أطعمة تساعد على تدفئة الجسم ومقاومة البرد في الشتاء

يعد فصل الشتاء وقتًا مناسبًا لتطور الفيروسات التي تسبب السعال وسيلان الأنف ونزلات البرد والحمى والتهاب الحلق وما إلى ذلك. لذلك، من الضروري تغذية الجسم لتحسين المقاومة للمساعدة في الوقاية من الأمراض بشكل فعال.

وفيما يلي بعض النصائح التي تساعد على تحسين مقاومة الجسم والوقاية من الأمراض في فصل الشتاء.

• الإكثار من الأطعمة التي تحافظ على دفء الجسم ومفيدة للمقاومة

في أيام الشتاء الباردة، بالإضافة إلى ارتداء ملابس دافئة، يُساعد اختيار الأطعمة المناسبة على زيادة إنتاج الجسم للحرارة. فالأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والمقوية للمناعة تُساعد على تدفئة الجسم في الشتاء.

يمكنك الإشارة إلى بعض الأطعمة التالية:

الزنجبيل: يحتوي الزنجبيل على جينجيرول، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على تحسين مقاومة الجسم، ومكافحة الالتهابات، والوقاية من أعراضها وتخفيفها. بالإضافة إلى ذلك، يتميز الزنجبيل بطعمه الحلو والحار، وخصائصه الدافئة، وهو دواء فعال لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا والسعال والتهاب الحلق، أو للحفاظ على دفء الجسم في الشتاء.

عندما يصبح الطقس باردًا، يمكنك إضافة الزنجبيل إلى طعامك، أو شرب شاي الزنجبيل، أو مص حلوى الزنجبيل، أو مربى الزنجبيل... للحفاظ على دفء جسمك.

الثوم: مثل الزنجبيل، يُعدّ الثوم أيضًا من التوابل ذات الخصائص المضادة للبكتيريا. تناول الثوم يُساعد على تقوية مناعة الجسم، وتدفئته، والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا. لذلك، يُنصح باستخدام الثوم بانتظام في تحضير الأطباق الشتوية. بالإضافة إلى الثوم، يُمكنك أيضًا استخدام التوابل الحارة مثل الفلفل الحار والفلفل...

الحمضيات : تحتوي ثمار مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت على نسب عالية من فيتامين ج والفلافونويدات التي تزيد من مقاومة الجسم للأمراض. وهو غذاء لا يجب إهماله، ويجب تناوله بانتظام خلال موسم البرد.

بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك الانتباه إلى عاداتك الغذائية والحد من تناول الأطعمة الباردة. عند تناول الأطعمة الباردة في الشتاء، يُصاب جسمك بنزلة برد بسهولة، مما يؤثر على صحتك ويسبب أمراضًا تنفسية مثل: التهاب الحلق، والسعال، والتهاب الحلق، والزكام... لذلك، يجب عليك الحد من تناول الأطعمة الباردة وإضافة أطعمة حارة للحفاظ على دفء جسمك.

تناول الطعام المطبوخ، وشرب الماء المغلي، والحفاظ على نظافة الطعام: أمورٌ تستدعي الاهتمام، ليس فقط في الشتاء، بل في جميع الفصول الأخرى، لضمان الصحة. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ مناخ الشتاء البارد والرطب في الشمال بيئةً مثاليةً لنمو البكتيريا والفيروسات.

عندما يصبح الطقس باردًا، يمكنك إضافة الزنجبيل إلى طعامك أو شرب شاي الزنجبيل للحفاظ على دفء جسمك.

• أضف الدهون الصحية

تُعتبر الدهون ضارةً دائمًا للجسم، وتناول الكثير منها يُسبب التعب والنعاس بسرعة. ومع ذلك، هناك أنواعٌ جيدةٌ وأخرى سيئةٌ منها. الدهون الموجودة في الأسماك والمكسرات والأفوكادو وغيرها، جميعها صحيةٌ جدًا، ويُنصح بإضافتها في فصل الشتاء لتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وطاقةٍ أكبر. إضافةً إلى ذلك، فإن إضافة ملعقةٍ واحدةٍ من الزبدة يوميًا تُساعد في الحفاظ على صحة بشرتك وجسمٍ مشدود، وتُوفر الطاقة لصباحات الشتاء.

• اشرب كمية كافية من الماء كل يوم

في الشتاء، يكون الجو باردًا، فيميل الكثيرون إلى شرب كميات أقل من الماء، ولا يشربونه إلا عند الشعور بالعطش. ومع ذلك، حتى في هذا الجو البارد، يحتاج الجسم إلى كمية كافية من الماء ليعمل بشكل طبيعي ويحافظ على صحته.

يشكل الماء ما يصل إلى 70% من مكونات الجسم، وهو بمثابة آلية لنقل خلايا الدم البيضاء (الخلايا المناعية) إلى جميع أنحاء الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن التخلص من بعض السموم بالماء عبر الغدد العرقية. وعند شرب كمية كافية من الماء، يُعزز ذلك عملية الأيض، مما يُساعد على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية الأخرى بشكل أفضل. لذلك، يُعد شرب كمية كافية من الماء يوميًا أمرًا بالغ الأهمية لتعزيز مقاومة الجسم.

تجدر الإشارة إلى أن برودة الشتاء تؤدي إلى انخفاض درجة حرارة الجسم، وتضييق الأوعية الدموية، وضعف الدورة الدموية. لذلك، يُنصح بشرب الماء الدافئ لتوسيع الأوعية الدموية، وتحسين الدورة الدموية، والوقاية من انخفاض حرارة الجسم لتجنب الإصابة بنزلات البرد.

• التمارين الرياضية والنشاط البدني

طريقة أخرى لتعزيز جهاز المناعة في الشتاء هي ممارسة الرياضة بانتظام يوميًا. فالرياضة لا تساعد فقط على تدفئة الجسم في الشتاء، وتدعم مرونة العضلات، بل تساعد أيضًا على التخلص من السموم وتحسين الدورة الدموية. بفضل ذلك، يحفز الجسم إنتاج الخلايا المناعية - خلايا الدم البيضاء - التي تحمي الجسم من الأمراض.

إن غسل يديك بانتظام بالصابون والماء النظيف يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المعدية.

الحد الأدنى للممارسة يوميًا هو حوالي 30 دقيقة، خمسة أيام أسبوعيًا على الأقل. يمكنك اختيار الرياضة التي تفضل ممارستها، مثل: المشي، الركض، القفز بالحبل، ركوب الدراجات، لعب الريشة، لعب الكرة...

• اغسل يديك كثيرًا

غسل اليدين بانتظام بالصابون والماء النظيف يُساعد كل شخص على الوقاية من الأمراض المُعدية ومنع نقلها للآخرين. ووفقًا لإحصاءات وزارة الصحة ، فإن ما يقرب من نصف الأمراض المُعدية ذات الانتشار المرتفع (أكثر من 100,000 شخص)، مثل: الإنفلونزا، والإسهال، وحمى الضنك، وحمى اليد والقدم والفم، والزحار، والنكاف، وجدري الماء، وغيرها، مرتبطة بالمياه النظيفة والصرف الصحي البيئي.

كما يُقلل غسل اليدين بالصابون من حالات الإسهال بنسبة ٥٠٪ تقريبًا، والتهابات الجهاز التنفسي بنسبة تزيد عن ٢٥٪، وتأخر النمو بنسبة ١٥٪ لدى الأطفال دون سن الخامسة. كما يُقلل غسل اليدين بالصابون من خطر الإصابة بأمراض اليد والقدم والفم والإنفلونزا، وغيرها.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-giu-am-co-the-va-tot-cho-de-khang-trong-mua-dong-172250112105848632.htm