اجذب العملاء بالجوهر الطهوي

نغوين ثانه تونغ (٢٥ عامًا، هانوي) ناقد طعام. أتيحت له فرص عديدة للاستمتاع بأطباق شهية والتعرف على ثقافات الطهي في العديد من دول العالم . أُعجب بمطبخ هونغ كونغ، فزار ليتل هونغ كونغ شرق هانوي.

في البداية، أردتُ الذهاب للترفيه فقط، ولكن عندما وصلتُ إلى هنا، جذبتني الأطباق اللذيذة. لقد زرتُ هونغ كونغ (الصين) وما زلتُ أتذكر أطباقًا غنية مثل تشار سيو باو، والوعاء الحار المر، والديم سوم... في هونغ كونغ الصغيرة، تتمتع الأطباق بنفس النكهة الأصلية، وهي راقية جدًا، كما قال أحد المراجعين.

a11111111.jpg
يعيد ليتل هونج كونج إحياء العديد من السمات الثقافية النموذجية لهونج كونج بشكل حي وأصيل.

خلال يومٍ من التجوال في ليتل هونغ كونغ، أتيحت للسيد تونغ فرصة اكتشاف جميع الأطباق اللذيذة من عشرات العلامات التجارية الشهيرة في هونغ كونغ. من بينها، الديمسوم، وهو طبق مُعدّ بعناية فائقة بقشرة خارجية طرية وطرية، وداخله حشوات متنوعة كاللحم والمأكولات البحرية والخضراوات وبيض السمان... بدلاً من تقديمه في طبق، يُقدّم المطعم الطعام باستخدام أواني طهي بالبخار من الخيزران، مما يُحافظ على مذاقه اللذيذ وحرارته كما لو كان طازجًا.

للاستمتاع بهذا الطبق التقليدي الأصيل، يمكن للزوار زيارة مطعم DimDim Sum ومجمع الإقامة المنزلية الذي تبلغ مساحته 2000 متر مربع في لان كواي فونج للاستمتاع بالعديد من أطباق الديم سوم الجذابة النموذجية في هونج كونج.

يُعدّ طبق "القدر الصيني الساخن" وطبق "القدر البقري الساخن" من الأطباق الشهية التي لا تُفوّت عند زيارة "ليتل هونغ كونغ". تتوفر للزوار خيارات شهية عديدة، مثل "القدر الجاف الساخن"، و"القدر البخاري الساخن"، و"القدر الساخن في هوتونغ" بنكهات غنية. من أشهرها "القدر الجاف الساخن" المصنوع من مكونات طازجة وفاخرة، مثل خيار البحر، وأذن البحر، وأنواع عديدة من الخضراوات. تُطهى المكونات على البخار للحفاظ على حلاوتها الطبيعية. لذا، سيشعر الزائرون عند تناول الطعام بنكهة خفيفة وحلوة، لكنها مغذية بنفس القدر.

إذا لم تسنح لك فرصة الاستمتاع بمأكولات هونغ كونغ، فلا تفوّت هذا المكان. ستجد فيه العديد من الأطباق الشهية والجذابة. جرّبه مرة واحدة، سيُعجب به الجميع وسيعودون إليه باستمرار، كما أكّد تونغ.

a2222222.jpg
لدى محبي الطعام الفرصة للاستمتاع بالعديد من الأطباق اللذيذة بنكهة هونج كونج.

بالنسبة لجيل Z الذي يعشق قضاء الوقت في المقاهي، فإن منطقة Little Hong Kong هي أيضًا وجهة مثيرة للاهتمام مع شارع للوجبات الخفيفة مع أسياخ مشوية فريدة من نوعها ومتاجر الفاكهة المسكرة...

خلال موسم بطولة كأس الأمم الأوروبية، تجذب الحانات دائمًا عددًا كبيرًا من مشجعي كرة القدم. تجربة "الاحتراق" بكرة القدم مع احتساء المشويات أو المأكولات البحرية الطازجة، مع الاستمتاع بأكواب البيرة الباردة، تجذب رواد هذا الحيّ ذي الطابع الهونغ كونغي.

أراد أصدقائي من عشاق كرة القدم تغيير روتين حياتهم. بدلًا من الذهاب إلى حانات البيرة كالمعتاد، ذهبنا إلى ليتل هونغ كونغ لتجربة جديدة. استمتعنا بطعام لذيذ وشاهدنا كرة القدم مع أصدقائنا، فما الذي يمكن أن يكون أكثر متعة؟ قال بوي فان نجوين (43 عامًا، هونغ ين).

وجهة ترفيهية وتسوقية وتجارب صيفية "حارة للغاية"

لا يقدم ليتل هونج كونج جنة للطهي فحسب، بل يوفر أيضًا آلاف تجارب التسوق والترفيه الجديدة للزوار.

تُقدّم المنطقة التجارية نموذجًا عصريًا وشبابيًا لتجربة 3 في 1، تُمكّن الزوار من زيارة مكان واحد دون الشعور بالملل عند تلبية جميع احتياجاتهم. ويُلبّي شارع كو لونغ الخدمي، على وجه الخصوص، احتياجات الراحة والصحة والجمال من خلال مجموعة من بيوت الضيافة والفنادق ومحطات الاستراحة؛ والمنتجعات الصحية والتدليك والساونا؛ وصالونات تصفيف الشعر والمكياج والتجميل...

من المتوقع أن تصبح منطقة تسيم شا تسوي مركزًا تجاريًا مزدحمًا يضم متاجر للأزياء ومتاجر للهدايا التذكارية وخدمات تأجير الأزياء للتصوير الفوتوغرافي الفوري...

لان كواي فونغ جنة ترفيهية عصرية، تضم مطاعم شهيرة. كما أنها مركز الحياة الليلية الجديد في شرق العاصمة، بفضل شبكة من الحانات النابضة بالحياة، والكاريوكي، والنوادي.

a33333333.jpg
تكون المطاعم في منطقة ليتل هونج كونج دائمًا مليئة بالناس القادمين والذاهبين.

قبل تاريخ الإطلاق (15 يونيو)، لفت 178 متجرًا تجاريًا في ليتل هونغ كونغ انتباه المستثمرين، بهدف استقبال تدفق السياح القادمين إلى هنا خلال ذروة موسم الصيف. ويقدم المستثمر حاليًا سياسات إيجار جذابة، مثل: إيجار مجاني لمدة تصل إلى عامين، وتسليم الطابق الأول المكتمل، وقسيمة شراء بقيمة 30 مليونًا لمدة 3 أشهر...

ترافق المستأجرين شركة فينكوم ريتيل، وهي وحدة ذات خبرة في تطوير وإدارة 84 مركزًا تجاريًا والعديد من المناطق التجارية في جميع أنحاء البلاد. فرص استثمارية واعدة متاحة للعديد من المستثمرين في هونغ كونغ الصغيرة، حيث تُعدّ "هونغ كونغ المصغّرة" من بين أبرز الوجهات السياحية هذا الصيف.

كوك فونج