বিলাসবহুল স্থানের প্রতিটি কোণে পরিচিত অনুভূতি
আমাদের বয়স যত বাড়ে, আমরা তত বেশি জায়গায় ভ্রমণ করি, তত বেশি মানুষের সাথে দেখা করি, এবং তত বেশি সুস্বাদু এবং বিদেশী খাবার উপভোগ করি। তবুও, কখনও কখনও, এই সমস্ত কিছুর মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, আমরা কেবল সহজ কিছুর জন্য আকুল হই: আমাদের প্রিয়জনদের সাথে ঘনিষ্ঠ পরিবেশে সহজ, খাঁটি ভিয়েতনামী খাবার খেতে।
হোয়া রান্না গিয়াও রান্নাঘর একটি পুরনো ফরাসি ভিলা।
বাইরের কোলাহলপূর্ণ পৃথিবীকে উপেক্ষা করে এমন একটি শান্ত কোণার মতো, বেপ হোয়া কুইজিন রেস্তোরাঁ "আশ্রয় নেয়" এমন প্রতিটি রাস্তার কোণে সর্বদা কিছু অদৃশ্য বৈসাদৃশ্য থাকে বলে মনে হয়। আপনি যখনই দরজা দিয়ে প্রবেশ করেন, তখনই একটি আরামদায়ক এবং পরিচিত জায়গা খুলে যায় সকলকে স্বাগত জানানোর জন্য। "বাড়িতে" ফিরে আসুন, একসাথে খাবার খাই।
হোয়া কুইজিন কিচেন রেস্তোরাঁগুলির স্থানটি সর্বদা সরলতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে ডিজাইন করা হয়েছে, যা ঐতিহ্যবাহী এশীয় বৈশিষ্ট্য এবং আধুনিকতার সাথে মিশে আছে, যা বিলাসিতা নিশ্চিত করে কিন্তু তবুও উষ্ণতার অনুভূতি বয়ে আনে।
হোয়া কুইজিন দ্য গিয়াও কিচেন প্রাচীন দ্য গিয়াও স্ট্রিটে অবস্থিত। পুরাতন ফরাসি ভিলাটি এখনও তার মার্জিত সৌন্দর্য ধরে রেখেছে। প্রাচীন গাছের ছায়ায় বাইরের উঠোনটি বাতাসে ভরা। একসাথে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করা, জানালা দিয়ে তাকানো এবং গাছে লাফিয়ে লাফিয়ে একটি ছোট কাঠবিড়ালি দেখা অবশ্যই একটি আকর্ষণীয় এবং স্মরণীয় অভিজ্ঞতা।
পরিচিত ইন্দোচাইনিজ ডিজাইন স্টাইল সহ রন্ধনপ্রণালী ট্রুং হোয়া রান্নাঘর।
আরও ব্যস্ততম ট্রুং হোয়া রাস্তায়, ট্রুং হোয়া কুইজিন কিচেন একটি মনোরম ইন্দোচীন স্থাপত্য শৈলীতে সমৃদ্ধ। এই স্থানটি বেত, কাঠের মতো প্রাকৃতিক উপকরণের সাথে ঘনিষ্ঠতার অনুভূতি নিয়ে আসে... অথবা নগুয়েন তুয়ান কুইজিন কিচেন, কোয়াং ট্রুং কুইজিন কিচেনের মতো, কুইজিন কিচেন সিস্টেমের প্রতিটি রেস্তোরাঁর স্থান এমন আবেগ নিয়ে আসে।
প্রতিটি ছোট ছোট খুঁটিনাটি বিষয়ের প্রতি মনোযোগ আকর্ষণ করে উষ্ণতা প্রকাশ করা হয়েছে। এই অভ্যন্তরীণ নকশাগুলি অত্যন্ত চতুরতার সাথে গোলাকার করা হয়েছে, যাতে রেস্তোরাঁর প্রতিটি স্থান নিরাপদ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ হয়, বিশেষ করে বয়স্ক এবং শিশুদের জন্য।
আবদ্ধ স্বাদ
একসাথে খাবার উপভোগ করা সবসময়ই একটি দৃঢ় বন্ধন যা মানুষকে একে অপরের কাছাকাছি আসতে সাহায্য করে। বছরের পর বছর ধরে, ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি বিকশিত হয়েছে, কিন্তু এর সাথে সাথে, খাবারের আত্মা এখনও পরবর্তী প্রজন্মের জন্য সংরক্ষিত রয়েছে।
হোয়া কুইজিন কিচেনে খাঁটি ভিয়েতনামী খাবার পাওয়া যায়।
বেপ হোয়া কুইজিন রেস্তোরাঁর মেনুটি দেখলে, ভিয়েতনামী খাবারগুলি একটি ক্ষুদ্র মানচিত্রের মতো একত্রিত হয়, ভৌগোলিকভাবে প্রসারিত এবং শত বছরের ইতিহাস জুড়ে। হ্যানয় ফিশ কেক, কাঁকড়া রো সহ ঝিনুক নুডলসের মতো ১৫০ বছর পর্যন্ত পুরানো খাবার থেকে শুরু করে রোস্টেড কবুতর, বার্ড স্টিকি রাইস, চিংড়ি এবং পোর্ক রোলের মতো নতুন ধরণের খাবার...
কাঁকড়ার হটপট রেস্তোরাঁর সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারগুলির মধ্যে একটি।
শুধু হ্যানয়ের বিশেষ সুস্বাদু খাবারই নয়, অন্যান্য অঞ্চলের খাবারও এখানে একত্রিত হয় যেমন শুয়োরের মাংসের সাথে রাইস পেপার রোল, হোই আন চিকেন রাইস, খো কোয়েট সস সহ সেদ্ধ সবজি, কাঁকড়া সালাদ... প্রতিটি খাবার, অঞ্চল নির্বিশেষে, তার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ ধরে রাখার জন্য, বেপ হোয়া কুইজিনের শেফরা রেসিপিগুলি অন্বেষণ এবং গবেষণা করার জন্য প্রচুর প্রচেষ্টা করেছেন, সবচেয়ে সম্পূর্ণ স্বাদ খুঁজে পেয়েছেন।
গ্রিলড পর্ক রাইস পেপার রোল, দা নাং এর স্বাদ।
বেপ হোয়া কুইজিনে, একটি খাবার কেবল একটি খাবার নয়। এর মধ্যে থাকা সুগন্ধ এবং স্বাদ পূর্ববর্তী প্রজন্মের স্মৃতি, ঘরে রান্না করা খাবারের মতো পরিচিত অনুভূতি যা তরুণ প্রজন্ম সর্বদা ফিরে যেতে চায়। তার চেয়েও বড় কথা, এটি ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি, যা বহু বছর ধরে সংরক্ষণ এবং বিকশিত হয়েছে, সমৃদ্ধি এবং উপভোগ উভয়ের জন্য।
বেপ হোয়া কুইজিন হল মিন খান লং ফুড কোম্পানি লিমিটেডের অন্তর্গত ভিয়েতনামী রেস্তোরাঁর একটি চেইন। একটি অনলাইন খাবারের দোকান হিসেবে শুরু করে, বেপ হোয়া কুইজিন রেস্তোরাঁটি গ্রাহকদের বিলাসবহুল এবং ঘনিষ্ঠ উভয় স্থানে বিশুদ্ধ ভিয়েতনামী খাবারের অভিজ্ঞতা অর্জনের আকাঙ্ক্ষা নিয়ে খোলা হয়েছিল।
হ্যানয়ের থান জুয়ানের ১৯৪ নগুয়েন তুয়ানে প্রথম সুবিধা থেকে, বেপ হোয়া কুইজিন ৪টি রেস্তোরাঁর একটি ব্যবস্থায় বিকশিত হয়েছে যার লক্ষ্য প্রতিটি জেলায় প্রতিটি পরিবারের জন্য একটি বেপ হোয়া গন্তব্য স্থাপন করা:
194 নগুয়েন তুয়ান, থান জুয়ান জেলা, হ্যানয়
11A দ্য গিয়াও, হাই বা ট্রং জেলা, হ্যানয়
67 ট্রং হোয়া, কাউ গিয়া জেলা, হ্যানয়
2F Quang Trung, Hoan Kiem জেলা, Hanoi
হটলাইন: ০৮৮ ৮১৫ ১৬১৮
বাও আন
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)