كوتا كاي، صاحب مطعم رامين في طوكيو يُدعى ديبو-تشان، يحسب حتى الوقت الذي يقضيه الزبائن في تناول الطعام. اكتشف أن الزبائن الذين يستغرقون وقتًا أطول في تناول الطعام هم من يُكثرون من استخدام هواتفهم. لذلك، قرر كوتا في مارس منع الزبائن من استخدام الهواتف الذكية أثناء تناول الطعام في المطعم. أثارت هذه القاعدة في ديبو-تشان جدلًا واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي في اليابان.
"في أحد الأيام كان متجر المعكرونة الخاص بي مزدحمًا للغاية، ولكنني اكتشفت فجأة أن أحد الزبائن ترك وعاءً من المعكرونة الباردة أمامه لمدة أربع دقائق لأنه كان منغمسًا في هاتفه،" شارك السيد كوتا.
في بعض المتاجر، لا يُشكّل تحديد مواعيد الوجبات أي أهمية. لكن ديبو-تشان يبيع رامين هاكاتا، وهو رامين من منطقة هاكاتا غرب اليابان، يُعرف بأنه "طبق مُعدّ لمن لا يطيقون الصبر".
قال صاحب المتجر إن نودلز رامين هاكاتا رقيقة جدًا، حوالي مليمتر واحد فقط، لذا تبدأ بالتمدد وتفقد نكهتها بسرعة كبيرة. لذلك، فإن ترك وعاء من النودلز دون تناوله لمدة أربع دقائق سيؤثر سلبًا على جودته.
يُعدّ مطعم ديبو-تشان كبيرًا نسبيًا مقارنةً بمطاعم الرامن الأخرى في طوكيو، إذ يضم 33 مقعدًا. ومع ذلك، قال السيد كوتا إنه لا يزال هناك حوالي 10 أشخاص ينتظرون في الطابور يوميًا للحصول على مقعد خلال ساعات الذروة.
"عندما يكون المتجر ممتلئًا ولكن لا يزال هناك زبائن لا يأكلون بل يحدقون فقط في هواتفهم، يجب أن أذكرهم"، قال صاحب المتجر ديبو تشان.
وأضاف أن المتجر لا يحمل أي لافتات تطلب من الناس وضع هواتفهم جانباً، وبدلاً من ذلك، سيتحدث مباشرة إلى العملاء على انفراد.
بالنسبة لكوتا، يعتبر الرامن أكثر من مجرد طبق.
"أعتقد أن تناول الرامن يشبه لعب لعبة، واللعبة لها قواعد"، شارك كوتا.
ديبو تشان ليس المكان الأول في العالم الذي وضع قواعد بشأن استخدام الهواتف أثناء تناول الطعام.
أطلق فرع ماكدونالدز في سنغافورة حملة بعنوان "أطفئ هاتفك. استمتع" في عام 2017. قام الفرع بتركيب خزائن حيث يمكن للعملاء تخزين أجهزتهم الذكية أثناء تناول الطعام، بهدف تشجيع البالغين على قضاء المزيد من الوقت مع أطفالهم.
لا يقتصر الحد من استخدام الهواتف الذكية على صناعة الأغذية والمطاعم.
في عام 2021، أصدرت منطقة أداتشي في طوكيو لائحة تحظر استخدام الهواتف أثناء المشي أو ركوب الدراجات لتجنب الحوادث المؤسفة المحتملة.
قم بعمل (توليف)
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)