পৃথিবীর সবচেয়ে পরিচিত পদার্থগুলির মধ্যে একটি, জল এখনও অনেক রহস্য ধারণ করে।
জাপানি বিজ্ঞানীরা সবেমাত্র "প্রাক-গলন অবস্থা" নামে জলের একটি নতুন পর্যায় আবিষ্কার করেছেন, যেখানে জলের অণুগুলি কঠিন পদার্থের মতো স্থির অবস্থানে থাকে কিন্তু তরল পদার্থের মতো দ্রুত ঘোরে।
অধ্যাপক মাকোটো তাদোকোরো (টোকিও বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়) এর নেতৃত্বে একটি দল দ্বারা পরিচালিত এই গবেষণাটি আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটির জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে।
একটি বিশেষ স্ফটিকের মধ্যে প্রায় ১.৬ ন্যানোমিটার ব্যাসের ন্যানোচ্যানেলগুলিতে ভারী জল (D₂O) আটকে রেখে, দলটি "সীমাবদ্ধ" জলের গঠন এবং গতিশীলতা সরাসরি পর্যবেক্ষণ করতে কঠিন-অবস্থার পারমাণবিক চৌম্বকীয় অনুরণন (NMR) ব্যবহার করেছে।
ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে ন্যানোচ্যানেলগুলিতে জল স্বাভাবিক উপায়ে জমাট বা গলে না। পরিবর্তে, বরফ সম্পূর্ণরূপে গলে যাওয়ার আগে, একটি মধ্যবর্তী পর্যায় দেখা দেয়: হিমায়িত জলের স্তরগুলি ধীরে ধীরে চলমান জলের অণুর স্তরগুলির সাথে পর্যায়ক্রমে পরিবর্তিত হয়, যা একটি পূর্ব-গলিত অবস্থা তৈরি করে।
এনএমআর তথ্য আরও দেখিয়েছে যে অণুগুলি কঠিন পদার্থের মতো মোটামুটি স্থিতিশীল ছিল কিন্তু তরল জলের মতো প্রায় দ্রুত গতিতে ঘোরে।
অধ্যাপক তাদোকোরোর মতে, "গলে যাওয়ার পূর্ব অবস্থা" তৈরি হয় যখন অসম্পূর্ণ হাইড্রোজেন বন্ধনযুক্ত জলের অণুগুলি বরফের মূল গঠন ধরে রাখার আগে "গলতে" শুরু করে, যা কঠিন এবং তরল উভয় অবস্থা তৈরি করে।
এই আবিষ্কারটি অত্যন্ত ছোট স্থানে আবদ্ধ থাকাকালীন জলের আচরণকে আরও ভালভাবে ব্যাখ্যা করতে সাহায্য করে, যা জৈবিক প্রক্রিয়াগুলির জন্য (যেমন কোষের ঝিল্লি জুড়ে আয়ন পরিবহন) এবং ন্যানোপ্রযুক্তির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
প্রয়োগের ক্ষেত্রে, বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে বরফের গঠন নিয়ন্ত্রণ করলে কৃত্রিম গ্যাস-ভরা স্ফটিক (গ্যাস হাইড্রেট) এর মতো নতুন উপকরণের জন্য হাইড্রোজেন বা মিথেন আরও নিরাপদে এবং সস্তায় সংরক্ষণের পথ তৈরি হতে পারে।
এই আবিষ্কার নিশ্চিত করে যে জল - আপাতদৃষ্টিতে পরিচিত একটি পদার্থ - এর সাথেও এখনও কিছু মৌলিক রহস্য রয়েছে যা এখনও সম্পূর্ণরূপে অন্বেষণ করা হয়নি।
সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/cac-nha-khoa-hoc-lan-dau-ghi-nhan-trang-thai-an-cua-nuoc-post1063380.vnp
মন্তব্য (0)