تقوم شركة تاي جيانغ بتطوير منتجات OCOP بناءً على نقاط قوتها في مجال الأعشاب الطبية.

(QNO) - اختارت العديد من التعاونيات في تاي جيانغ معالجة نباتات الغابات المألوفة لدى مجموعة كو تو العرقية، مثل كودونوبسيس بيلوسولا، وباناكس نوتوجينسينغ، وأموموم زانثيويدس، وجنيتوم مونتانوم، وتحويلها إلى منتجات محلية تحمل بصمة المنطقة المميزة. ومع ذلك، لا يزال تحقيق الاعتراف وتنظيم الإنتاج على نطاق واسع يواجه العديد من التحديات المتعلقة بنقص الموارد، ومنافذ التسويق، والبنية التحتية.

تُطوّر شركة تاي جيانغ منتجات OCOP من المنتجات الزراعية المحلية والأعشاب الطبية. الصورة: هو كوان

ربط منتج واحد لكل بلدية بمناطق المواد الخام.

تُعدّ جمعية ترونغ سون الزراعية والطبية التعاونية الخضراء (بلدية آ تينغ) حاليًا من أكثر الوحدات إنتاجًا لمنتجات OCOP في مقاطعة تاي جيانغ، حيث تتميز بخطوط إنتاج نموذجية مثل يخنة الجينسنغ مع الدجاج، والجينسنغ عالي الجودة (حائز على تصنيف 3 نجوم OCOP في عام 2023)، والجينسنغ المجفف (حائز على تصنيف 3 نجوم OCOP في عام 2024). وقد لاقت هذه المنتجات رواجًا كبيرًا في السوق خلال فترات الذروة، مثل رأس السنة القمرية الأخيرة. ومن خلال تحديد نقاط قوة منطقة المواد الخام بدقة، نجحت هذه الوحدة تدريجيًا في بناء سلسلة قيمة مستقرة للأعشاب الطبية المحلية.

صرح السيد ريا كونغ، مدير أعمال التعاونية، بأن أهم ميزة تنافسية للوحدة تكمن في سيطرتها على مصادر المواد الخام، حيث تمتلك 20 هكتارًا من نبات الكودونوبسيس بيلوسولا، و20 هكتارًا من نبات الأموم زانثيويدس، و12 هكتارًا من الزنجبيل، إلى جانب مشاركة عشرات الأسر في سلسلة التوريد. كما استثمرت التعاونية أكثر من ملياري دونغ فيتنامي لاستكمال خط المعالجة ومعدات الإنتاج. وخلال عطلة رأس السنة الفيتنامية الأخيرة، ولتلبية طلب السوق، أنتجت الوحدة ما يقارب 150 كيلوغرامًا من الكودونوبسيس بيلوسولا المجفف. إلا أن بعض المنتجات الأخرى، مثل مستخلص الكودونوبسيس بيلوسولا، لم تلقَ رواجًا واسعًا في السوق نظرًا لخصائصها المميزة، مما يجعل استخدامها صعبًا وغير ملائم لأذواق المستهلكين.

يحظى منتج الجنسنغ المجفف ذو الثلاث نجوم من شركة ترونغ سون غرين الزراعية والصيدلانية التعاونية بتقدير كبير من العملاء. الصورة: فان فينه

أوضح السيد كوونغ قائلاً: "المنتج جيد، والفكرة ممتازة، ونحن نعمل على تحسين تصميم التغليف، لكن إيصاله إلى شبكات التوزيع الكبيرة، والتواصل مع المستثمرين أو قنوات السوبر ماركت ليس بالأمر السهل. حاليًا، لم توقع الجمعية التعاونية بعدُ عقد مبيعات مستقر مع أي شريك. العقبة الأكبر هي نقص الكوادر المتخصصة والموارد الاستثمارية اللازمة للتسويق والتجارة. يمكننا تنفيذ مشاريع "منتج واحد لكل بلدية"، لكن تسويقها في السوق صعب للغاية. لذا اخترنا السيطرة على مصادر المواد الخام الخاصة بنا، واستخدام ذلك كأساس للتنمية طويلة الأجل."

[ فيديو ] - السيد ريا كوونغ - المدير التجاري لشركة ترونغ سون التعاونية الزراعية والصيدلانية الخضراء، يتحدث عن الصعوبات التي تواجه تطوير منتجات OCOP:

وحدة أخرى تسعى جاهدة للحفاظ على منتجات OCOP هي التعاونية الزراعية البيئية للغابات الخضراء، التي تنتج خضروات نظيفة، مع منتجات مثل براعم الخيزران المجففة من تاي جيانغ، وتوت الزعرور المجفف، والفاصوليا الحمراء K7 - وكلها مصدرها مكونات محلية.

ترى السيدة كور ثي نغي، مديرة التعاونية، أن الظروف في المنطقة الجبلية لا تزال تشكل عقبة رئيسية أمام تطوير منتجات OCOP للعديد من الشركات في تاي جيانغ.

"إلى جانب ميزة المواد الخام الحرجية، ما زلنا نفتقر إلى العديد من الشروط الأساسية لتطوير عملية الإنتاج، بدءًا من التخزين والآلات والموارد البشرية وصولًا إلى المهارات الإدارية وتشغيل منتجات OCOP على امتداد سلسلة القيمة. وعلى وجه الخصوص، لا يزال الوصول إلى السوق يمثل تحديًا كبيرًا. ففرصنا للمشاركة في المعارض التجارية قليلة، ونفتقر إلى الموارد اللازمة للترويج التجاري، ونواجه صعوبات في الوصول إلى سياسات الدعم، لا سيما في المناطق النائية مثل تاي جيانغ، حيث يصعب النقل، مما يبطئ كل شيء بشكل كبير"، هذا ما قالته السيدة نغي.

رفع المعايير أمر مهم، ولكن يجب أن يتم ذلك في الاتجاه الصحيح.

بحسب إحصاءات إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة تاي جيانغ، بلغ عدد منتجات المقاطعة الحاصلة على شهادة "OCOP" حتى نهاية عام 2024، 15 منتجًا، من بينها 3 منتجات حائزة على تصنيف 4 نجوم. إلا أنه نظرًا لانتهاء صلاحية بعض المنتجات أو عدم تجديد المنتجين لشهادات الجودة، لم يتبقَّ سوى 7 منتجات سارية المفعول، تتركز معظمها في قطاعات الأغذية والأعشاب الطبية والمنتجات الزراعية المصنعة. وفي عام 2025، ستواصل المقاطعة تسجيل منتجين جديدين للمشاركة في برنامج "OCOP" على مستوى المقاطعة: نبات الكودونوبسيس بيلوسولا المجفف وفاصولياء K7 الحمراء.

موظفو تعاونية "الغابة الخضراء" للزراعة الإيكولوجية والخضراوات النظيفة يقومون بتعبئة منتجات الزعرور المجففة. الصورة: هين ثوي

بحسب السيد تران فان تا، رئيس قسم الزراعة والبيئة في مقاطعة تاي جيانغ، فقد أسهم برنامج OCOP إسهاماً كبيراً في تحويل الاقتصاد الزراعي وبناء مناطق ريفية جديدة. ومع ذلك، لا تزال الجهات المشاركة تواجه صعوبات بسبب نقص رأس المال، وصعوبة الوصول إلى الشركاء، ومحدودية الموارد، والمواقع النائية.

قال السيد تا: "معظم الجهات المشاركة في برنامج OCOP هي شركات صغيرة وتعاونيات ناشئة، تفتقر إلى القدرة على القيام باستثمارات جديدة معمقة، ولا تزال منتجاتها محدودة. ما ينقصها هو استراتيجية طويلة الأجل وشركاء للتعاون في الإنتاج والأعمال. من تخطيط مناطق المواد الخام إلى تنظيم روابط سلسلة القيمة، تحتاج الحكومة إلى تقديم الدعم".

[فيديو] - السيد تران فان تا - رئيس قسم الزراعة والبيئة في مقاطعة تاي جيانغ، يتحدث عن تطوير منتجات OCOP المحلية:

من المعروف أن مقاطعة تاي جيانغ ستواصل في عام 2025 دعم برنامج OCOP بالتعاون مع مناطق إنتاج المواد الخام، وذلك من خلال الاستثمار في وضع العلامات والتعبئة والتغليف وشهادات السلامة وتتبع المنتجات وتعزيز التجارة. كما ستستثمر المقاطعة في عدد من مرافق معالجة الأعشاب الطبية الصغيرة لتمكين التعاونيات من الاستفادة بشكل أفضل من الموارد الطبية وربط الإنتاج بحماية الغابات.

"بالنسبة لتاي جيانغ، لا يمثل برنامج OCOP مجرد برنامج اقتصادي بسيط، بل يتحول تدريجياً إلى اتجاه جديد في تحويل الإنتاج، مع المساهمة أيضاً في الحفاظ على المعارف التقليدية والتخصصات الثقافية للمرتفعات. ولكي يصبح برنامج OCOP ركيزة حقيقية للتنمية في المناطق النائية، لا تزال هناك حاجة ماسة إلى مزيد من التنسيق بين الدولة والشركات والمشاركين في البرنامج أنفسهم في هذه المنطقة"، هذا ما قاله السيد تا.

المصدر: https://baoquangnam.vn/tay-giang-phat-develop-ocop-products-from-the-strength-of-medicinal-herbs-3156787.html