আমার বাবার বিরল চা অনুষ্ঠানের "খেলনা" সেট

[বিজ্ঞাপন_১]

(২০২৪ সালে দ্বিতীয়বারের মতো নগুই লাও দং সংবাদপত্র কর্তৃক আয়োজিত "ভিয়েতনামী কফি এবং চা সম্মান" প্রোগ্রামের অধীনে "ভিয়েতনামী কফি এবং চা এর ছাপ" প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ)।

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 1.

বাবার কাছে চা অনুষ্ঠানের জন্য বিরল এক সেট "খেলনা" আছে: ১টি ছোট বালতি চুলা; ১টি কেটলি যার থলি এবং হাতল আছে; ৪টি এনামেল কাপের ১ সেট, বিশেষ করে একটি আসল অ্যান্টিক চাইনিজ মাটির চা-পাত্র।

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 2.

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 3. — আমার বাবার চা অনুষ্ঠানের সরঞ্জামগুলি ৭০ বছরেরও বেশি পুরনো, কিন্তু চুলাটিই পচে গেছে।

১৯৮০-এর দশকের অর্থনৈতিক মন্দার সময়, অ্যান্টিক ডিলাররা ৫ টেল ২৪ ক্যারেট সোনার বিনিময়ে চা-পাতাটি কিনতে অফার করে আসছিল। ভাগ্যক্রমে, আমার বাবা এটি বিক্রি করেননি, তাই আজ আমার কাছে একটি মূল্যবান স্মৃতিচিহ্ন আছে!

আমার বাবা আমাকে বলেছিলেন যে ১৯৫৫ সালে, নমপেন (কম্বোডিয়া) ভ্রমণের সময়, তিনি একজন চীনা ব্যক্তির কাছ থেকে একটি চায়ের পাত্র কিনেছিলেন যিনি আর্থিক সমস্যায় ভুগছিলেন এবং তার পারিবারিক উত্তরাধিকারসূত্রে জিনিসপত্র বিক্রি করতে হয়েছিল।

প্রতিবার চা পান করার সময়, মানুষ প্রথমেই যে কাজটি করে তা হল চায়ের পাত্রটি পরীক্ষা করা এবং উপভোগ করা। বিশেষ করে লেখার লাইনগুলি যা এর উৎপত্তি এবং মূল্য প্রমাণ করে।

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 4.

প্রবীণরা নিজেরাই তেল ঢালেন, জল ফুটান, চা বানান, চায়ের পাত্র এবং কাপ ধোবেন... সবকিছুই খুব সুন্দর এবং দক্ষতার সাথে, কিন্তু খুব জটিলভাবে।

দুবার চা-পাতা ফুটানোর পর, চা-পাতা ঢেলে দিন। যতটুকু চা-পাতা ঢেলে দিতে হবে, তার সাথে ফুটন্ত পানি যোগ করতে হবে। ৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন, ঠিক ৪ কাপ চা ঢেলে দিন! আরও দুটি ফুটন্ত পানি ভরে যাওয়ার পর, চা-পাতা বদলে ফেলতে হবে।

তাদের বয়স এবং ধীরগতি সত্ত্বেও, তারা যে "পণ্য" তৈরি করে তা অত্যন্ত চিত্তাকর্ষক। তীব্র সুবাস পুরো ঘরে ছড়িয়ে পড়ে। তাদের হাতে এক কাপ গরম চা ধরে মুখে আনতে দেখা খুবই দক্ষ দেখায়, তাদের মুখ এবং চোখে এক ধরণের সন্তুষ্টি এবং তৃপ্তির ছাপ।

হঠাৎ করেই আমি খুশি, বড়দের সাথে খুশি বোধ করলাম। হয়তো চা অনুষ্ঠানের মার্জিত আনন্দ হলো বার্ধক্যের আনন্দ, বন্ধুত্ব; জীবনের স্বাদের অবসর উপভোগ, যা সম্ভবত প্রতিটি শিশুরই তাদের বাবা-মায়ের জন্য তৈরি করা উচিত... চা অনুষ্ঠানের মতো মার্জিত হৃদয় দিয়ে!