• ورشة عمل حول الحلول لتحسين كفاءة نموذج إنتاج الأرز والروبيان المرتبط بالسلسلة في منطقة فوك لونغ
  • ملخص نموذج التعاون التنموي المستدام الذي يربط بين الإنتاج واستهلاك المنتج
  • الربط لتطوير منتجات OCOP في منطقة دلتا ميكونج

من الحقول الأولى واسعة النطاق ...

قبل أكثر من عشر سنوات، كان مفهوم "الترابط الاستهلاكي" أو "الترابط التسلسلي" في إنتاج الأرز لا يزال غريبًا على مزارعي المقاطعة. كانوا يركزون فقط على الإنتاج والحصاد وانتظار التجار للشراء، وكان السعر يعتمد كليًا عليهم. علاوة على ذلك، وبسبب تشتت الإنتاج وصغر حجمه، كان هناك ما يصل إلى عشرات الأنواع المختلفة من الأرز في حقل مساحته عشرات الهكتارات، ولم تكن عملية البذر متجانسة، مما تسبب في صعوبات في مكافحة الآفات وتحسين التربة وميكنة الإنتاج... كانت هذه هي أوجه القصور في إنتاج الأرز في ذلك الوقت.

توفر الحقول النموذجية الكبيرة العديد من المزايا في الإنتاج للمزارعين.

بحلول عام 2012، تم تنفيذ نموذج الحقل واسع النطاق رسميًا، مما أدى إلى تغيير كل شيء: حيث تمكن المزارعون من الإنتاج على نطاق واسع، وتطبيق التقدم التقني بشكل متزامن، وخفض تكاليف المدخلات، واستقرار إنتاجية الأرز.

قال السيد جيان ثانه سو، أحد المزارعين المشاركين في نموذج الزراعة الحقلية واسعة النطاق آنذاك، من بلدية هونغ فو سابقًا (حاليًا بلدية فينه ثانه): "بالمقارنة مع المحاصيل السابقة، لاحظتُ انخفاضًا في الآفات والأمراض عند المشاركة في الإنتاج في الحقول واسعة النطاق، وارتفاعًا في الإنتاجية، وحصادًا جيدًا. وبعد خصم النفقات، زادت الأرباح بنحو 500,000-600,000 دونج/فدان مقارنةً بالسابق".

قال السيد ديب كوك كونغ (من بلدية نينه كوي): "أشارك في إنتاج الأرز في حقل واسع مساحته 50 هكتارًا، حيث أزرع في الوقت نفسه نفس أنواع الأرز، وتتعاون الدولة أيضًا مع التجار والشركات لشراء الأرز في غضون يوم أو يومين فقط. إنه سريع وسعره مناسب، لذا نحن المزارعون سعداء للغاية!"

بالتوازي مع توجيه ودعم المزارعين للإنتاج وفق نموذج الزراعة الحقلية واسعة النطاق، يشجع القطاع الزراعي الإقليمي أيضًا على التحول إلى زراعة أرز عالي الجودة لزيادة قيمة حبوب الأرز، وتلبية متطلبات التصدير. إلى جانب ذلك، تُطبّق العديد من برامج مثل "3 تخفيضات، 3 زيادات"، و"1 ضرورة، 5 تخفيضات"، والإدارة المتكاملة للآفات، أو نماذج زراعة الأرز الذكية... لزيادة الإنتاجية وخفض التكاليف، والتوجه نحو إنتاج مستدام.

...إلى سلسلة إنتاج واستهلاك الأرز

منذ تأسيس نموذج الزراعة الحقلية واسعة النطاق، تبلورت تدريجيًا روابط في إنتاج الأرز. وبدأ المزارعون بالمشاركة في المزيد من المجموعات التعاونية (THT) والتعاونيات (HTX). وبدورها في توجيه ودعم الإنتاج، لم تقتصر مساهمات THT وHTX على التحول من الإنتاج الصغير العفوي إلى الإنتاج المخطط واسع النطاق، بل ساهمت أيضًا في تمثيل المزارعين في توقيع عقود الربط مع الشركات، بدءًا من توريد المواد الأولية وصولًا إلى استهلاك المنتجات النهائية.

تُعد تعاونية با دينه (بلدية فينه لوك) إحدى الوحدات النموذجية في بناء سلسلة من الروابط. مع أكثر من 700 هكتار من إنتاج الأرز في أراضي مزارع الروبيان، وقّعت التعاونية عقودًا مع شركات تُورّد أسمدة ومبيدات حشرية عالية الجودة بأسعار أقل من السوق. وفي الوقت نفسه، أقامت علاقات مع الشركات لشراء جميع الأرز بعد الحصاد، مما يضمن حقوق أعضائها.

يساهم ربط الإنتاج وتطبيق الميكنة في تحسين جودة وإنتاجية الأرز.

قال السيد نونغ فان ثاتش، مدير تعاونية با دينه: "بالإضافة إلى التعاون مع الشركات للاستثمار في المدخلات وضمان جودة الإنتاج، تشتري التعاونية الآن الأرز مباشرةً من أعضائها بأسعار السوق، وتضيف 300 دونج فيتنامي للكيلوغرام لطحنه وتعبئته تحت العلامة التجارية "أرز با دينه - الروبيان". كما نستخدم برنامج تتبع "فيس فارم" في الإنتاج."

وبالمثل، تسعى تعاونية تشي فاي (بلدية فينه ماي) جاهدةً إلى زيادة قيمة الأرز التجاري لأعضائها. ومن الضروري، على وجه الخصوص، تسجيل رموز مناطق الزراعة، وتطوير منتجات تُلبي معايير OCOP، والتواصل مع المستهلكين في العديد من الأسواق.

باعت التعاونية أكثر من 8 أطنان من أرز OCOP في أسواق المقاطعة وخارجها. في البداية، لاقى المنتج استحسانًا كبيرًا من المستهلكين. وفي الفترة المقبلة، ستواصل التعاونية توسيع نطاق إنتاجها وسوقها لزيادة أرباح أعضائها، وفقًا للسيد كواش فان فينه، نائب مدير تعاونية تشي فاي.

يمكن القول إن بناء حلقة وصل بين الإنتاج والاستهلاك لا يساعد المزارعين على استقرار الإنتاج فحسب، بل يعزز أيضًا التنمية الزراعية المستدامة خلال فترة التكامل. فعندما تخضع مراحل الإنتاج لرقابة صارمة وشفافية وأصول واضحة، ستتمتع منتجات الأرز بمزايا تنافسية عديدة محليًا وتصديريًا.

التوجه نحو التنمية المستدامة

لتعزيز النتائج المحققة وتكرار نموذج ربط الإنتاج، يواصل القطاع الزراعي في كا ماو الترويج للمرسوم الحكومي رقم 98/2018/ND-CP بشأن سياسات تشجيع تطوير التعاون والترابط في إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية، وينفذه بفعالية. وفي الوقت نفسه، ستُنفذ العديد من الأنشطة لدعم المزارعين في ربط الإنتاج والإنتاج وفقًا لسلسلة القيمة.

ربط سلاسل الإنتاج يُضيف قيمةً لمنتجات الأرز المحلية. (صورة: تشي لينه)

أكد السيد فام فان موي، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، أن "القطاع سيعمل على تعزيز سلاسل الترابط القائمة والحفاظ عليها، واختيار وحدة رائدة لتوجيه إجراءات الاستفادة من سياسات الدعم. وفي الوقت نفسه، سيدعو الشركات ذات السمعة الطيبة والكفاءة للمشاركة في سلسلة الترابط".

إلى جانب ذلك، سيُوجّه القطاع الزراعي الوحدات والجهات المعنية لتنظيم تطبيق نماذج توسيع مساحات المواد الخام، أو بناء نماذج جديدة لدعم روابط الإنتاج لتكون أساسًا لتكرارها في المستقبل. وسيُراجع ويُختار التعاونيات التي تُلبي الشروط (الحجم، رأس المال، الطاقة الإنتاجية، القدرة على الربط، الشهادات الفنية...) لتعريف الشركات بالمشاركة في هذه الروابط؛ وسيُوجّه تطوير عقود الربط النموذجية، ويُنظّم روابط ثنائية بين التعاونيات والشركات للتفاوض وتوقيع العقود المناسبة.

بفضل الحلول المتزامنة، ستصبح سلسلة إنتاج واستهلاك الأرز في المقاطعة أكثر ترابطًا واستدامة، مما يساعد المزارعين على تحسين كفاءة الإنتاج وزيادة الدخل. وفي الوقت نفسه، ستتحول تدريجيًا من مجرد ربط بسيط إلى سلسلة قيمة، مما يخلق قيمة مضافة لمنتجات الأرز المحلية، وفقًا لتوقعات السيد فام فان موي.

ويش تشي

المصدر: https://baocamau.vn/tang-gia-tri-lua-gao-tu-chuoi-lien-ket-a123228.html