পুরস্কারপ্রাপ্ত ব্রিটিশ পুষ্টিবিদ ডঃ সুন্নি প্যাটেল বলেন, সুষম খাদ্যতালিকায় নিম্নলিখিত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা, স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট সীমিত করার সাথে সাথে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে আরও ভালো অবদান রাখতে পারে। 
ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি আপনাকে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে
ওটমিল
এই জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের খাবারে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এক্সপ্রেস অনুসারে, ডঃ প্যাটেল বলেন, ওটসে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, বিশেষ করে বিটা-গ্লুকান, যা অন্ত্রে কোলেস্টেরলের শোষণ কমিয়ে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে।
বেরি
আপনার সকালের নাস্তার কোলেস্টেরল-হ্রাসের প্রভাব সর্বাধিক করতে আপনি আপনার ওটমিলের বাটিতে কিছু বেরি যোগ করতে পারেন।
ডঃ প্যাটেল ব্যাখ্যা করেন যে ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারে ভরপুর, যা খারাপ কোলেস্টেরলকে ব্লক করতে সাহায্য করে, যার ফলে ধমনীতে প্লাক তৈরির সম্ভাবনা কম থাকে।
বাদাম
কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে বাদামের মতো আরেকটি খাবারও ভালো, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভালো ফ্যাট থাকার কারণে এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে।
বাদাম এবং আখরোটে প্রচুর পরিমাণে অসম্পৃক্ত চর্বি, ফাইবার এবং উদ্ভিদ স্টেরল থাকে, যা একটি শক্তিশালী সংমিশ্রণ তৈরি করে যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
চিনিমুক্ত দই
ডঃ প্যাটেলের মতে, দই প্রোটিন এবং প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ, যা পেট ভরাতে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে সাহায্য করে।
অধিকন্তু, প্রোবায়োটিক উপাদান অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং কোলেস্টেরল বিপাকের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
ডিম
যদিও ডিমে কোলেস্টেরল থাকে, তবুও এটি স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং পুষ্টির উৎস, যার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, রিবোফ্লাভিন, কোলিন, সেলেনিয়াম... যা হৃদরোগের জন্য উপকারী।
ডঃ প্যাটেল আরও বলেন, বেশিরভাগ মানুষের ক্ষেত্রে, পরিমিত ডিম খাওয়া (প্রতি সপ্তাহে ৬-৭টি) কোলেস্টেরলের মাত্রার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলার সম্ভাবনা কম।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)