حالة تغير لون الشعيرية بشكل غير طبيعي في مدينة دا نانغ: اختبار عينات الشعيرية وعينات الأرز الخام

تم إرسال عينات من الشعيرية التي تغير لونها في منزل أحد السكان في مدينة دا نانغ وعينات من الشعيرية في منشأة الإنتاج إلى جانب الأرز الخام للاختبار لمعرفة سبب تحول الشعيرية إلى اللون الوردي.

وفي صباح يوم 8 يوليو/تموز، أرسلت اللجنة الشعبية لمنطقة هوا شوان (مدينة دا نانغ ) عينات من المعكرونة متغيرة اللون للاختبار لمعرفة السبب بعد أن أبلغ الناس عن وجود حالات غير طبيعية.

في السابق، كما ذكر ثانه نين ، في صباح يوم 6 يوليو، اشترت السيدة VTL (التي تعيش في شارع كاو با دات، حي هوا شوان) المعكرونة من سوق هوا تشاو بالقرب من منزلها لاستخدامها أثناء النهار، ولكن بحلول مساء نفس اليوم، اكتشفت أن المعكرونة تحولت إلى اللون الوردي.

سجلت نتائج التحقق الأولية لفريق العمل التابع للجنة الشعبية لمنطقة هوا شوان في منزل السيدة ل ظاهرة تغير لون الشعيرية كما ورد في التقرير.

الشعيرية المنقوعة في الماء تتحول إلى اللون الوردي

الصورة: نجوين تو

اشترت السيدة ل. الشعيرية من بائع تجزئة في المنطقة المقابلة لسوق هوا تشاو القديم. حصل البائع على الشعيرية من مصنع لإنتاجها في حي هوا شوان، والذي ينتج حوالي 200-300 كيلوغرام من الشعيرية يوميًا، ويبيعها بالتجزئة للعديد من صغار التجار في المنطقة.

من خلال فحص الوثائق، حصل هذا المرفق لإنتاج الشعيرية على الوثائق المطلوبة وشهادة سلامة الغذاء.

قام فريق التفتيش في منطقة هوا شوان بأخذ عينات من الشعيرية المتبقية في منزل السيدة ل، وعينات من الشعيرية وعينات من الأرز في منشأة إنتاج الشعيرية لإرسالها للاختبار لتحديد السبب.

المصدر: https://thanhnien.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-tpda-nang-kiem-nghiem-mau-bun-mau-gao-nguyen-lieu-185250708093244145.htm