আজিনোমোতো ভিয়েতনাম: ভিয়েতনামের জনগণের স্বাস্থ্যের সাথে ৩ দশকেরও বেশি সময় ধরে

আজিনোমোটো গ্রুপ (জাপান) থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত ক্ষমতার অধিকারী, আজিনোমোটো ভিয়েতনাম কোম্পানি ভিয়েতনামে ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি শক্তিশালী ছাপ ফেলেছে, কেবল মানসম্পন্ন পণ্যের মাধ্যমেই নয়, সম্প্রদায়ের জন্য অর্থপূর্ণ উদ্যোগের মাধ্যমেও।

মানসম্পন্ন পণ্য থেকে স্বাস্থ্যকর পুষ্টি প্রচার করুন

স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার ক্রমবর্ধমান চাহিদা উপলব্ধি করে, আজিনোমোটো ভিয়েতনাম ক্রমাগত এমন পণ্য নিয়ে গবেষণা এবং বিকাশ করে যা একটি সুষম এবং পুষ্টিকর খাদ্যকে সমর্থন করে। আজি-জোট রোস্টেড তিলের সস, কম লবণ দিয়ে আজি-নগন পোর্ক সিজনিং, কম লবণ দিয়ে ফু সি সয়া সস, অথবা কম চিনি দিয়ে ব্লেন্ডি মিল্ক টি... এর মতো পণ্যগুলি কেবল খাবারের স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে না বরং গ্রাহকদের স্বাস্থ্যকর খাদ্যের দিকে এগিয়ে যেতে উৎসাহিত করে।

এটি কেবল ৩০% চর্বি কমায় না, আজি-মায়ো মেয়োনেজের নতুন সংস্করণটি এর উপাদানগুলিতে ভিটামিন ডি এবং ইও যোগ করে। ছবি: আজিনোমোটো ভিয়েতনাম

বিশেষ করে, নতুন চালু হওয়া আজি-মায়ো মেয়োনিজ পণ্য লাইনটি ৩০% কম ফ্যাট (আসল আজি-মায়ো মেয়োনিজের তুলনায়) একটি পার্থক্য তৈরি করে। অতিরিক্ত ভিটামিন ডি এবং ই সহ, পণ্যটি কেবল ফ্যাট গ্রহণ কমাতে সাহায্য করে না বরং পুষ্টির মানও প্রদান করে।

আজি-মায়ো কম চর্বিযুক্ত মেয়োনিজের সাথে আপনার শিশুর ডোনাটগুলি আরও সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর হয়ে ওঠে। ছবি: আজিনোমোটো ভিয়েতনাম

আজি-মায়ো কম চর্বিযুক্ত মেয়োনিজ আজিনোমোটো ভিয়েতনামের ক্রমাগত গবেষণা এবং উপযুক্ত পণ্য উন্নত করার জন্য ভোক্তাদের মতামত শোনার ফলাফল। কেবল এর অতিরিক্ত পুষ্টিগুণের কারণেই নয়, পণ্যটি একটি সুবিধাজনক "ডাবল ঢাকনা" দিয়েও ডিজাইন করা হয়েছে, যা শিশুদের আরও বেশি শাকসবজি খেতে এবং তাদের প্রিয় খাবার সাজাতে তাদের সৃজনশীলতা প্রকাশ করতে সহায়তা করে। সালাদ ছাড়াও, পণ্যটি উপযুক্ত এবং গ্রিলড, ভাজা এবং ভাজা খাবারগুলিতে স্বাদ যোগ করে...

উৎসাহী সম্প্রদায় প্রকল্প

ভিয়েতনামী জনগণের স্বাস্থ্য এবং সুখে অবদান রাখার জন্য অস্তিত্বের উদ্দেশ্য নিয়ে অটল থেকে, আজিনোমোটো ভিয়েতনাম পুষ্টি, স্বাস্থ্য, পরিবেশ... এর ক্ষেত্রে মূল্যবান উদ্যোগগুলিকে ক্রমাগত প্রচার করে।

২০১৭ সাল থেকে দেশব্যাপী চালু এই স্কুল মিল প্রকল্পটি শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয় এবং জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউট ( স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় ) এর সাথে সমন্বয় করে দেশব্যাপী ৪,৩০০ টিরও বেশি প্রাথমিক বোর্ডিং স্কুলে বাস্তবায়িত হচ্ছে, যা ২২ লক্ষেরও বেশি শিক্ষার্থীকে পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ করে। এই প্রকল্পটি কেবল স্কুলের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে অবদান রাখে না বরং শিক্ষার্থীদের পুষ্টি এবং খাবার সম্পর্কে শিক্ষিত করে, তাদের স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে সহায়তা করে।

এই প্রকল্প থেকে আরও বেশি সংখ্যক প্রাথমিক বিদ্যালয় এবং শিক্ষার্থী উপকৃত হবে এই আশায়, ২০২৩ সালের শেষ থেকে, প্রকল্পটি প্রাথমিক বিদ্যালয়গুলিতে প্রসারিত হবে যেখানে ক্যাটারিং ইউনিট এবং নতুন বোর্ডিং স্কুলের মাধ্যমে শিক্ষার্থীদের জন্য মধ্যাহ্নভোজ সরবরাহ করা হবে।

"স্কুল খাবার" প্রকল্পটি স্কুলের পুষ্টি নিশ্চিত করতে অবদান রাখে। ছবি: আজিনোমোটো ভিয়েতনাম

মা ও শিশুদের স্বাস্থ্য ও পুষ্টিতে অবদান রাখার জন্য, আজিনোমোটো ভিয়েতনাম মা ও শিশু স্বাস্থ্য বিভাগ এবং জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউট ( স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়) এর সহযোগিতায় মা ও শিশু পুষ্টি কর্মসূচি বাস্তবায়ন করছে। এই কর্মসূচিতে ১৮,০০০ এরও বেশি স্বাস্থ্যকর্মী এবং দেশব্যাপী ১.৩ মিলিয়নেরও বেশি মা এটি প্রয়োগ করছেন।

মাতৃ ও শিশু পুষ্টি কর্মসূচি। ছবি: আজিনোমোটো ভিয়েতনাম

পরিবেশগত প্রভাব কমাতে এবং টেকসই কৃষিকে উৎসাহিত করার লক্ষ্যে, আজিনোমোটো ভিয়েতনাম টেকসই কাসাভা প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে। আজিনোমোটো ভিয়েতনামের একজন প্রতিনিধি বলেন: "উন্নত কৃষি পদ্ধতি প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, কাসাভার উৎপাদনশীলতা প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে, যা কৃষকদের জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে এবং CO2 নির্গমন হ্রাস করে পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করেছে"।

মাতৃ ও শিশু পুষ্টি কর্মসূচি সম্পর্কে জানুন: www.dinhduongmevabe.com.vn ওয়েবসাইটে।

থান নগক

সূত্র: https://vietnamnet.vn/ajinomoto-viet-nam-hon-3-thap-ky-dong-hanh-suc-khoe-nguoi-viet-2357422.html