بناء العلامة التجارية للمنتجات الزراعية دونغ ناي

تتمتع دونغ ناي بمساحة واسعة لزراعة الكاجو، تتجاوز 160 ألف هكتار، أي ما يعادل حوالي 50% من إجمالي مساحة زراعة الكاجو في البلاد. وتُصدّر كاجو دونغ ناي حاليًا إلى العديد من دول العالم بفضل جودة المنتج، وإجراءات المعالجة الحديثة، والالتزام بالمعايير الدولية.

صلصة السمك المصنوعة من الكاجو من تعاونية هوانغ آنه (منطقة بينه فوك ، مقاطعة دونغ ناي) تثير اهتمام المستهلكين.

حظيت المنتجات الزراعية لتعاونية هوانغ آنه بينه فوك، التي شاركت بجناح خاص في مؤتمر المزارعين الأخير في مقاطعة بينه فوك، باهتمام كبير. وتُصنّع التعاونية حاليًا منتجات الكاجو وفقًا لمعايير التصدير، لتُنافس في الأسواق الخارجية.

بدأت التعاونية (بمنطقة بينه فوك، مقاطعة دونغ ناي) نشاطها في سوق معالجة الكاجو منذ عام ٢٠١٨. صرّح السيد فام فان هيو، رئيس مجلس إدارة تعاونية هوانغ آنه (بمنطقة بينه فوك، مقاطعة دونغ ناي )، بأن التعاونية تأسست في البداية بسبعة أعضاء. ويتم شراء المواد الخام من الأعضاء ومن مقاطعة بينه فوك القديمة. وتشمل المنتجات المُصنّعة من الكاجو: صلصة سمك الكاجو، ونبيذ الكاجو، وكعكات الكاجو، والكاجو المحمص المملح، وعصير الكاجو المخمر، وغيرها. ويُعدّ منتج التعاونية الرئيسي هو كعكات الكاجو التي تُلبي معايير OCOP ذات الأربع نجوم.

وفقًا للسيد فام فان هيو، بالإضافة إلى دعم الدولة، تحتاج الشركات والتعاونيات إلى بناء قيمها الأساسية بشكل استباقي وفعال من خلال بناء علامات تجارية للمنتجات بناءً على جودة منتجاتها. إذ يُعدّ تحسين الجودة بشكل استباقي، وبناء العلامات التجارية للمنتجات والعلامات التجارية للشركات من العوامل التي تعزز القدرة التنافسية، وتحافظ على مكانة الشركات في الأسواق المحلية والدولية.

في عام ٢٠١٤، مُنح فلفل لوك نينه شهادة العلامة التجارية الجماعية "فلفل لوك نينه" من إدارة الملكية الفكرية ( وزارة العلوم والتكنولوجيا ). ومنذ ذلك الحين، يبذل المزارعون في لوك نينه جهودًا لتطوير العلامة التجارية من خلال تطوير نموذج الإنتاج، بهدف الزراعة النظيفة والعضوية، وتلبية معايير مثل VietGAP وGlobalGAP...؛ ويعملون باستمرار على تحسين جودة المنتج لتقريب فلفل لوك نينه من المستهلكين المحليين والأجانب.

خلال عشر سنوات (2014-2024)، تأسس في مقاطعة لوك نينه (السابقة) 24 ناديًا لزراعة الفلفل النظيف، تضم أكثر من 600 عضو، بمساحة إجمالية تبلغ 645 هكتارًا. وزوّدت هذه الأندية شركة نيدزبيس بينه فوك لتجهيز التوابل المحدودة سنويًا بما يقارب 1180 طنًا من الفلفل الجاف والفلفل النظيف، مما ساهم في تحسين جودة وإنتاج الفلفل، وضمان توفير الفلفل النظيف للأسواق المحلية والدولية.

المنتجات الزراعية من نبيذ الكاجو التابعة لجمعية هوانغ آنه التعاونية (منطقة بينه فوك، مقاطعة دونغ ناي).

إلى جانب ذلك، أقامت التعاونيات في المنطقة روابط في الشراء والمعالجة والتصدير والاستثمار، مما يضمن روابط وثيقة بين "الجهات الفاعلة الأربعة" (المزارعون - الشركات - العلماء - الدولة) لإنتاج منتجات عالية الجودة ومستقرة، مما يعزز القدرة التنافسية في السوق. وفي الوقت نفسه، ركزت التعاونيات على تنفيذ قنوات التسويق والمبيعات والترويج للعلامات التجارية من خلال خطط محددة لتعزيز مكانتها بفضل قوتها الداخلية.

أشار السيد فام ثانه تشونغ، مدير تعاونية لوك كوانغ للفلفل العضوي (بلدية لوك كوانغ، مقاطعة دونغ ناي)، إلى أن التعاونية، إدراكًا منها للفلفل كأحد المحاصيل الرئيسية التي تتميز بها المقاطعة، قد تحولت بجرأة من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية، مطبقةً أحدث التطورات العلمية والتقنية في الإنتاج والمعالجة الدقيقة وتنويع المنتجات وزيادة قيمتها. حاليًا، تنتج التعاونية منتجات حاصلة على تصنيف OCOP من 3 و4 نجوم.

من أجل بناء علامة تجارية للمنتجات الزراعية ذات موطئ قدم في الأسواق المحلية والأجنبية، قال رئيس جمعية المزارعين في منطقة بينه فوك وارد نجوين تو دام إن الجمعية تنظم بانتظام أنشطة استشارية، وتوجه بناء العلامات التجارية، وعلامات منتجات OCOP، والمنتجات التي تلبي معايير VietGAP و GlobalGAP، وتقوم بعمل جيد في دعم الترويج للمنتجات الزراعية وتقديمها واستهلاكها.

الجريب فروت هو أحد أشجار الفاكهة الرئيسية الخمس في مقاطعة دونج ناي.

على مستوى المقاطعة، تُطوّر مقاطعة دونغ ناي بشكل مُركّز ومستدام، مما يُعزّز القيمة المضافة لأشجار الفاكهة والمحاصيل الصناعية الرئيسية، ويُحسّن جودة منتجات OCOP. وبناءً على ذلك، تُركّز مجموعة المحاصيل الصناعية الرئيسية على الأنواع التالية من الأشجار: المطاط، والكاجو، والقهوة، والفلفل. أما بالنسبة لأشجار الفاكهة، فتُركّز المقاطعة على خمسة أنواع رئيسية: المانجو، والدوريان، والموز، والجريب فروت، والجاك فروت.

تُعزز المقاطعة الروابط في مناطق الإنتاج المُركّزة، وتُطبّق بشكل مُتزامن أحدث التطورات العلمية والتكنولوجية في إنتاج وحفظ ومعالجة المنتجات. وتُطوّر المنتجات وفقًا لسلاسل القيمة، وتُعزّز القدرة التنافسية لأشجار الفاكهة والمحاصيل الصناعية الرئيسية في السوق. وفي الوقت نفسه، تُرسي معايير لمناطق الزراعة، وتُتيح إمكانية التتبع، وتُعزّز قيمة الصادرات؛ وتُحشد الموارد الاجتماعية للاستثمار في تطوير إنتاج ومعالجة أشجار الفاكهة والمحاصيل الصناعية الرئيسية.

من خلال منتجات OCOP، تدعم شركة دونغ ناي تقديم الاستشارات والتوجيه للجهات المشاركة في برنامج OCOP، والتي لديها منتجات، في مجال بناء العلامات التجارية وتسجيلها، واستغلال حقوق الملكية الفكرية وحمايتها، وتصميم نماذج المنتجات، وتغليفها، وطباعة طوابع OCOP، واستخدام المنتجات ووضع العلامات عليها وفقًا للوائح. كما تشجع الجهات المشاركة في برنامج OCOP، مثل التعاونيات والشركات، على المشاركة فيه، وتعطي الأولوية لتطوير منتجات OCOP من المنتجات المصنعة، والمنتجات المعالجة بعمق، ومنتجات القرى الحرفية، والقرى الحرفية التقليدية.

بالإضافة إلى ذلك، تدعم المقاطعة أيضًا الكيانات المشاركة في عدد من المعارض المحلية التي تنظمها الحكومة المركزية والمحليات في المقاطعات والمدن، مع إعطاء الأولوية للأحداث التي تنظمها وزارة الزراعة والبيئة...

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm