يُعد الشاي الأخضر مشروبًا شائعًا في العديد من البلدان، وهو أحد "أسرار طول العمر" في منطقة أوكيناوا الخضراء (اليابان).
شاركت ماغي مون، الخبيرة الأمريكية الشهيرة في صحة الدماغ والتغذية، قائلة: "لقد ساهم الاستمتاع بالشاي الأخضر المنقوع بالياسمين في حياة أكثر سعادة لسكان أوكيناوا".
الشاي الأخضر هو أحد المشروبات التي تساعد على إطالة العمر.
4 فوائد للشاي الأخضر
إن قدرة الشاي الأخضر على تحسين المزاج تعود إلى مزيج من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك الكاتيكينات والكافيين والثيانين والأرجينين.
لا يقتصر دور الشاي الأخضر على تحسين المزاج فحسب، بل يتمتع أيضاً بخصائص مضادة للالتهابات، وقد يُساهم في إطالة العمر. إليكم بعض النتائج المثيرة للاهتمام حول الشاي الأخضر.
1. يساعد على الوقاية من الاكتئاب. وقد شارك الخبير مون اكتشافاً مثيراً للاهتمام: غالباً ما يرتبط الشاي الأخضر بلحظات الهدوء والسكينة.
وجدت دراسة أجريت عام 2018 ونُشرت في المجلة العلمية Nutrients، وشملت أكثر من 9500 كوري جنوبي، أن شرب ما لا يقل عن ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر أسبوعيًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 21٪.
٢. يقلل القلق ويحسن الذاكرة. إذا شعرتَ بالأرق بعد شرب القهوة، فالشاي الأخضر خيارٌ أفضل لانخفاض نسبة الكافيين فيه. خاصةً عند تناوله مع الثيانين، فإنه يمنحك شعوراً بالاسترخاء والانتعاش.
وفقًا لمراجعة أجريت عام 2017 في المجلة الطبية Phytomedicine ، فإن مزيج الكافيين و L-theanine يساعد على تقليل القلق وتحسين الذاكرة وتعزيز الانتباه.
غالباً ما يرتبط الشاي الأخضر بلحظات الهدوء والسكينة.
3. مضاد للالتهابات. يمكن أن يسبب الالتهاب المفرط مشاكل صحية ونفسية. لذلك، تُعد الأطعمة والمشروبات ذات الخصائص المضادة للالتهابات أساسية لحياة أطول وأكثر صحة وسعادة.
يوضح الخبير مون: سبب آخر لشرب الشاي الأخضر هو أن البوليفينولات الموجودة في الشاي الأخضر لها خصائص فعالة مضادة للالتهابات.
أظهرت دراسة نُشرت عام 2023 في مجلة "مراجعات التغذية " الطبية أن اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 29%. ويُعد الشاي الأخضر أحد المشروبات الرئيسية في هذه المجموعة المضادة للالتهابات.
٤. يُساعد على تحسين صحة الدماغ. يُشير الخبير مون إلى أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأخضر تُساعد على نمو خلايا دماغية جديدة والحفاظ على صحة الخلايا الموجودة. علاوة على ذلك، تُحسّن مركبات الفلافونويد تدفق الدم إلى قشرة الفص الجبهي، مما يُساعد على تنظيم المشاعر، والحفاظ على الهدوء، والحد من الاكتئاب.
بحسب موقع ياهو نيوز، يقترح الخبير مون، للاستفادة من جميع فوائد الشاي الأخضر، تناول كوب من الشاي الأخضر عدة مرات في اليوم أو حتى بضع مرات في الأسبوع، فهو مفيد لصحتك.
رابط المصدر








تعليق (0)