ومن أجل تنفيذ المهام الموكلة إليها، وجهت وزارة الصناعة والتجارة الإدارات المتخصصة بمراجعة وفهم الوضع والأنشطة وتنسيق التفتيش والفحص والتفتيش اللاحق لمنشآت إنتاج وتجهيز وتجارة الأغذية التابعة لها، وذلك لضمان صحة وسلامة الغذاء وحماية المستهلكين.
يوجد حاليًا 10755 منشأة لإنتاج وتجارة الأغذية في المقاطعة تحت إدارة وزارة الصناعة والتجارة. قال السيد نجوين فان باك، مدير وزارة الصناعة والتجارة: "في كل عام، نفذت وزارة الصناعة والتجارة توجيهات وبرامج وخطط الحكومة المركزية والمقاطعة بشأن إدارة سلامة الأغذية. قم بتطوير برامج وخطط التفتيش والفحص بشكل استباقي لمجموعات السلع المخصصة للإدارة وفي الأسواق ومحلات السوبر ماركت والمراكز التجارية. قم بالتنسيق مع إدارة السوق الإقليمية واللجان الشعبية للمقاطعات والمدن والقوات الوظيفية ذات الصلة لتكثيف التفتيش والتعامل مع الانتهاكات. قم بنشر وتعبئة وتوزيع اللوائح القانونية على المنظمات والأفراد الذين ينتجون ويتاجرون في الأغذية بعدم التجارة والنقل والتجارة في الأغذية المهربة والأغذية المزيفة والأغذية مجهولة المصدر ورديئة الجودة؛ قم بتنفيذ اللوائح الخاصة بقوائم الأسعار. بالإضافة إلى ذلك، تقوم وزارة الصناعة والتجارة أيضًا بالتنسيق الوثيق مع فرق التفتيش الأخرى في المنطقة التي أنشأتها لجنة التوجيه الإقليمية لسلامة الأغذية والمناطق والمدن.
منذ عام ٢٠٢٣ وحتى الآن، أنشأت اللجنة التوجيهية الإقليمية لسلامة الأغذية ووزارة الصناعة والتجارة ثلاثة فرق تفتيش متعددة التخصصات ومتخصصة، وأجرت عمليات تفتيش على ١١٩١ منشأة، وسجلت ٨٩ مخالفة، وفرضت غرامات تجاوزت ٢٥٤ مليون دونج. وترأست وزارة الصناعة والتجارة عمليات التفتيش والتفتيش اللاحق لمنشأتين لإنتاج الأغذية ومنشأتين لتجارة الأغذية، وقامت بتقييم وإصدار أربع شهادات تأهيل لمنشآت مؤهلة.
في أوائل أبريل، أجرى الوفد متعدد التخصصات من وزارات الصناعة والتجارة والصحة والزراعة والتنمية الريفية تقييمًا لشروط سلامة الغذاء في سوبر ماركت وين مارت، ومركز فينكوم سون لا التجاري، والمدينة. وفحص الوفد قانونية الوثائق، وأجرى تقييمًا ميدانيًا، وقيّم تطبيق اللوائح على المنشآت التجارية المؤهلة لسلامة الغذاء. ووفقًا للوفد، فقد التزمت المنشأة جيدًا بشروط سلامة الغذاء.
قال السيد نجوين هوانج هييب، مدير سوبر ماركت وين مارت: إن نظام سوبر ماركت وين مارت لديه علامة تجارية وطنية، والوحدة ملتزمة بتثبيت الأسعار، وضمان توريد السلع عالية الجودة، مع أصل واضح، وعدم السماح بحدوث سلع ذات جودة رديئة وضمان نظافة الغذاء وسلامته بشكل مطلق.
حققت إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصناعة والتجارة نتائج إيجابية عديدة في الآونة الأخيرة. إلا أن التنسيق في أعمال التفتيش بين الجهات المختصة لا يزال يفتقر إلى التناغم المطلوب. ولا تزال بعض منشآت إنتاج وتجهيز وتداول الأغذية تنتهك أحكام قانون سلامة الغذاء. ولم يلبِّ تمويل شراء وسائل وأدوات الفحص السريع لبعض المواد، وتمويل أخذ العينات واختبارها، المتطلبات اللازمة.
لتحسين كفاءة وفعالية إدارة الدولة لسلامة الغذاء، تطلب وزارة الصناعة والتجارة من وزارة الصحة ، الجهة المسؤولة عن تقديم المشورة للجهات المختصة، الإسراع في استكمال تنظيم وتجهيز أعمال سلامة وأمن الغذاء، وذلك بهدف توحيد جهة استشارية واحدة، مما يساعد اللجنة الشعبية الإقليمية على أداء وظيفة إدارة الدولة لسلامة الغذاء في المقاطعة، بما يضمن العلم والصرامة والكفاءة؛ والتغلب على حالة التداخل والتراخي الإداري. كما تدعو إلى مواصلة توفير مصادر التمويل اللازمة لتنفيذ عمليات رصد المخاطر واختبار عينات جودة المنتج. كما تدعو إلى تنظيم دورات تدريبية للمسؤولين عن إدارة جودة المنتج، وتحسين المؤهلات المهنية والقدرة الإدارية.
المقال والصور: ثوي نجان
مصدر
تعليق (0)