ভারত নতুন সংকেত পাঠালো, আবার কি চালের দাম বাড়বে?

[বিজ্ঞাপন_১]

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) এর মতে, বিশ্ব বাজারে চালের দাম উচ্চ স্তর বজায় রাখার পর কিছুটা কমেছে। এর মধ্যে ভিয়েতনামের ৫% ভাঙা চালের দাম সবচেয়ে বেশি ১৯ মার্কিন ডলার কমে ৬০৯ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে, যা থাইল্যান্ডের ৬১১ মার্কিন ডলার/টন এবং পাকিস্তানের ৬১২ মার্কিন ডলার/টনের চেয়ে কম।

Ấn Độ phát tín hiệu mới, giá gạo liệu có tăng trở lại?- Ảnh 1. — মেকং ডেল্টার কৃষকরা শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান কাটছেন।

ভিয়েতনামের ২৫% ভাঙা চালের দাম সবচেয়ে বেশি কমেছে, যা ২০ মার্কিন ডলার কমে ৫৮৪ মার্কিন ডলার/টনে, পাকিস্তানের চাল ৫ মার্কিন ডলার কমে ৫৭০ মার্কিন ডলার/টনে এবং থাই চাল ৩ মার্কিন ডলার কমে ৫৬১ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

রপ্তানি চালের দাম হ্রাসের ফলে দেশীয় বাজারে তীব্র হ্রাস পেয়েছে। বিশেষ করে, ধানের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-রও বেশি কমেছে, গড়ে ৭,৩০০ - ৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং ওএম এবং ডাই থম জাতের কাঁচা চালের দাম ১,৩০০ - ১,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, প্রায় ১৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

মোট কথা, টেটের মাত্র ১০ দিনের মধ্যে, দেশীয় চালের দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে অনেক কৃষক উদ্বিগ্ন হয়ে পড়েছেন কারণ মেকং ডেল্টায় মূল মৌসুমে সবচেয়ে বেশি ফসল কাটা শুরু হয়েছে।

ভারত সিদ্ধ চালের উপর অনির্দিষ্টকালের জন্য রপ্তানি কর আরোপ করেছে

থান নিয়েনের সাথে কথা বলতে গিয়ে কিছু বাজার বিশেষজ্ঞ মন্তব্য করেছেন: ভিয়েতনাম যখন ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করে, তখন এই মূল্য হ্রাস বাজারের একটি স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া। দ্বিতীয় কারণ হল, সম্প্রতি, ভারতীয় কৃষকরা তাদের অধিকারের দাবিতে নির্বাচনের আগে অনেক বিক্ষোভের আয়োজন করেছে। এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল অনেক চাল আমদানিকারক নতুন চুক্তি স্বাক্ষর করতে বিলম্ব করেছেন, যার ফলে লেনদেন ধীরগতির হয়েছে।

তবে, গত সপ্তাহের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য খবর ছিল যে ভারত সিদ্ধ চালের উপর রপ্তানি কর আরোপ অব্যাহত রেখেছে, একই সাথে সরকারি চ্যানেলের মাধ্যমে রপ্তানির জন্য ৩৫,০০০ টন ২৫% ভাঙা চাল কিনেছে।

বিশেষ করে, ২২শে ফেব্রুয়ারি ভারত ঘোষণা করেছে যে, সিদ্ধ চালের উপর ২০% রপ্তানি কর বৃদ্ধি করা হবে, যখন এই নীতি মার্চের শেষে শেষ হবে। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই বর্ধিতকরণের কোনও সময়সীমা নেই, যদিও প্রতি বছর ভারত ৭-৮ মিলিয়ন টন সিদ্ধ চাল রপ্তানি করে। আসন্ন নির্বাচনের আগে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং মুদ্রাস্ফীতির বিরুদ্ধে লড়াই করার লক্ষ্যে এই কর বৃদ্ধি করা হয়েছে।

একই দিনে, ভারত তার অংশীদারদের কাছে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ সরকারি চ্যানেলের মাধ্যমে রপ্তানির উদ্দেশ্যে ৩৫,০০০ টন ২৫% ভাঙা সাদা চাল (বাসমতি নয়) কেনার জন্য একটি দরপত্র ঘোষণা করে।

এটা দেখা যায় যে মুদ্রাস্ফীতি নিয়ন্ত্রণ এবং জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এখনও ভারত সরকারের শীর্ষ অগ্রাধিকার। রপ্তানির জন্য চাল কেনাও প্রমাণ করে যে ভারত সরকারি চ্যানেলের মাধ্যমে তার রপ্তানি নীতিতে অবিচল রয়েছে।

উপরের তথ্য অনুসারে, চালের দাম শীঘ্রই পুনরুদ্ধারের সম্ভাবনা রয়েছে।

ভিয়েতনাম বাজারের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়ে গেছে

ভিয়েতনাম একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের প্রাক্তন উপ-পরিচালক অধ্যাপক বুই চি বু মন্তব্য করেছেন: বর্তমানে, যদিও চালের দাম কমেছে, তবুও তা ৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-রও বেশি। এই দামের মাধ্যমে, কৃষকরা ৩০% এরও বেশি লাভ নিশ্চিত করতে পারেন। এটি ধান চাষীদের জন্য আদর্শ। "আমাদের ধানের দাম ৯,০০০ - ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পাওয়ার বিষয়ে খুব বেশি আশা করা উচিত নয়, কারণ এটি কেবল অস্থায়ী এবং স্থানীয়, আসল দাম নয়," মিঃ বু জোর দিয়ে বলেন।

ভারত চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা বহাল রেখেছে। মায়ানমার এবং কম্বোডিয়ায় চালের সরবরাহ খুবই কম। থাইল্যান্ড তীব্র খরার শিকার। চালের বাজারের কেন্দ্রবিন্দু এখনও ভিয়েতনাম।

অধ্যাপক, ডঃ বুই চি বু, ভিয়েতনাম ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির প্রাক্তন উপ-পরিচালক

বিশ্ববাজারের জন্য, ভারত এই বছর তার রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা নীতি বজায় রাখার সম্ভাবনা রয়েছে। এছাড়াও, বিশ্বব্যাপী অর্থনৈতিক ও রাজনৈতিক অস্থিতিশীলতার ক্রমাগত বৃদ্ধির কারণেই চাল এবং খাদ্যের দাম সাধারণভাবে উচ্চতর থাকে। এছাড়াও, প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রভাব চাষের উপরও রয়েছে।

"ভারত এখনও চাল রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞা জারি রেখেছে। মায়ানমার এবং কম্বোডিয়ায় চালের সরবরাহ খুবই কম। থাইল্যান্ড তীব্র খরার শিকার। ভিয়েতনাম এখনও চালের বাজারের কেন্দ্রবিন্দু। তবে, আমাদের দাম খুব বেশি বৃদ্ধি পাওয়ার আশা করা উচিত নয় কারণ চাল একটি অপরিহার্য খাদ্য যা সরকার দাম নিয়ন্ত্রণ করতে চায়। গমের দামও যখন কমছে তখন চালের দাম বাড়ার সম্ভাবনাও কম," অধ্যাপক বু সতর্ক করে দেন।

প্রায় ৩০০,০০০ হেক্টর জমিতে শীতকালীন বসন্তের ধান কাটা হয়েছে।

২৬শে ফেব্রুয়ারি, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের শস্য উৎপাদন বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন নহু কুওং বলেন: এখন পর্যন্ত, আমরা খরা এবং লবণাক্ততার উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা উপকূলীয় অঞ্চলে প্রায় ৩০০,০০০ হেক্টর জমিতে শীতকালীন বসন্তের ধান চাষ করেছি। অতএব, এখন পর্যন্ত, এটা বলা যেতে পারে যে উৎপাদন নিশ্চিত করতে এবং বাজারের সুযোগের সদ্ব্যবহার করতে আমরা মূলত খরা এবং লবণাক্ততা এড়াতে সফল হয়েছি। বর্তমানে, বাজারের নিয়ম অনুসারে চালের দাম কমে গেলেও, এখনও উচ্চ এবং ধান চাষীদের লাভ নিশ্চিত করে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক