আলসারেটিভ কোলাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দিনে বেশ কয়েকবার ছোট ছোট খাবার খাওয়া উচিত, রোগ নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য চর্বিযুক্ত খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস এড়িয়ে চলা উচিত।
আলসারেটিভ কোলাইটিস হল কোলনের আস্তরণের প্রদাহ। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা লক্ষণগুলি উপশম করার জন্য প্রেসক্রিপশনের ওষুধ গ্রহণ করেন এবং কিছু খাবার এড়িয়ে চলেন।
অনেক ছোট খাবার খান
আলসারেটিভ কোলাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যারা বেশি খাবার খান তাদের অন্ত্রের উপর চাপ পড়ে, যার ফলে পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়ার মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে। রোগীদের সারা দিন বেশ কয়েকটি ছোট খাবার খাওয়া উচিত।
যাদের অ্যানোরেক্সিয়া এবং বমি বমি ভাব আছে, তাদের জন্য ঘন ঘন খাবার খেলে বমি বমি ভাব কমে এবং বমির ফলে হারিয়ে যাওয়া খাবারের পরিমাণ পূরণ করতে সাহায্য করে। ছোট খাবারে পর্যাপ্ত প্রোটিন, ফ্যাট, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থও সরবরাহ করা উচিত যাতে ওজন হ্রাস বা অপুষ্টি এড়ানো যায়।
জ্বরের সময় যেসব খাবার খাবেন তার মধ্যে রয়েছে কলা, সাদা বা টক রুটি, সাদা ভাত, সিরিয়াল, ফলের রস, পনির (যদি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হয়), চিনাবাদাম মাখন, রান্না করা শাকসবজি, আলু।
চর্বিযুক্ত, প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন
৯৬টি গবেষণার উপর ভিত্তি করে যুক্তরাষ্ট্রের টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের ২০১৯ সালের একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং ভাজা খাবারে পাওয়া ট্রান্স ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং আলসারেটিভ কোলাইটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
বিপরীতভাবে, যারা প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড খান তাদের আলসারেটিভ কোলাইটিস কমে যায় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের ঝুঁকি কমে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড অন্ত্রের প্রদাহ কমায়, সুস্থ অন্ত্র বজায় রাখে এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে স্যামন, ম্যাকেরেল, তিসির বীজ, চিয়া বীজ, আখরোট এবং সয়াবিন।
আলসারেটিভ কোলাইটিস এবং ক্রোনের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস সীমিত করা উচিত এবং পরিবর্তে একটি স্বাস্থ্যকর ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণ করা উচিত। এই খাদ্যতালিকায় প্রচুর তাজা ফল এবং শাকসবজি, মাছ, চামড়াবিহীন মুরগি, জলপাই তেল, মটরশুটি, বাদাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাবেন না।
আলসারেটিভ কোলাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য প্রচুর তেলযুক্ত ভাজা খাবার ভালো নয়। ছবি: ফ্রিপিক
ফাইবার খরচ
দ্রবণীয় আঁশ হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, জল শোষণ করার ক্ষমতা রাখে, অন্ত্রের অতিরিক্ত তরল দূর করতে সাহায্য করে, যার ফলে ডায়রিয়া হ্রাস পায়। আপেল, কমলা, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, অ্যাভোকাডো, মিষ্টি আলু, গাজরের মতো দ্রবণীয় আঁশ সমৃদ্ধ শাকসবজি এবং ফল...
কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগা ব্যক্তিদের আরও বেশি অদ্রবণীয় ফাইবার খাওয়া উচিত, কারণ এই পদার্থটি হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে, এই লক্ষণটি হ্রাস করতে পারে। যাদের হাড় অপসারণের জন্য অস্ত্রোপচার করা হয়েছে, সবেমাত্র অস্ত্রোপচার করা হয়েছে বা অন্ত্রের স্টেনোসিস হয়েছে, অথবা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন তাদের কম ফাইবারযুক্ত খাবার গ্রহণ করা উচিত।
ডাক্তার দেখাও।
ডাক্তাররা রোগীদের উপযুক্ত খাবার খাওয়ার এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পর্যাপ্ত পুষ্টি উপাদান খাওয়ার পরামর্শ দেন, বিশেষ করে লক্ষণগুলির প্রাদুর্ভাবের সময়। রোগের আরও কার্যকরভাবে চিকিৎসার জন্য রোগীদের নির্ধারিত ওষুধ, সঠিক মাত্রা এবং সঠিক সময়সূচী অনুসারে গ্রহণ করা উচিত।
মাই বিড়াল ( এভরিডে হেলথ অনুসারে)
পাঠকরা এখানে পাকস্থলীর রোগ সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন, ডাক্তারদের উত্তর দেওয়ার জন্য |
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)