তিয়েন ইয়েনে মুরগি পালন করে অনেক পরিবার টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পাচ্ছে

কোয়াং নিনহ তিয়েন ইয়েন মুরগি পালনের মডেল কোয়াং নিনহ প্রদেশের হাই ল্যাং কমিউনের অনেক পরিবারকে তাদের জীবন স্থিতিশীল করতে এবং দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করছে।

সাম্প্রতিক সময়ে, হাই ল্যাং কমিউন তার অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে, বিশেষ করে প্রতিটি বাড়িতে তথ্য, কৌশল এবং উৎপাদন জ্ঞান পৌঁছে দেওয়ার উপর। এই প্রচেষ্টার মধ্যে, তিয়েন ইয়েন মুরগি পালন মডেল কেবল একটি টেকসই পথ তৈরি করে না বরং তথ্য দারিদ্র্য হ্রাসের কার্যকারিতার স্পষ্ট প্রমাণ হিসেবেও কাজ করে, যা মানুষকে উৎপাদনের জন্য ব্যাপক এবং সময়োপযোগী তথ্য অ্যাক্সেস করতে সক্ষম করে।

থং নাট গ্রামে, নগুয়েন ভ্যান ন্যামের পরিবার প্রথম পরিবারগুলির মধ্যে একটি যারা বাণিজ্যিকভাবে তিয়েন ইয়েন মুরগি পালন শুরু করে, কমিউন এবং কৃষক সমিতির প্রযুক্তিগত তথ্যের সুবিধার জন্য ধন্যবাদ। তিনি বলেন যে তার পরিবার ২০২১ সালে ৫০০টি মুরগির বাচ্চা দিয়ে শুরু করেছিল। "সেই সময়, আমরা কিছুই জানতাম না; সবচেয়ে বড় অসুবিধা ছিল তথ্য এবং অভিজ্ঞতার অভাব। আমাকে আমার ফোনে সক্রিয়ভাবে গবেষণা করতে হয়েছিল, কমিউনের শেয়ারিং গ্রুপে যোগ দিতে হয়েছিল এবং দীর্ঘস্থায়ী খামার থেকে শিখতে হয়েছিল। অনেক তথ্য চ্যানেলের অ্যাক্সেসের জন্য ধন্যবাদ, আমি ধীরে ধীরে ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি। এই তিয়েন ইয়েন মুরগির জাতটি সুস্থ, খুব কমই অসুস্থ হয় এবং যতক্ষণ আপনি নির্দেশাবলী অনুসারে টিকা দেন, আপনি নিশ্চিন্ত থাকতে পারেন," ন্যাম শেয়ার করেছেন।

নুয়েন ভ্যান ন্যামের পরিবার তিয়েন ইয়েন মুরগি পালন করে প্রতি মাসে ২০ মিলিয়ন ভিয়েনডি আয় করে। ছবি: নুয়েন থান।

চার বছর পর, কৃষিক্ষেত্রে বাজার সম্পর্কিত তথ্য, যত্নের কৌশল এবং রোগ প্রতিরোধের সময়সূচী সম্পর্কে ক্রমাগত আপডেটের কারণে, তার পরিবারের হাঁস-মুরগি পালন বহুগুণ প্রসারিত হয়েছে। প্রতি বছর, তিনি একটি স্থির প্রজনন ব্যবস্থায় প্রায় ৫,০০০ মুরগি পালন করেন। তিনি ফেব্রুয়ারিতে ৩,০০০ দিয়ে শুরু করেন; দুই মাস পরে, তিনি আরও একটি পাল যোগ করেন এবং বছরের শেষে, স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য তিনি আরও একটি পাল পালন করেন। "তিয়েন ইয়েন মুরগি পালনের জন্য ধন্যবাদ, আমি এবং আমার স্ত্রী প্রতি মাসে প্রায় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করি। এটি আমাদের আগের কাজের তুলনায় অনেক বেশি লাভজনক," মিঃ ন্যাম বলেন।

তার সবচেয়ে বড় উদ্বেগের বিষয় হলো বাজারের চাহিদার অসঙ্গতি। বিক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১৩০,০০০ থেকে ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর মধ্যে ওঠানামা করে, যা সাধারণত বেশ ভালো, কিন্তু বাজারের তথ্য দ্রুত আপডেট না করা হলে বা খাদ্যের দাম বেড়ে গেলে লাভ কমে যেতে পারে। তিনি আশা করেন স্থানীয় কর্তৃপক্ষ কৃষকদের বাজারের সাথে সংযুক্ত করতে সহায়তা অব্যাহত রাখবে যাতে তারা আত্মবিশ্বাসের সাথে তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ করতে পারে। তার পরিবার কমিউন এবং আশেপাশের এলাকায় উৎপাদন বৃদ্ধি এবং বাজারের চাহিদা মেটাতে এক বা দুটি নতুন খামার খোলার পরিকল্পনা করেছে।

শুধু মিঃ ন্যামের পরিবারই নয়, হাই ল্যাং জেলায় বাণিজ্যিকভাবে তিয়েন ইয়েন মুরগি পালনের আন্দোলনও জোরালোভাবে বিকশিত হয়েছে, ক্রমবর্ধমান যোগাযোগ, প্রশিক্ষণ এবং প্রযুক্তিগত পরামর্শ ব্যবস্থার কারণে। ২০২৫ সালের অক্টোবরের আর্থ-সামাজিক উন্নয়ন প্রতিবেদনে, কমিউনের পিপলস কমিটি উল্লেখ করেছে যে মোট হাঁস-মুরগির পাল প্রায় ১৫০,০০০ পাখির কাছে পৌঁছেছে, স্থিতিশীলভাবে বিকশিত হচ্ছে, কোনও বিপজ্জনক রোগের প্রাদুর্ভাব ছাড়াই। ২০২৫ সালে দ্বিতীয় দফার টিকাদান লাউডস্পিকার, কমিউনিটি জালো গ্রুপ এবং প্রতিটি গ্রামে পাঠানো নথির মাধ্যমে ব্যাপকভাবে ঘোষণা করা হয়েছিল, যা মানুষকে টিকাদানের সময়সূচী সম্পূর্ণরূপে বুঝতে এবং ঋতু অনুসারে রোগ প্রতিরোধে সক্রিয়ভাবে সহায়তা করে।

হাই ল্যাং কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ লুক ভ্যান ফুক বলেন যে সমিতি স্পষ্টভাবে তিয়েন ইয়েন মুরগি পালনকে একটি গুরুত্বপূর্ণ শিল্প হিসেবে চিহ্নিত করেছে, যা স্থানীয় অবস্থার সাথে উপযুক্ত এবং জনগণের জন্য ব্যবহারিক আয় প্রদান করে। এই শিল্পের বিকাশের জন্য, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জনগণকে পূর্ণ জ্ঞান, বাজারের তথ্য এবং চাষের কৌশল অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করা। পশুপালন উন্নয়নের বিষয়ে কমিউন পার্টি কমিটির সিদ্ধান্তের ভিত্তিতে, কৃষক সমিতি প্রচারণা জোরদার করেছে, প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ ক্লাস চালু করেছে, টিকাদান পদ্ধতি প্রচার করেছে এবং জীবাণুমুক্তকরণ এবং পরিবেশগত চিকিৎসার বিষয়ে নির্দেশনা প্রদান করেছে। এই তথ্য বিভিন্ন মাধ্যমে পৌঁছে দেওয়া হয়: গ্রাম সভা, কমিউন লাউডস্পিকার, সোশ্যাল মিডিয়া গ্রুপ, হ্যান্ডআউট ইত্যাদি, যাতে প্রতিটি বাড়িতে পৌঁছানো যায়।

"আমরা নীতিমালা ব্যাংকের সাথে সমন্বয় সাধন করি যাতে মানুষ ঋণ পেতে পারে এবং যোগাযোগ সেশনের মাধ্যমে তাদের পদ্ধতি, নীতি এবং সুবিধাগুলি বুঝতে সাহায্য করি। একই সাথে, আমরা পণ্য বিক্রির জন্য ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন করি, ব্যবসায়ীদের দামের হেরফের থেকে বিরত রাখি। প্রতি বছর, কমিউনটি তিয়েন ইয়েন মুরগি পালন কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করে, যেখানে বিশেষজ্ঞরা সরাসরি নির্দেশনা প্রদান করেন, যা মানুষকে স্ট্যান্ডার্ড প্রক্রিয়াটি বুঝতে সাহায্য করে," মিঃ ফুক বলেন।

বিস্তৃত তথ্যের অ্যাক্সেসের জন্য ধন্যবাদ, অনেক পরিবার যারা আগে কেবল মাছ ধরার অনিশ্চিত, মৌসুমী আয়ের উপর নির্ভর করত, তারা সাহসের সাথে তিয়েন ইয়েন মুরগি পালনে মনোনিবেশ করেছে এবং উল্লেখযোগ্য ফলাফল অর্জন করেছে। কিছু পরিবার এমনকি কমিউন এবং জেলা পর্যায়ে অসাধারণ উৎপাদনকারী হয়ে উঠেছে, প্রযুক্তিগত জ্ঞান এবং বাজার তথ্যের কার্যকর প্রয়োগের জন্য পুরষ্কার পেয়েছে।

হাই ল্যাং কমিউনের কৃষক সমিতি এবং প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র তিয়েন ইয়েন মুরগির পাল তৈরিতে পশুপালকদের সহায়তা করেছে। ছবি: নগুয়েন থান।

হাই ল্যাং বর্তমানে ত্বরান্বিত অর্থনৈতিক উন্নয়নের সময়কালে রয়েছে, বছরের প্রথম ১০ মাসে কমিউনের মোট উৎপাদন মূল্য ৮৯০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি বলে অনুমান করা হয়েছে, যার মধ্যে কৃষি, বনায়ন এবং মৎস্য খাতের অবদান একটি বড় অংশ। পোল্ট্রি জনসংখ্যার স্থিতিশীলতা এবং কার্যকর কৃষি মডেল সামগ্রিক ফলাফলে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে।

পশুপালন কেবল স্থিতিশীল আয়ই প্রদান করে না বরং স্থানীয় কর্মসংস্থানও তৈরি করে, যা টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের লক্ষ্যে অবদান রাখে। ২০২৫ সালের মধ্যে, কমিউনে মাত্র ১৮টি প্রায় দরিদ্র পরিবার থাকবে এবং আশা করা হচ্ছে যে অনেক পরিবার নির্ধারিত সময়ের আগেই প্রায় দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে আসবে।

স্থানীয় সরকারের পশুপালন সহায়তা ব্যবস্থা ব্যাপকভাবে বাস্তবায়িত হয়, জীবাণুনাশক এবং টিকা প্রদান থেকে শুরু করে প্রযুক্তিগত নির্দেশনা, মূলধন সহায়তা এবং বাজার সংযোগ পর্যন্ত। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি যা পশুপালকদের দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগ করতে নিরাপদ বোধ করতে সহায়তা করে। এর শক্তিশালী স্বাস্থ্য, অভিযোজনযোগ্যতা, সুস্বাদু মাংস এবং বাজার জনপ্রিয়তার সাথে, তিয়েন ইয়েন মুরগি হাই ল্যাংয়ের মানুষের জন্য একটি নতুন অর্থনৈতিক প্রতীক হয়ে উঠছে।

হাই ল্যাং জেলা তার ভবিষ্যৎ উন্নয়ন পরিকল্পনায় ব্র্যান্ড বিল্ডিং এবং OCOP পণ্যের উন্নয়নের সাথে যুক্ত জৈব নিরাপত্তা-ভিত্তিক পদ্ধতিতে হাঁস-মুরগি পালন সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখার প্রয়োজনীয়তা চিহ্নিত করেছে। বিদ্যমান ভিত্তি এবং জনগণের দৃঢ় সংকল্পের সাথে, তিয়েন ইয়েন মুরগি পালন মডেলটি কমিউনের আয় বৃদ্ধি এবং টেকসই গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নের লক্ষ্যের কাছাকাছি যেতে সাহায্য করার জন্য একটি "বর্শা" হিসেবে কাজ করার প্রতিশ্রুতি দেয়।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-ga-tien-yen-nhieu-ho-thoat-ngheo-ben-vung-d785176.html