মৌসুমের শুরুর দিকের ক্যাটফিশের দাম ভালো, এবং জেলেরা এগুলো ধরতে আগ্রহী।

(Baohatinh.vn) - মৌসুমের প্রথম তাজা ধরা স্ক্যাড মাছ ২৮০,০০০ - ৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হচ্ছে, তাই তিয়েন দিয়েন কমিউনের (হা তিন প্রদেশ) জেলেরা সকলেই এগুলি ধরতে আগ্রহী, এবং প্রতিটি মাছ ধরার পরে লক্ষ লক্ষ ডং আয় করছেন।

স্ক্যাড মাছ ধরার মৌসুম শুরু হওয়ার সাথে সাথে, তিয়েন দিয়েন কমিউনের জেলেরা প্রতিদিন সকাল ৭টা থেকে সমুদ্রে যেতে শুরু করে। ৪-৬ ঘন্টা পর, এই "বিশেষ" স্ক্যাড মাছ ধরে ফিরে আসা কয়েক ডজন নৌকা সমগ্র অঞ্চলে এক ব্যস্ততার সৃষ্টি করে।

সদ্য ধরা ক্যাটফিশকে তীরে আনা হয়।

মৎস্যজীবীরা আনন্দিত কারণ প্রাথমিক মৌসুমের ক্যাটফিশ ভালো বিক্রি হচ্ছে এবং দামও বেশি পাচ্ছে।

জেলে ভো ভ্যান তুং (ডুওং ফং গ্রাম, তিয়েন দিয়েন কমিউন) উত্তেজিতভাবে শেয়ার করেছেন: "সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, এই এলাকায় ক্যাটফিশ দেখা দিতে শুরু করেছে। এই প্রজাতিটি তীর থেকে ৩-১০ নটিক্যাল মাইল দূরে, ২০-৬০ মিটার গভীরে বাস করে। ৫ ঘন্টা জাল ফেলার পর, আমার নৌকাটি ১০ কেজিরও বেশি ক্যাটফিশ ধরার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান ছিল, যার ফলে প্রায় ৩০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং আয় হয়েছিল।"

এই মাছ ধরার মৌসুমে প্রতিটি মাছ ধরার নৌকা গড়ে ৭-১০ কেজি স্ক্যাড মাছ ধরে।

প্রারম্ভিক মৌসুমের ক্যাটফিশের চাহিদা বেশি, তাই ব্যবসায়ীরা প্রতি কিলোগ্রামের জন্য প্রতিযোগিতা করছেন।

"বাজারে এই ধরণের মাছের চাহিদা অনেক বেশি। প্রতিদিন, আমাকে ৩০-৪০ কেজি মাছ কিনতে আগেভাগে সেখানে উপস্থিত থাকতে হয় এবং লাভের জন্য রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানগুলিতে সরবরাহ করতে হয়, " এখানকার একজন ব্যবসায়ী মিসেস হোয়াং থি হা বলেন।

ক্যাটফিশ অনেকভাবে তৈরি করা যেতে পারে, যেমন কাঁচা মরিচ দিয়ে সবজির স্যুপে, ভিয়েতনামী ধনেপাতা দিয়ে সেদ্ধ করে, অথবা গরম পাত্রের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে প্রতিকূল আবহাওয়া এবং সমুদ্রে কঠিন যাত্রা সত্ত্বেও, স্থানীয় জেলেরা এখনও উৎসাহী কারণ প্রাথমিক মৌসুমের স্ক্যাড মাছগুলি ভাল বিক্রি হচ্ছে এবং ভাল দাম পাচ্ছে। গড়ে, প্রতিটি নৌকা প্রতি ট্রিপে ২০ থেকে ৩০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করে।

ভিডিও : স্ক্যাড মাছ ধরার মৌসুমে তিয়েন দিয়েন কমিউনের জেলেরা।

সূত্র: https://baohatinh.vn/ca-chao-dau-mua-duoc-gia-ngu-dan-phan-khoi-danh-bat-post301044.html