تعزيز الحلول لتحويل المحاصيل في أراضي الأرز غير الفعالة

يُعدّ تحويل المحاصيل في أراضي الأرز غير الكفؤة أحد أهداف تحسين كفاءة الإنتاج التي تسعى إليها إدارة الزراعة في مدينة كان ثو. لا يُسهم هذا النشاط في التكيف مع تغير المناخ فحسب، بل يُعزز أيضًا إنتاج المنتجات الزراعية وقيمتها. ومع ذلك، تتطلب عملية التحويل الربط وتنظيم الإنتاج ودعم الوحدات المتخصصة...

كفاءة التحويل الزراعي

وفقًا لقسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات (TT&BVTV) في مدينة كان ثو ، يقوم المزارعون في المدينة بشكل أساسي بتحويل هيكل المحاصيل على أراضي الأرز، بهدف زيادة كفاءة الإنتاج وتلبية طلب السوق. وعلى وجه الخصوص، تزداد المساحة المحولة إلى زراعة أشجار الفاكهة أو تناوب الخضراوات بسرعة أو ببطء اعتمادًا على سوق الاستهلاك. في خطة عام 2025، يبلغ إجمالي مساحة زراعة أشجار الفاكهة في المدينة 101647 هكتارًا، بإنتاج متوقع يبلغ 1041300 طن. تبلغ مساحة زراعة الخضراوات والألوان والفاصوليا بأنواعها والمحاصيل الصناعية قصيرة الأجل 92195 هكتارًا، بإنتاج 1552676 طنًا. اعتبارًا من 16 يوليو 2025، بلغت مساحة زراعة أشجار الفاكهة 102194 هكتارًا، لتصل إلى 100.54٪ من الخطة، وهي أعلى من نفس الفترة في عام 2024؛ بلغ الإنتاج المحصود 658,418 طنًا، بنسبة 63.23% من الخطة، بزيادة قدرها 3.52% عن نفس الفترة من عام 2024. ومن المتوقع أن يزيد إنتاج أشجار الفاكهة المحصودة بمقدار 495,582 طنًا حتى نهاية عام 2025، بنسبة 110.8% من الخطة. وتبلغ المساحة المزروعة من الخضراوات والألوان والفاصوليا بأنواعها والمحاصيل الصناعية قصيرة الأجل 85,635 هكتارًا، بنسبة 92.8% من الخطة، بزيادة قدرها 13.21% عن نفس الفترة من العام الماضي. وبحلول منتصف يوليو 2025، بلغ إنتاج المدينة 67,704 هكتارات، بنسبة إنتاج قدرها 1,284,525 طنًا، بنسبة 82.72% من الخطة. ومن المتوقع أن يقوم مزارعو المدينة، من الآن وحتى نهاية عام 2025، بزراعة 92 ألف و195 هكتاراً من الخضراوات، بإنتاج يبلغ مليون و684 ألفاً و9 أطنان، بنسبة تصل إلى 108.5% من الخطة.

نموذج تحويل المحاصيل عالي الفعالية في مدينة كان ثو.

علّقت السيدة فام ثي مينه هيو، رئيسة قسم وقاية النبات في مدينة كان ثو، قائلةً: "مع المساحة المذكورة أعلاه، يظل إنتاج المدينة السنوي من الفاكهة مرتفعًا جدًا، مما يُلبي طلب السوق. وعلى وجه الخصوص، تم تصدير العديد من الفواكه الرئيسية، مثل المانجو والدوريان واللونجان والتفاح النجمي، إلى الأسواق العالمية. في الآونة الأخيرة، دخلت فاكهة كان ثو أسواقًا متطلبة بفضل تطبيق أساليب الزراعة المستدامة، والإنتاج وفقًا لمعايير فيت جاب؛ وربط الإنتاج لإنشاء مناطق متخصصة لتلبية متطلبات الدول المستوردة فيما يتعلق بالتتبع وجودة المنتج... وتهتم المدينة بشكل خاص بدعم المزارعين لتحويل المحاصيل في أراضي الأرز غير المستغلة، مما يُسهم في تحسين دخلهم."

خلال الأشهر الستة الأولى من عام 2025، قامت المدينة بأكملها بتحويل 1131 هكتارًا من أراضي إنتاج الأرز. منها 765 هكتارًا حُوِّلت إلى محاصيل سنوية و366 هكتارًا إلى محاصيل معمرة. وتواصل إدارة الزراعة في المدينة توجيه المحليات نحو تحويل هيكل المحاصيل والثروة الحيوانية في أراضي زراعة الأرز لضمان اتباع النظام والإجراءات الصحيحة وفقًا للقانون؛ وتشجيع المزارعين وحشدهم لزيادة تطبيق التطورات العلمية والتقنية في الإنتاج؛ وتكرار نماذج جديدة وفعالة مثل "3 تخفيضات، 3 زيادات"، و"1 ضرورة، 5 تخفيضات"، وبرنامج تحسين الإنتاج، وتطبيق التكنولوجيا البيئية في المكافحة المتكاملة للآفات، وغيرها.

أضافت السيدة فام ثي مينه هيو أنه من المتوقع أن تزداد مساحة وإنتاجية المحاصيل والثروة الحيوانية المُحوّلة في أراضي زراعة الأرز بالمدينة بفضل زيادة المزارعين لمساحات زراعتهم. وتُظهر تجربة تحويل المحاصيل في مدينة كان ثو (المدينة القديمة) أنه إذا عززت أي منطقة تطبيق العلوم المتقدمة في الإنتاج ونفّذت عقودًا لاستهلاك المنتجات، فإن مساحة تحويل المحاصيل ستزداد بسرعة وتحقق كفاءة عالية.

حل مستقر

في السنوات الأخيرة، قامت إدارة الزراعة في مدينة كان ثو ببناء منطقة رئيسية لإنتاج الفاكهة وأنشأت منتجات ذات علامات تجارية بمساحة تزيد عن 40000 هكتار، محققة إنتاجًا يقارب 500000 طن، بما في ذلك محاصيل مثل فراولة فونج ديين والدوريان ومانجو هوا لوك سونغ هاو واللونجان وتفاح النجمة والأناناس... وقد زادت المساحة والإنتاج باستمرار على مر السنين بفضل تطبيق التقدم التقني وزيادة استخدام الأصناف الجديدة وتطبيق معايير ممارسات الإنتاج الزراعي الجيدة. حافظت منطقة إنتاج الخضراوات والمحاصيل الصناعية قصيرة الأجل وشكلت منطقة متخصصة مركزة للخضراوات والمحاصيل الصناعية قصيرة الأجل تزيد مساحتها عن 10000 هكتار، مثل قصب السكر والبصل الأرجواني والخضروات المتنوعة، بإنتاج يزيد عن 160000 طن/سنة. منذ بداية العام، أصدرت المدينة 73 رمزًا لمناطق الزراعة بمساحة إجمالية قدرها 1,389 هكتارًا، ليصل إجمالي عدد رموز مناطق الزراعة الصادرة حتى الآن إلى 573 رمزًا بمساحة إجمالية قدرها 9,276 هكتارًا لمحاصيل رئيسية مثل المانجو، والتفاح النجمي، واللونجان، والدوريان... تُصدَّر إلى أسواق الولايات المتحدة الأمريكية، وأستراليا، واليابان، وتايلاند، والصين، والاتحاد الأوروبي. أما بالنسبة لمرافق تعبئة المنتجات، فقد بلغ إجمالي عدد الرموز الصادرة حتى الآن 26 رمزًا لـ 17 شركة مشاركة... وتتوقع إدارة وقاية النبات في مدينة كان ثو أن تستمر مساحة مناطق الزراعة المتخصصة والمنتجات عالية الجودة في التوسع خلال الأشهر الأخيرة من عام 2025.

ومع ذلك، فإن الطقس والعواصف معقدة حاليا، وتطلب إدارة وقاية النبات في المدينة من المحليات نشر المزارعين وتعبئتهم لزيارة حدائقهم بانتظام، واليقظة ضد الفيضانات بسبب الأمطار الغزيرة لفترات طويلة؛ في الوقت نفسه، التحقق من اكتشاف الأشجار التي غمرتها المياه والتي بدأت تظهر عليها أعراض الأوراق الصفراء والجذور المتعفنة، واستخدام المبيدات الحشرية حول منطقة الجذور وزيادة مقاومة الأشجار للعوامل الضارة.

بالنسبة للحدائق التي تغمرها المياه عند كسر السد أو بسبب هطول أمطار غزيرة طويلة، يجب السماح للماء بالتدفق بشكل طبيعي على سطح أحواض الحديقة لأنه عندما يكون التدفق حرًا، فإنه سيوفر بعض الأكسجين لمساعدة الجذور على التنفس والضخ بسرعة. خلال فترة الفيضان، قلل من الحركة في البستان قدر الإمكان، لأن القيام بذلك سيجعل الشجرة أكثر عرضة لنقص الأكسجين ويموت بشكل أسرع. إذا كانت الشجرة تزهر أو تثمر أو تنمو براعم صغيرة، فمن الضروري تقليم أو قطع جميع البراعم الصغيرة وهذه الفترة من الإزهار والإثمار؛ يجب تقليم الفروع والبراعم غير الفعالة للحد من فقدان العناصر الغذائية، وتجنب هز الجذور التي تؤثر على الجذور عند الفيضان. بعد انحسار المياه، من الضروري عمل خنادق إضافية بين صفوف الأشجار لتصريف المياه بسرعة وخفض مستوى المياه في الحديقة. استخدم أشعلًا مسننًا لتخفيف سطح التربة برفق لكسر القشرة، مما يساعد على أن يكون سطح الأرض متجدد الهواء حتى تتمكن الجذور من تلقي الأكسجين بسهولة. ثم استخدم القش أو العشب الجاف لتغطية السطح؛ استخدم سمادًا متوازنًا، وخاصةً البوتاسيوم، وتجنب استخدام السماد النيتروجيني لزيادة نموّ البراعم الجديدة. قلّل من استخدام الأسمدة العضوية، وخاصةً الأسمدة العضوية غير المخمّرة، لأنها تزيد من نشاط الكائنات الدقيقة وتستهلك الكثير من الأكسجين للنباتات عند غمرها بالمياه.

بالنسبة للخضراوات والفاصوليا بأنواعها والمحاصيل الصناعية قصيرة الأجل، من الضروري التركيز على التحقيق والتنبؤ بأنواع الآفات التي تنشأ وتتطور وتسبب الأضرار التي تقلل من الإنتاجية وجودة المنتج، مما يتسبب في خسائر فادحة للمزارعين؛ ومراقبة توقعات الطقس بانتظام، وإخطار المزارعين عندما يمكن أن يؤثر سوء الأحوال الجوية على إنتاج الزهور والنباتات الزينة حتى يتمكنوا من الاستجابة بسرعة والحد من الأضرار.

وأضافت السيدة فام ثي مينه هيو أن إدارة وقاية النبات وتكنولوجيا المعلومات في المدينة ستعزز في الفترة المقبلة جهودها في الترويج والتوعية ونشر أغراض وفعالية تحويل بنية المحاصيل في أراضي الأرز غير المثمرة إلى محاصيل أخرى للتكيف مع تغير المناخ. كما سيتم اختيار أصناف عالية الغلة والجودة، تناسب ظروف كل منطقة بيئية فرعية، وذات مقاومة جيدة للآفات والأمراض. وبناءً على ذلك، ستعزز إدارة وقاية النبات وتكنولوجيا المعلومات في المدينة التدريب والتوجيه بشأن عملية وتقنيات زراعة كل نوع من المحاصيل المحولة ليتمكن المزارعون من تطبيقها لزيادة كفاءة الإنتاج. وفي الوقت نفسه، سيتم دمج البرامج والمشاريع لتنفيذ نماذج توضيحية فعّالة، ومساعدة المزارعين على التعلم والتطبيق، وتهيئة الظروف لدعم الشركات وربطها بها ودعوتها للمشاركة في روابط الإنتاج، وتوفير أصناف جيدة، وضمان استهلاك مستقر للمنتجات للمزارعين.

المقال والصور: ها فان

المصدر: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html