হ্যানয়ের ওল্ড কোয়ার্টারে Acecook তার প্রথম ফো দে নাট রেস্তোরাঁটি খুলেছে।

গত ১৫ বছরে গুণমানই পার্থক্য তৈরি করেছে।

ফো দে নাট একটি বিশেষ রেসিপি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যা ঐতিহ্যবাহী এসেন্সের সাথে আধুনিক উদ্ভাবনের মিশ্রণ ঘটায়। ফো দে নাট রেসিপিতে রয়েছে আসল হাড় এবং মাংস দিয়ে তৈরি একটি ঝোল যা ১২ ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করা হয়, সেই সাথে উচ্চমানের টপিংসও রয়েছে যা সত্যিকার অর্থে সুস্বাদু একটি বাটি ফো তৈরি করে যা সবচেয়ে বিচক্ষণ গ্রাহকদেরও মন জয় করবে।

ফো দে নাট রেস্তোরাঁটি ১৩ জুন খোলা হয়েছে।

Acecook ভিয়েতনামের প্রতিনিধি মিঃ কানেদা হিরোকি জোর দিয়ে বলেন যে ফো দে নাটের সাথে গরুর মাংস, মুরগি এবং স্ক্যালিয়নের মতো কয়েকটি উপাদান যোগ করে, গ্রাহকরা ঘরে বসেই এক বাটি খাঁটি স্বাদের ফো উপভোগ করতে পারবেন।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন Acecook ভিয়েতনামের জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ কানেদা হিরোকি।

একটি অনন্য ফো রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা প্রদান এবং নতুন ট্রেন্ড গ্রহণের লক্ষ্যে, হ্যানয়ের ওল্ড কোয়ার্টারে প্রথম ফো দে নাট রেস্তোরাঁটি খোলা হয়েছে। এটি Acecook ভিয়েতনাম ব্র্যান্ডের জন্য একটি নতুন উন্নয়নকে চিহ্নিত করে, যা "খাঁটি ফোর মতোই সুস্বাদু" স্বাদ প্রদানের জন্য ফো দে নাটের প্রতিশ্রুতিকে নিশ্চিত করে।

ফো দে নাট রেস্তোরাঁ - হ্যানয়ের বাসিন্দাদের জন্য একটি নতুন গন্তব্য।

হ্যানয়ের হোয়ান কিয়েম জেলার ১০ লি থাই টু স্ট্রিটে অবস্থিত, ফো দে নাট রেস্তোরাঁটি হ্যানয়বাসীদের জন্য একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় গন্তব্যস্থলে পরিণত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এখানে, খাবারের জন্য আসা গ্রাহকরা ঐতিহ্যবাহী ফো খাবার যেমন গরুর মাংসের ফো, বিরল গরুর মাংসের ফো, মুরগির ফো, মিশ্র গরুর মাংসের ফো এবং বিভিন্ন টপিংস সহ মিশ্র ফো উপভোগ করতে পারবেন। প্রতিটি বাটিতে ফো রেস্তোরাঁর স্ট্যান্ডার্ড পরিবেশনের আকার অনুসারে আসল মাংস এবং পেঁয়াজ সহ সম্পূর্ণ টপিংস পরিবেশন করা হয়।

ফো দে নাট রেস্তোরাঁর মেনু।

একটি আরামদায়ক, হ্যানয়-শৈলীর পরিবেশে, খাবারের ক্রেতারা মাত্র ৩৫,০০০ থেকে ৪০,০০০ ভিয়ানডেতে "একটি বিখ্যাত, দীর্ঘস্থায়ী ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁয় সুস্বাদু ফো" উপভোগ করার সুযোগ পাবেন, যেখানে খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধির নিশ্চয়তা থাকবে। ঐতিহ্যবাহী ফো ছাড়াও, রেস্তোরাঁটি বিভিন্ন সাইড ডিশ সহ একটি অনন্য ফো হট পট ডিশও প্রবর্তন করে, যা খাবারের জন্য আরও পছন্দের অফার দেয়।

রন্ধনশিল্পী মিসেস বুই থি সুং বলেন: "আমি রেস্তোরাঁয় ফো দে নাতের মেনু এবং খাবারের ধরণ পর্যবেক্ষণ করেছি এবং এটি খুবই আকর্ষণীয় বলে মনে হয়েছে। ভাতের নুডলস এবং ফো দে নাতার ইনস্ট্যান্ট ফো-এর ঝোলের প্যাকেটের আপাতদৃষ্টিতে সহজলভ্য মিশ্রণ, সেই সাথে বাড়িতে সহজলভ্য উপাদান যেমন গরুর মাংস, আদা এবং পেঁয়াজ... এর ফলে এমন একটি পণ্য তৈরি হয়েছে যা আমার কাছে চমৎকার বলে মনে হয়।"

ভিয়েতনামী ফো সংস্কৃতি সম্পর্কে Acecook ভিয়েতনামের গভীর এবং সূক্ষ্ম বোধগম্যতার জন্য আমি অত্যন্ত কৃতজ্ঞ, যেমন উত্তরাঞ্চলীয়রা কীভাবে প্রচুর পেঁয়াজ দিয়ে ফো খায়, মুরগির খাবারে লেবু পাতা থাকা উচিত এবং গরুর মাংসের হটপটে পেরিলা পাতা থাকা উচিত... এই সূক্ষ্ম বোধগম্যতা এবং নিষ্ঠা স্পষ্টভাবে ফো থালা, "দে নাট" ঝোল ঘনীভূতের আত্মায় প্রতিফলিত হয়, যা ডিনারদের হ্যানয়ের বিখ্যাত, দীর্ঘস্থায়ী ফো রেস্তোরাঁগুলির মতো স্বাদ অনুভব করায়।"

রেস্তোরাঁয় উপস্থিত ছিলেন রন্ধনশিল্পী মিসেস বুই থি সুওং।

একটি চিত্তাকর্ষক জমকালো উদ্বোধনী অনুষ্ঠান।

১৩ জুন ফো দে নাট রেস্তোরাঁর জমকালো উদ্বোধনটি চিত্তাকর্ষকভাবে সম্পন্ন হয়, যেখানে Acecook ভিয়েতনামের অনেক প্রতিনিধি, পিপলস আর্টিস্ট জুয়ান বাক এবং রন্ধনশিল্পী বুই থি সুওং উপস্থিত ছিলেন। ফিতা কাটার অনুষ্ঠানের পর, অতিথিরা রেস্তোরাঁয় ফো উপভোগ করেন এবং ফো দে নাটের মান এবং স্বাদে তাদের সন্তুষ্টি প্রকাশ করেন।

হ্যানয়ের হোয়ান কিয়েম জেলার ১০ লি থাই টু স্ট্রিটে ফো দে নাট রেস্তোরাঁর জমকালো উদ্বোধনের ছবি।

ব্র্যান্ড প্রতিনিধির মতে, এই অনুষ্ঠানটি কেবল ফো দে নাট রেস্তোরাঁর উদ্বোধনই নয় বরং গ্রাহকদের জন্য চমৎকার রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা প্রদানের ক্ষেত্রে Acecook ভিয়েতনামের গুণমান এবং নিষ্ঠার প্রতি প্রতিশ্রুতিও প্রদর্শন করে।  

সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-mo-quan-pho-de-nhat-dau-tien-tai-pho-co-ha-noi-20240614173805386.htm