হার্ভার্ড টিএইচ চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথের বিজ্ঞানীদের নেতৃত্বে পরিচালিত এই গবেষণায় ৫৫ থেকে ৭৫ বছর বয়সী ৪,৭৪৬ জন অংশগ্রহণকারীকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল, যাদের সকলেই অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলকায় ছিলেন, বিপাকীয় সিনড্রোম ছিল কিন্তু গবেষণার শুরুতে তাদের ডায়াবেটিস ছিল না।
অংশগ্রহণকারীদের দুটি দলে বিভক্ত করা হয়েছিল।
হস্তক্ষেপকারী দলটি তিনটি কাজ করেছে: ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য গ্রহণ করেছে; প্রতিদিন তাদের ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ গড়ে ৬০০ ক্যালোরি কমিয়েছে; মাঝারি ব্যায়ামে নিযুক্ত হয়েছে (দ্রুত হাঁটা, শক্তি এবং ভারসাম্য ব্যায়াম সহ); এবং ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য পেশাদার সহায়তা পেয়েছে।
ইতিমধ্যে, নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠী ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা, ব্যায়াম নির্দেশিকা, বা ওজন কমানোর সহায়তা ছাড়াই কেবল ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণ করেছিল।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য উল্লেখযোগ্যভাবে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে
ছবি: এআই
ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৩১% হ্রাস
মেডিকেল নিউজ সাইট নিউজ মেডিকেল অনুসারে, ৬ বছর ধরে ফলোআপের পর, ফলাফলে দেখা গেছে যে হস্তক্ষেপকারী দল - যারা উপরের ৩টি নীতি বাস্তবায়ন করেছে - তাদের টাইপ ২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ দলের তুলনায় ৩১% কম ছিল।
উপরন্তু, এই গ্রুপের ওজন গড়ে ৩.৩ কেজি এবং কোমরের পরিধি ৩.৬ সেমি কমেছে, যেখানে নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের ওজন মাত্র ০.৬ কেজি এবং কোমরের পরিধি ০.৩ সেমি কমেছে।
গবেষকদের মতে, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য হৃদরোগের জন্য উপকারী, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত এবং প্রদাহ কমাতে প্রমাণিত হয়েছে। ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণ এবং শারীরিক কার্যকলাপের সাথে এই খাদ্যের সংমিশ্রণ ডায়াবেটিস প্রতিরোধের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।
বাস্তবিক অর্থে, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যতালিকায় ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণ এবং শারীরিক কার্যকলাপ যোগ করলে ডায়াবেটিস উল্লেখযোগ্যভাবে প্রতিরোধ করা যায় - যা জনস্বাস্থ্যের জন্য একটি স্পষ্ট এবং পরিমাপযোগ্য সুবিধা, গবেষণার সহ-লেখক অধ্যাপক মিগুয়েল মার্টিনেজ-গঞ্জালেজ বলেছেন।
নিউজ মেডিকেলের মতে, এই গবেষণাটি দৃঢ় প্রমাণ দেয় যে খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রায় মাঝারি এবং টেকসই পরিবর্তন বিশ্বব্যাপী টাইপ 2 ডায়াবেটিসের লক্ষ লক্ষ ক্ষেত্রে কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করতে পারে।
ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যতালিকায় ফলমূল, শাকসবজি, গোটা শস্য, ডাল, বাদাম এবং জলপাই তেলের উপর জোর দেওয়া হয়। এতে পরিমিত পরিমাণে মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য এবং হাঁস-মুরগি অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং লাল মাংস এবং মিষ্টি সীমিত থাকে। এই খাদ্যতালিকায় উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, বিশেষ করে হৃদরোগের জন্য।
সূত্র: https://thanhnien.vn/3-nguyen-tac-vang-giup-nguoi-tu-55-tuoi-ngan-ngua-benh-tieu-duong-185250826223848604.htm






মন্তব্য (0)