الحليب غذاءٌ مُغذٍّ ومفيدٌ للصحة، ومع ذلك، يُعاني الكثيرون من مشاكلَ عند شربه، مثل آلام المعدة والانتفاخ والغثيان والإسهال. أوضحت أخصائية التغذية نجوين ثو ها، من مستشفى نام ساي غون الدولي العام، أن هناك أسبابًا عديدةً لآلام المعدة عند شرب الحليب.
اشرب الحليب عندما تشعر بالجوع
عندما يدخل بروتين الحليب إلى المعدة، يُحلل إلى أحماض أمينية ليسهل على الجسم امتصاصها. لكن عندما تكون المعدة فارغة، لا يمكن تحويل البروتين إلى أحماض أمينية. في هذه الحالة، لا يمتص الجسم كمية البروتين التي يتناولها، فتُدفع إلى القولون لتتحول إلى مركبات سامة، مما يُسبب آلامًا في المعدة لدى الكثيرين.
عدم تحمل اللاكتوز هو أيضا أحد أسباب آلام المعدة بعد شرب الحليب.
حليب رديء الجودة أو منتهي الصلاحية
الحليب رديء الجودة، أو غير الصحي نتيجةً لمخالفات في إجراءات الإنتاج والتخزين، أو منتهي الصلاحية، وما إلى ذلك، يحتوي على سموم وبكتيريا ضارة بالجهاز الهضمي. عند تناوله، قد يُسبب تسممًا غذائيًا، مما يؤدي إلى الإسهال بعد شربه.
عدم تحمل اللاكتوز
يحدث عدم تحمل اللاكتوز عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من إنزيم اللاكتاز، ما يمنعه من تحليل وهضم سكر اللاكتوز الموجود في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى. غالبًا ما تُسبب هذه الحالة اضطرابًا في المعدة وأعراضًا مثل: ألم البطن عند شرب الحليب، والانتفاخ، والإسهال، والتقلصات، والغازات بعد تناول أو شرب منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز. ومع ذلك، لا تظهر الأعراض إلا بعد نصف ساعة إلى بضع ساعات من شرب الحليب.
حساسية الحليب
حساسية الحليب هي استجابة غير طبيعية من الجهاز المناعي للجسم تجاه الحليب والمنتجات التي تحتوي عليه. تشمل العلامات والأعراض الشائعة لعدم تحمل بروتين الحليب أو اللاكتوز مشاكل هضمية، مثل الانتفاخ والغازات والإسهال، بعد شرب الحليب أو المنتجات التي تحتوي عليه.
وفقًا للدكتور نجوين ثو ها، هناك عدد من الطرق التي تساعد على شرب الحليب دون التسبب في آلام في المعدة مثل:
تناول الزبادي : تُسهّل عملية تخمير الزبادي في الأمعاء امتصاص اللاكتوز، مما يُسهم في تخفيف أعراض عدم تحمل اللاكتوز. من ناحية أخرى، تُعدّ البروبيوتيك الموجودة في الزبادي مفيدةً جدًا للجهاز الهضمي، إذ تُحسّن قدرته على امتصاص العناصر الغذائية. يُنصح بتناول الزبادي يوميًا لتحفيز الجهاز الهضمي على العمل بفعالية أكبر.
قسّم كمية الحليب إلى حصص صغيرة : إذا لم يتكيف جسمك فورًا مع كمية كبيرة من الحليب، فمن الأفضل تقليل كمية الحليب التي تشربها في كل مرة ليعتاد عليها تدريجيًا. كما يُنصح بشرب الحليب بعد الأكل، فهذا يُساعد جسمك على هضم العناصر الغذائية الموجودة فيه بسهولة، ويجنبك الإسهال بعد شربه.
لا تشرب الحليب مع بعض الأطعمة، مثل الشوكولاتة واليوسفي والسكر وعصائر الفاكهة. اشرب الحليب ليلاً أيضاً، فهو يحتوي على التربتوفان ل، الذي يزيد من الشعور بالنعاس.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)