الشاي الأخضر، المشروب المألوف في العديد من البلدان، هو أحد "أسرار طول العمر" في المنطقة الخضراء في أوكيناوا (اليابان).
قالت ماجي مون، الخبيرة الأمريكية الشهيرة في مجال تغذية صحة الدماغ: إن الاستمتاع بشرب شاي الياسمين الأخضر هو ما ساهم في حياة أكثر سعادة لشعب أوكيناوا.
يعد الشاي الأخضر أحد المشروبات التي تساعد على إطالة العمر.
4 فوائد للشاي الأخضر
السبب وراء قدرة الشاي الأخضر على تحسين المزاج هو بفضل مزيج من المواد النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك الكاتيكين والكافيين والثيانين والأرجينين.
لا يُحسّن الشاي الأخضر مزاجك فحسب، بل يمتلك أيضًا خصائص مضادة للالتهابات تُساعدك على إطالة عمرك. إليك بعض النتائج المثيرة للاهتمام حول الشاي الأخضر.
١. يساعد على الوقاية من الاكتئاب. يشاركنا الخبير مون نتيجةً مثيرةً للاهتمام، وهي أن الشاي الأخضر يرتبط غالبًا بلحظات من الهدوء والسكينة.
وجدت دراسة أجريت عام 2018 ونشرت في المجلة العلمية Nutrients وشملت أكثر من 9500 مشارك كوري أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر على الأقل أسبوعيًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 21%.
٢. يُخفف القلق ويُحسّن الذاكرة. إذا كنت تشعر بالقلق عند شرب القهوة، فإن الشاي الأخضر هو الأنسب لك نظرًا لانخفاض محتواه من الكافيين. وبفضل هذه المادة، خاصةً مع إل-ثيانين، سيمنحك شعورًا بالاسترخاء والانتعاش.
وفقًا لمراجعة أجريت عام 2017 في المجلة الطبية Phytomedicine ، فإن الجمع بين الكافيين وL-theanine قد يساعد في تقليل القلق وتعزيز الذاكرة والانتباه.
يرتبط الشاي الأخضر عادةً باللحظات الهادئة والمسالمة.
٣. حارب الالتهابات. الالتهاب المفرط ضارٌّ بالعقل والجسم. لذلك، تُعدّ الأطعمة والمشروبات المضادة للالتهابات مفتاحًا لحياة أطول وأكثر صحة وسعادة.
ويوضح مون أن هناك سبب آخر لشرب الشاي الأخضر وهو أن البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر له خصائص قوية مضادة للالتهابات.
وجدت دراسة أجريت عام ٢٠٢٣ ونُشرت في المجلة الطبية Nutrition Reviews أن اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة ٢٩٪. ويُعد الشاي الأخضر أحد المشروبات الرئيسية في هذه المجموعة المضادة للالتهابات.
٤. يُساعد على تحسين صحة الدماغ. يُشير الخبير مون إلى أن الفلافونويدات الموجودة في الشاي الأخضر تُساعد على نمو خلايا الدماغ الجديدة وتُحافظ على صحة خلايا الدماغ الحالية. علاوة على ذلك، تتمتع الفلافونويدات بالقدرة على زيادة تدفق الدم إلى القشرة الجبهية، مما يُساعد على تنظيم المشاعر والحفاظ على الهدوء وتقليل الاكتئاب.
وللحصول على جميع فوائد الشاي الأخضر، يقترح الخبير مون أن الاستمتاع بفنجان من الشاي الأخضر عدة مرات في اليوم أو عدة مرات في الأسبوع مفيد للصحة أيضًا، وفقًا لما ذكره موقع ياهو نيوز.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)