تُدر زراعة القلقاس أرباحًا تصل إلى نحو 250 مليون دولار/هكتار.

السيد فو تشي بينه - المجموعة الأولى، قرية فو تاي، بلدية هام تري، مقاطعة هام ثوان باك، شارك: يستغرق حصاد القلقاس الشمعي ستة أشهر، من الزراعة إلى الحصاد. يُزرع محصولان سنويًا: محصول رئيسي في موسم الجفاف، ومحصول خارج الموسم في موسم الأمطار.

عادةً ما تكون البطاطس أقل عرضة للإصابة بالأمراض في موسم الجفاف عنها في موسم الأمطار. يجب زراعة البطاطس المزروعة في موسم الأمطار في التلال لمساعدة التربة على تصريف جيد، مما يحد من التشبع بالمياه عندما تمطر لعدة أيام. الأسر التي تزرع القلقاس في المجموعة 1، قرية فو تاي، بلدية هام تري، منطقة هام ثوان باك هي في الغالب أشخاص من الشمال الذين هاجروا للاستقرار. كما اختاروا أيضًا صنف القلقاس الشمعي من الشمال. لديهم الكثير من الخبرة ويطبقون تقنيات زراعة البطاطس الجيدة. يتم حرث الأرض المخصصة لزراعة البطاطس وتفكيكها وتخصيبها بالسماد العضوي أو السماد المخمر، مع الجير لعلاج مسببات الأمراض الضارة ومنع تعفن الدرنات وتعفن الجذور، وبالتالي تنمو البطاطس جيدًا، وتحقق محصولًا يتراوح بين 2-3 أطنان/ساو. إلى جانب السنوات الماضية، فإن سعر شراء القلقاس مستقر أيضًا عند حوالي 15000 دونج فيتنامي/كجم؛ ويكسب المزارعون من 30 إلى 45 مليون دونج فيتنامي/ساو. باستثناء تكاليف الإنتاج البالغة حوالي 7 ملايين دونج/ساو باولو، فإن الربح يتراوح بين 23 إلى 38 مليون دونج/ساو باولو.

في السنوات الأخيرة، كان إنتاج 4 هكتارات من القلقاس، التي تزرعها 7 أسر في قرية فو تاي، يُباع بشكل رئيسي للتجار في أسواق الجملة بمقاطعة بينه ثوان . ولتخفيف الضغط على إنتاجية حصاد القلقاس، اتبعت 7 أسر هنا أسلوب توزيع الإنتاج، بدلاً من إنتاج 4 هكتارات لكل 7 أسر في آن واحد؛ ومن ثم، ظل استهلاك السوق من إنتاج القلقاس بعد الحصاد مستقراً نسبياً. للمزيد، شارك السيد فو تشي بينه - المجموعة 1، قرية فو تاي، بلدية هام تري، مقاطعة هام ثوان باك.

عند حصاد البطاطس، يختار المزارعون أفضل أنواع البطاطس لاستخدامها كبذور للمحصول التالي. هذه هي الميزة في مرحلة البذور. فيما يتعلق بالآفات والأمراض، لا تُصاب نباتات القلقاس بمرض اصفرار الأوراق والعفن الطري إلا في موسم الأمطار؛ وفي موسم الجفاف، نادرًا ما تُصاب بالمرض. وللتغلب على هذين المرضين، بالإضافة إلى القيام بعمل جيد في تحضير التربة، يستخدم المزارعون في المجموعة الأولى من قرية فو تاي، بلدية هام تري بشكل أساسي المبيدات الحشرية البيولوجية للوقاية منها ومكافحتها، مما يضمن سلامة الغذاء ونظافته. في الوقت الحالي، لا يوجد في مقاطعة هام ثوان باك محصول قصير الأجل يمكن أن يحقق ربحًا قدره 250 مليون دونج/هكتار مثل القلقاس، الذي تزرعه 7 أسر زراعية في المجموعة الأولى من قرية فو تاي، بلدية هام تري. لذلك، يحتاج المزارعون في مقاطعة هام ثوان باك إلى الاهتمام بهذا المحصول والبحث عنه وتطويره، مما يساهم في تحسين كفاءة الإنتاج في منطقة الإنتاج وزيادة الدخل.

مصدر