Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

تاي جيانج يطور منتجات OCOP من نقاط القوة في الأعشاب الطبية

(QNO) - من نباتات الغابات المألوفة لدى شعب كو تو، مثل الكودونوبسيس بيلوسولا، والموريندا أوفيسيناليس، والأموموم الياباني، وغانغ... اختارت العديد من التعاونيات في تاي جيانغ أسلوب المعالجة العميقة لإنتاج منتجات OCOP ذات الخصائص المحلية القوية. ومع ذلك، لا يزال الاعتراف بها وتنظيم إنتاجها على نطاق واسع يطرحان العديد من التحديات من حيث نقص الموارد والإنتاج والبنية التحتية.

Báo Quảng NamBáo Quảng Nam15/06/2025

أوكوب تاي جيانج 1
يطوّر تاي جيانج منتجات OCOP من المنتجات الزراعية المحلية والأعشاب الطبية. الصورة: هو كوان

ربط OCOP بمناطق المواد الخام

تُعد جمعية ترونغ سون التعاونية للزراعة والصيدلة الخضراء (بلدية تينغ) حاليًا من بين الوحدات التي تمتلك أكبر عدد من منتجات OCOP في مقاطعة تاي جيانغ، مع خطوط إنتاج نموذجية مثل حساء الجينسنغ بالدجاج، ومستخلص الجينسنغ (حاصل على تصنيف OCOP ثلاث نجوم عام ٢٠٢٣)، والجينسنغ المجفف (حاصل على تصنيف OCOP ثلاث نجوم عام ٢٠٢٤). وقد لاقت هذه الخطوط إقبالًا كبيرًا في السوق خلال فترات الذروة، مثل احتفالات رأس السنة القمرية الأخيرة. ومن خلال تحديد نقاط قوة قطاع المواد الخام بوضوح، نجحت هذه الوحدة تدريجيًا في بناء سلسلة قيمة مستقرة للأعشاب الطبية المحلية.

قال السيد ريا كونغ، مدير أعمال التعاونيات، إن الميزة التنافسية الأبرز للوحدة تتمثل في مبادرتها في مجال المواد الخام، حيث تضم 20 هكتارًا من الجينسنغ، و20 هكتارًا من الهيل، و12 هكتارًا من الزنجبيل، بالإضافة إلى مشاركة عشرات الأسر في سلسلة الاستهلاك. كما استثمرت التعاونيات أكثر من ملياري دونج فيتنامي لاستكمال خط المعالجة ومعدات الإنتاج. وخلال عطلة تيت الأخيرة، ولتلبية طلب السوق، أنتجت هذه الوحدة ما يقرب من 1.5 طن من الجينسنغ المجفف. ومع ذلك، لا تلقى بعض المنتجات الأخرى، مثل الجينسنغ، رواجًا في السوق نظرًا لصعوبة استخدامه وعدم ملاءمته لأذواق المستهلكين.

أوكوب تاي جيانج 2
يحظى منتج الجينسنغ المجفف الحائز على ثلاث نجوم من OCOP، والذي تنتجه شركة ترونغ سون غرين التعاونية الزراعية والصيدلانية، بتقدير كبير من العملاء. الصورة: فان فينه

قال السيد كونغ: "لدينا منتجات جيدة وأفكار واعدة، ونعمل على تحسين تصميم عبواتنا، ولكن ليس من السهل طرحها في أنظمة التوزيع الكبيرة، أو التواصل مع المستثمرين أو قنوات السوبر ماركت. حاليًا، لم توقع التعاونية عقد استهلاك مستقر مع أي شريك. العائق الأكبر هو نقص الكوادر المتخصصة وموارد الاستثمار اللازمة للتسويق والتجارة. يمكننا تنفيذ خطة الإنتاج التعاوني (OCOP)، ولكن بيع المنتجات في السوق أمر بالغ الصعوبة. نختار اتجاهًا لإتقان مجال المواد الخام، ونستخدم ذلك كأساس للتنمية طويلة الأمد."

[ فيديو ] - السيد ريا كوونغ - مدير الأعمال في التعاونية الزراعية والصيدلانية Truong Son Green يتحدث عن الصعوبات التي واجهتها الشركة في تطوير منتجات OCOP:

وحدة أخرى تبذل أيضًا جهودًا للحفاظ على منتجات OCOP هي التعاونية الزراعية البيئية للغابة الخضراء، والخضروات النظيفة، مع منتجات مثل براعم الخيزران المجففة تاي جيانج، والزعرور المجفف، والفاصوليا الحمراء K7 - وكلها مستغلة من المواد الخام المحلية.

قالت السيدة كور ثي نغي - مديرة التعاونية إن الظروف المرتفعة لا تزال تشكل عائقًا كبيرًا في رحلة تطوير منتجات OCOP للعديد من الكيانات في تاي جيانج.

بالإضافة إلى مزايا المواد الغابوية، ما زلنا نفتقر إلى العديد من الشروط الأساسية لتطوير عملية الإنتاج، بدءًا من المستودعات والآلات والموارد البشرية وصولًا إلى مهارات الإدارة، وتشغيل منتجات OCOP وفقًا لسلسلة القيمة. وعلى وجه الخصوص، لا يزال التواصل مع السوق يمثل تحديًا كبيرًا. فرص المشاركة في المعارض قليلة، ونفتقر إلى شروط الترويج التجاري، ونواجه صعوبة في الاستفادة من سياسات الدعم، لا سيما في المناطق النائية مثل تاي جيانغ، حيث تكون وسائل النقل بعيدة جدًا، مما يجعل كل شيء أبطأ بكثير، كما قالت السيدة نغي.

ارفع المستوى ولكن في الاتجاه الصحيح

وفقًا لإحصاءات إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة تاي جيانج، بحلول نهاية عام ٢٠٢٤، كان لدى هذه المنطقة ١٥ منتجًا مُعترفًا بها من برنامج OCOP، منها ٣ منتجات استوفت معايير الأربع نجوم. ومع ذلك، نظرًا لانتهاء صلاحية بعض المنتجات أو عدم استمرار صيانتها، لم يتبقَّ حاليًا سوى ٧ منتجات صالحة، تتركز بشكل رئيسي في مجموعات الأغذية والأعشاب الطبية والمنتجات الزراعية شبه المُصنّعة. في عام ٢٠٢٥، واصلت المقاطعة تسجيل منتجين جديدين للمشاركة في برنامج OCOP الإقليمي، وهما الجينسنغ المجفف والفاصوليا الحمراء K7.

أوكوب تاي جيانج 3
موظفو التعاونية الزراعية البيئية للغابة الخضراء، خضراوات نظيفة، تعبئة منتجات الزعرور المجفف. تصوير: هيين ثوي

وفقًا للسيد تران فان تا، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة تاي جيانج، ساهم برنامج OCOP مساهمة كبيرة في تحويل الاقتصاد الزراعي وبناء مناطق ريفية جديدة. ومع ذلك، لا يزال السكان يواجهون صعوبات بسبب نقص رأس المال، وصعوبة الوصول إلى الشركاء، ومحدودية الموارد، والتضاريس النائية.

معظم كيانات OCOP هي شركات صغيرة وتعاونيات ناشئة، غير قادرة على القيام باستثمارات جديدة عميقة، ولا تزال منتجاتها ضعيفة. ما ينقصنا هو استراتيجية طويلة الأجل وشركاء تعاون في الإنتاج والأعمال. من تخطيط مناطق المواد الخام إلى تنظيم روابط سلسلة القيمة، يجب على الدولة مرافقتهم، كما قال السيد تا.

[فيديو] - السيد تران فان تا - رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة تاي جيانج يتحدث عن تطوير منتجات OCOP المحلية:

من المعروف أنه بحلول عام ٢٠٢٥، ستواصل منطقة تاي جيانج دعم OCOP المرتبط بمناطق المواد الخام، والاستثمار في أنظمة الوسم والتغليف وشهادات السلامة والتتبع، وتعزيز الترويج التجاري. كما ستستثمر المنطقة في عدد من مرافق معالجة وتحضير المواد الطبية على نطاق صغير، لتمكين التعاونيات من استغلال مصادر المواد الطبية على النحو الأمثل، وربط الإنتاج بحماية الغابات.

بالنسبة لتاي جيانغ، لا يُعدّ مشروع OCOP مجرد برنامج اقتصادي، بل يتحول تدريجيًا إلى اتجاه جديد في تحويل الإنتاج، مع المساهمة في الحفاظ على المعارف التقليدية والتخصصات الثقافية للمرتفعات. ولكي يصبح مشروع OCOP ركيزة أساسية للتنمية في المناطق النائية، لا يزال من الضروري تعزيز المشاركة المتزامنة من الدولة والشركات والجهات المعنية بمشروع OCOP في هذه المنطقة.

المصدر: https://baoquangnam.vn/tay-giang-phat-trien-san-pham-ocop-tu-the-manh-duoc-lieu-3156787.html


تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام
في موسم صيد عشبة القصب في بينه ليو
في وسط غابة المانغروف في كان جيو
يجني صيادو كوانج نجاي ملايين الدونغ يوميًا بعد الفوز بالجائزة الكبرى في صيد الروبيان

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

كوم لانغ فونغ - طعم الخريف في هانوي

الأحداث الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج