لا يوفر عصير البرتقال العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين سي والبوتاسيوم فحسب، بل يساعد أيضًا في منع حصوات الكلى.
كوب من عصير البرتقال مع وجبة الإفطار يمدك بفيتامين سي الذي تحتاجه يوميًا. يُعد فيتامين سي مضادًا للأكسدة مهمًا يدعم جهاز المناعة البشري. كما يُعد عصير البرتقال مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم الذي يُنظم ضغط الدم، وفيتامين ب9 الذي يدعم إنتاج الخلايا.
من فوائد عصير البرتقال الأخرى التي قد تفاجئك، أنه يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى. وأوضح الدكتور أوتساف بانسال لمجلة "هيلث دايجست" : "عصير البرتقال غني بالسترات، الذي أثبتت الدراسات أنه يقلل من تكوّن الحصوات، وخاصةً حصوات أكسالات الكالسيوم وحصوات حمض اليوريك". وهذه هي أكثر أنواع حصوات الكلى شيوعًا.
ويضيف الدكتور بانسال أن كمية السترات الموجودة في كوب من عصير البرتقال (1-4 جرام من السترات) تختلف حسب طريقة تحضيره.
يحتوي البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. الصورة: بان ماي
تقول المؤسسة الوطنية للكلى إن واحدًا من كل عشرة أشخاص سيُصاب بحصوات الكلى في مرحلة ما من حياته. ويمكن أن تزيد الأمراض المزمنة، مثل ارتفاع ضغط الدم، وداء السكري من النوع الثاني، والسمنة، من خطر الإصابة بحصوات الكلى. ويؤكد الدكتور بانسال أنه يُمكننا إجراء تغييرات في نظامنا الغذائي وإضافة عصير البرتقال للمساعدة في الوقاية من هذا المرض.
غالبًا ما تتكون حصوات الكلى عند عدم شرب كمية كافية من الماء، مما يؤدي إلى تركيز المعادن والأملاح والفضلات الأخرى في البول. تتكون حصوات الكلى الناتجة عن حمض اليوريك عندما ينخفض مستوى حموضة البول نتيجة اتباع نظام غذائي غني بالبروتين. يوضح الدكتور بانسال: "يُعد السترات (الموجود في عصير البرتقال) مثبطًا قويًا لحصوات الكلى عن طريق جعل البول قلويًا، وبالتالي زيادة مستوى حموضة البول. بالإضافة إلى ذلك، يرتبط السترات بالكالسيوم في البول، مما يقلل من فرط تشبعه".
لتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، ينصح الدكتور بانسال بمراجعة نظامك الغذائي. يُعدّ الحفاظ على رطوبة الجسم وإضافة شريحة من الليمون إلى الماء إحدى طرق تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى الناتجة عن حمض اليوريك.
يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم في نظامك الغذائي إلى إفراز الجسم لكمية أكبر من الكالسيوم، مما قد يؤدي إلى تكوّن حصوات أكسالات الكالسيوم. إذا كنت تشك في إصابتك بهذه الحالة، فحدّ من تناول الصوديوم (الموجود في الملح) والأطعمة الغنية بالأوكسالات، مثل السبانخ وفول الصويا والمكسرات والشوكولاتة.
قد يساعد عصير البرتقال في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، لكن الدكتور بانسال يحذر من محتواه العالي من السكر. يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال على ما يقرب من 26 غرامًا من السكر، مع قليل من الألياف التي تُبطئ ارتفاع سكر الدم. ويضيف: "بالإضافة إلى ذلك، قد تُسبب حموضة عصير البرتقال اضطرابًا هضميًا وتآكلًا في مينا الأسنان، من بين آثار جانبية أخرى".
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tac-dung-khong-ngo-khi-ban-uong-nuoc-cam-moi-ngay-172241110105911225.htm
تعليق (0)