৬টি সাধারণ খাবার যা শরীরকে কেরাটিন উৎপাদনে সাহায্য করে।

VTV.vn - কেরাটিন হলো মজবুত চুল এবং মজবুত নখের চাবিকাঠি। সঠিক খাবারের সাথে পরিপূরক গ্রহণ করলে শরীর স্বাভাবিকভাবেই কেরাটিন উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে, যা ভেতর থেকে স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।

Đài truyền hình Việt Nam•14/12/2025

পাতলা, ভঙ্গুর চুল এবং দুর্বল, ফেটে যাওয়া নখ সাধারণ সমস্যা, বিশেষ করে মানসিক চাপ, পরিবেশ দূষণ এবং রাসায়নিক সৌন্দর্য চিকিৎসার ক্রমবর্ধমান ব্যবহারের প্রেক্ষাপটে। সম্পূর্ণরূপে বাইরের পণ্যের উপর নির্ভর করার পরিবর্তে, পুষ্টি হল শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং কেরাটিনকে পুষ্ট করতে সাহায্য করার মূল কারণ, যা চুল, নখ এবং ত্বক তৈরি করে।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে শরীর সরাসরি খাবার থেকে কেরাটিন শোষণ করে না; এটি নিজেই সংশ্লেষিত করার জন্য ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজন। অতএব, একটি সঠিক খাদ্যাভ্যাস টেকসই উপায়ে চুল এবং নখের মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।

এটা এখানে কেরাটিনের কার্যকর প্রাকৃতিক উৎস হিসেবে বিবেচিত ৬টি খাবার ।

১. ডিম

ডিমে প্রচুর পরিমাণে থাকে বায়োটিন (ভিটামিন বি৭) উচ্চ পুষ্টি উপাদান কেরাটিন উৎপাদন প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও, ডিমের প্রোটিন চুলের গঠনের জন্য ভিত্তি তৈরি করে।

6 loại thực phẩm quen thuộc giúp cơ thể tự sản sinh keratin- Ảnh 1.

ডিমের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট উপাদান ধরে রাখার জন্য ডিম সেদ্ধ বা ভাপিয়ে নেওয়া উচিত ।

২. পেঁয়াজ

পেঁয়াজে থাকে এন-এসিটাইলসিস্টাইন , একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিপাকিত হয় এল-সিস্টাইন - কেরাটিনের একটি মূল কাঠামোগত উপাদান। এছাড়াও, পেঁয়াজে থাকা ফোলেট চুলের ফলিকলগুলিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে।

এর সমস্ত পুষ্টিগুণ ধরে রাখার জন্য এটি সালাদ, স্যুপ বা দ্রুত ভাজাতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

৩. স্যামন মাছ

6 loại thực phẩm quen thuộc giúp cơ thể tự sản sinh keratin- Ảnh 2.

স্যামন মাছ কেবল প্রোটিন সমৃদ্ধই নয়, এতে ওমেগা-৩, বায়োটিন এবং ভিটামিন ডিও রয়েছে , যা মাথার ত্বকে তেলের ভারসাম্য বজায় রাখতে, চুল চকচকে এবং স্বাস্থ্যকর রাখতে এবং ভাঙা কমাতে সাহায্য করে।

বিশেষজ্ঞরা সপ্তাহে ২-৩ বার এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।

৪. মিষ্টি আলু

6 loại thực phẩm quen thuộc giúp cơ thể tự sản sinh keratin- Ảnh 3.

মিষ্টি আলু তাদের বিটা-ক্যারোটিন উপাদানের জন্য উল্লেখযোগ্য , যা ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, একটি উপাদান যা কেরাটিন সংশ্লেষণকে সমর্থন করে এবং মাথার ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখে।

খাবারের সাথে জলপাই তেল খাওয়া ভিটামিন এ-এর শোষণ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

৫. সূর্যমুখী বীজ

এই ধরণের বীজে রয়েছে ভিটামিন ই, বায়োটিন এবং ভিটামিন বি৫ কেরাটিনকে মুক্ত র‍্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যার ফলে শুষ্কতা, কোঁকড়ানো ভাব এবং ভাঙন হ্রাস পায়।

এটি দইয়ের সাথে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে, সালাদে যোগ করা যেতে পারে, অথবা জলখাবার হিসেবে উপভোগ করা যেতে পারে।

৬. রসুন

6 loại thực phẩm quen thuộc giúp cơ thể tự sản sinh keratin- Ảnh 4.

রসুনে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে সালফার , যা চুল এবং নখকে শক্তিশালী করার জন্য বন্ধন তৈরি করে, রসুনেও উপস্থিত। এছাড়াও, এর প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য খুশকি নিয়ন্ত্রণে এবং মাথার ত্বক পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।

চুলের জ্বালা এড়াতে সরাসরি চুলে না লাগিয়ে রান্নায় ব্যবহার করা উচিত।