নতুন পরিস্থিতিতে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা

(Baothanhhoa.vn) - ৯ সেপ্টেম্বর, প্রাদেশিক খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি বিভাগ নতুন পরিস্থিতিতে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার উপর একটি কর্মশালা আয়োজন করে।

সম্মেলনে প্রদেশের বোর্ডিং স্কুল; খাদ্য সরবরাহকারী; এবং স্কুলগুলিতে খাবার ও খাবার সরবরাহকারী ব্যবসার প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।

প্রাদেশিক খাদ্য নিরাপত্তা উপ-বিভাগের প্রধান লে হং সন কর্মশালায় উদ্বোধনী বক্তৃতা দেন।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, থান হোয়া প্রদেশে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার কাজটি সর্বদা প্রাদেশিক পার্টি কমিটি, পিপলস কাউন্সিল এবং পিপলস কমিটির কাছ থেকে নিবিড় মনোযোগ এবং নির্দেশনা পেয়েছে; সকল স্তর এবং সেক্টরের সমন্বয়; পেশাদার কর্মীদের প্রচেষ্টা এবং সম্প্রদায়ের ক্রমবর্ধমান সচেতনতার সাথে। পরিদর্শন, পরীক্ষা এবং তত্ত্বাবধানের কাজ নিয়মিতভাবে মোতায়েন করা হয়েছে; খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার জন্য অনেক মডেল এবং সমাধান স্পষ্ট ফলাফল এনেছে, যা জনগণের স্বাস্থ্য রক্ষায় এবং স্থানীয় খাদ্য পণ্য এবং পণ্যের উপর সামাজিক আস্থা বৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছে।

তবে, বর্তমান অনুশীলনও অনেক অসুবিধা এবং চ্যালেঞ্জ তৈরি করছে: খাদ্য নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘন এখনও জটিল; কাঁচামালের উৎসগুলি পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণ করা হয়নি; ভোক্তাদের চাহিদা ক্রমশ বৈচিত্র্যময় হচ্ছে; এবং বিশেষ করে, স্কুলের রান্নাঘর, খাবার সরবরাহকারী সুবিধা এবং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবারের ক্ষেত্রে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সমগ্র সমাজের জন্য উদ্বেগের বিষয়।

সেই প্রেক্ষাপটে, খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কিত আইনি নথির ব্যবস্থা উন্নত করা অব্যাহত রয়েছে, বিশেষ করে কেন্দ্রীয় সরকারের নতুন নিয়মকানুন এবং থান হোয়া প্রদেশের পিপলস কমিটির খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনাকে দুটি স্তরে বিকেন্দ্রীকরণের নির্দেশিকা নথি: প্রাদেশিক এবং সাম্প্রদায়িক স্তর। এই ব্যবস্থাপনার প্রবণতা কেবল স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে আরও সক্রিয় এবং ব্যবহারিক হওয়ার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে না, বরং রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা থেকে বাস্তবায়ন সংস্থা পর্যন্ত সকল পর্যায়ে ক্ষমতা উন্নয়ন, বর্ধিত সমন্বয় এবং বর্ধিত দায়িত্বেরও প্রয়োজন।

প্রতিবেদক খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত কিছু নতুন লেখা আপডেট করেছেন।

কর্মশালায়, প্রতিনিধিদের প্রশাসনিক লঙ্ঘন মোকাবেলা সংক্রান্ত ডিক্রি ১১৮/২০২১ সংশোধন ও পরিপূরক ডিক্রি ৬৮/২০২৫/এনডি-সিপি; বিশেষায়িত পরিদর্শন কার্যক্রম সংক্রান্ত ডিক্রি ২১৭/২০২৫/এনডি-সিপি; স্কুল ক্যান্টিনের জন্য ঠিকাদার নির্বাচনের নির্দেশনা প্রদানকারী ডিক্রি ২১৪/২০২৫/এনডি-সিপি; এবং প্রদেশে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণের পরিস্থিতি সম্পর্কে আপডেট করা হয়েছিল।

কর্মশালায় প্রতিনিধিরা আলোচনা করেছেন।

একই সাথে, স্কুল রান্নাঘর, স্কুলে খাবার এবং খাবার সরবরাহকারী ইউনিটগুলির ব্যবস্থাপনায় অমীমাংসিত বিষয়গুলি নিয়ে আলোচনা করুন; একটি নিরাপদ - স্বাস্থ্যকর - টেকসই শিক্ষামূলক পরিবেশ তৈরিতে অবদান রাখার জন্য নতুন নথির প্রবণতা এবং ব্যবহারিক প্রয়োজনীয়তার সাথে সামঞ্জস্য রেখে সম্ভাব্য সমাধানগুলি বিনিময় করুন এবং প্রস্তাব করুন; নতুন পরিস্থিতিতে খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থাপনার কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা, অসুবিধা, সমস্যাগুলি ভাগ করে নিন এবং সমাধান প্রস্তাব করুন।

টু হা

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-tinh-hinh-moi-260973.htm