترام حقوق الإنسان ، ومنع عمالة الأطفال، وتحسين ممارسات الزراعة التي تزيد من دخل المزارعين ورفاهيتهم، وحماية المناخ.

يلتقط العديد من العملاء الشباب الصور لتسجيل الوصول في الكشك.

عملية الإنتاج عاملٌ مهمٌّ يؤثر على المذاق اللذيذ لحليب الجوز. يُصنع الحليب من مستخلص الشوفان الممزوج بتقنية معالجة إنزيمية حصرية، ولا يُستخدم مسحوق الشوفان المُحلل. يُحمّص الشوفان بنسبة 100% بدلاً من التبخير لتعزيز عامل الشعير، مما يزيد من الحلاوة الطبيعية والغنى.

تستخدم عملية إنتاج أوتسايد مياهًا ومساحة أرض أقل بنسبة 90% مقارنةً بحليب الأبقار. كما اختارت العلامة التجارية تركيب غلايات تعمل بالغاز الطبيعي لتقليل انبعاثات الكربون. ونتيجةً لذلك، خفّضت عملية الإنتاج الانبعاثات بنسبة 70%، مما حدّ من الآثار البيئية السلبية.

وفي باندونغ (إندونيسيا)، قامت الشركة ببناء مصنع حديث مغلق مع خط إنتاج آلي لضمان عملية إنشاء حليب الشوفان النقي وغير المغشوش.

يتكون حليب الشوفان من 80% ماء. تستخدم شركة أوتسايد مياه ينابيع طبيعية نقية من جبال باندونغ (إندونيسيا). كما تستخدم الشركة هذه المياه يوميًا لـ 80 أسرة في المنطقة، مما يُسهم في تحسين حياة سكانها.

يتميز حليب الشوفان "أوت سايد" بنكهة غنية وعطرة بفضل طريقة تحميص الشوفان. ومع ذلك، عند استخدامه مع أطباق أخرى، لا تطغى نكهات الشاي والقهوة عليه. هذا التوازن الفريد يُمكّن العديد من العلامات التجارية وسلاسل القهوة والشاي الكبرى من استخدام "أوت سايد" في مشروباتها المميزة.

يتوفر Oatside حاليًا بحجمين سعة 1 لتر: Barista Blend وChocolate.

هاو آن

حليب الشوفان حليب الشوفان