থু ডাকে বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য রান্নাঘরকে খাবার সরবরাহের অভিযোগে ক্লিপ: অধ্যক্ষের বক্তব্য

ক্লিপে দেখানো ছবিটি রান্নাঘরের বিরুদ্ধে অভিযোগ করছে

থু ডাক সিটির একটি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের খাবার সরবরাহকারী রান্নাঘরে প্রচুর মাংস এবং নষ্ট খাবার মেশানো ফ্রিজার থাকার অভিযোগে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে বেশ কয়েকটি ভিডিও ছড়িয়ে পড়েছে।

২৬শে অক্টোবর ১,৪১,০০০ ফলোয়ার সহ একটি ফ্যানপেজে, বেশ কয়েকটি ছবি এবং ভিডিও ক্লিপ পোস্ট করা হয়েছিল, যা বলা হচ্ছে যে এটি ফু হুউ প্রাথমিক বিদ্যালয়ের রান্নাঘর, থু ডুক সিটি, হো চি মিন সিটির ফু হুউ ওয়ার্ডের... নিবন্ধের বিষয়বস্তু অনুসারে, স্কুলের রান্নাঘর পরিদর্শনকারী অভিভাবকরা এই পরিদর্শন সম্পর্কে আগে থেকেই জানিয়েছিলেন, "কিন্তু তারা অবাক হয়েছিলেন যে ফ্রিজে প্রক্রিয়াজাতকরণের অপেক্ষায় থাকা সমস্ত ধরণের খাবারের সাথে, ফ্রিজে অনেক মাংসের খাবার ছিল এবং নষ্ট খাবার একসাথে রাখা হয়েছিল"।

এছাড়াও উপরের ভিডিও ক্লিপ অনুসারে, এই রান্নাঘরের ভেতরে অনেক ধরণের মশলা, অজানা উৎপত্তির অনেক ক্যান মরিচ সস, সেই সাথে কালো সয়া সস, অজানা বয়সের এবং অজানা ব্র্যান্ডের...

ফু হুউ প্রাথমিক বিদ্যালয়, থু ডুক সিটি, ২৭ অক্টোবর দুপুরে

"এটি স্কুলের ক্যাটারিং ইউনিটের রান্নাঘরের ছবি"

২৭শে অক্টোবর দুপুরে, তার অফিসে বিপুল সংখ্যক সাংবাদিকের সাথে এক আনুষ্ঠানিক মতবিনিময় সভায়, থু ডাক সিটির ফু হুউ ওয়ার্ডের ফু হুউ প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ মিঃ ফান থান ফাই নিশ্চিত করেছেন: "সোশ্যাল নেটওয়ার্কে প্রকাশিত ক্লিপ এবং নিবন্ধে বলা হয়েছে যে এগুলি ফু হুউ ওয়ার্ডের ফু হুউ প্রাথমিক বিদ্যালয়ের রান্নাঘরের ছবি, তা ভুল, কারণ আমার স্কুলে কোনও রান্নাঘর নেই। এগুলি স্কুলের জন্য খাবার সরবরাহকারী ইউনিটের অভিভাবকদের দ্বারা ধারণ করা ছবি।"

"২০২৩ সালের ২৫শে অক্টোবর, স্কুলের একটি দল স্কুলের বোর্ডিং ফুড সরবরাহকারী পরিদর্শন করে, তাদের সাথে একজন অভিভাবক প্রতিনিধি ছিলেন। সবাই পরীক্ষা শেষ করার পর, এই অভিভাবক রান্নাঘরে ছিলেন এবং এখানকার কর্মীদের ফ্রিজার খুলে ভিতরে থাকা হিমায়িত খাবার পরীক্ষা করতে এবং এই ছবিগুলি ধারণ করতে বলেছিলেন," মিঃ ফাই বলেন।

মিঃ ফান থানহ ফাই

"এই অভিভাবক কিছু বোতল সয়া সস, যার লেবেল অজানা, এবং কিছু মুরগির পা সোশ্যাল মিডিয়ায় সবাই দেখেছে, ভিডিও করেছেন। কিন্তু বছরের শুরু থেকে, শিক্ষার্থীরা বোর্ডিং মেনুতে থাকা খাবারটি খায়নি। এটি কোম্পানির কর্মীদের জন্য রান্না করা খাবার, কিন্তু রান্না করার পরে, তারা এটি ফেলে দেয়নি, বরং সেখানে রেখেছিল। অভিভাবক আমাকে নিচে এসে সাক্ষী হওয়ার জন্যও আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন। আমি সেই সময় মন্তব্য করেছিলাম যে শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার সংরক্ষণের জায়গাটি শিক্ষার্থীদের জন্য হওয়া উচিত, কর্মচারীদের জন্য আলাদা হওয়া উচিত, আমি অনুরোধ করেছিলাম যে এটি এভাবে একসাথে সংরক্ষণ করা উচিত নয়," মিঃ ফাই বলেন।

উপরোক্ত স্কুলের জন্য খাবার সরবরাহকারী কোম্পানি সম্পর্কে মিঃ ফাই বলেন যে এটি হো চি মিন সিটির থু ডুক সিটির লং থান মাই ওয়ার্ডে অবস্থিত একটি কোম্পানি।

অভিভাবকদের সাথে জরুরি বৈঠক, অবিলম্বে খাবার সরবরাহকারীর সাথে চুক্তি বন্ধ করুন

স্কুল জানিয়েছে যে ঘটনাটি সামাল দেওয়ার জন্য গতকাল, ২৬শে অক্টোবর থেকে আজ পর্যন্ত, স্কুল বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য মধ্যাহ্নভোজের আয়োজন সাময়িকভাবে স্থগিত করেছে। শিক্ষক ফান থানহ ফাই আরও বলেছেন যে ২৬শে অক্টোবর বিকেলে, স্কুলটি প্রায় ৫০ জন অভিভাবকের অংশগ্রহণে স্কুলে শিক্ষক এবং অভিভাবকদের সাথে একটি জরুরি বৈঠক করেছে।

অনেক শিশু অনেক দূরে থাকে, আজ, ২৭শে অক্টোবর, তাদের বাবা-মাকে বাইরে থেকে দুপুরের খাবার কিনে ক্লাসে আনতে হয়েছিল, শিক্ষকদের তাদের খাওয়াতে বলেছিল যাতে তারা বিকেলে পড়াশোনা চালিয়ে যেতে পারে।

ফু হু প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা ২৬শে অক্টোবর থেকে বোর্ডিং স্কুলে সাময়িকভাবে খাচ্ছে না।

"সেই বিকেলে, আমি অভিভাবকদের জিজ্ঞাসা করেছিলাম যে বোর্ডিং খাবার সরবরাহকারীর সাথে কাজ চালিয়ে যেতে হবে নাকি অবিলম্বে এই ইউনিটের সাথে কাজ বন্ধ করতে হবে। সবাই এই খাবার সরবরাহকারীর সাথে চুক্তি বাতিল করতে সম্মত হয়েছে। আমরা অবিলম্বে উপরের ইউনিটের সাথে কাজ বন্ধ করে দিয়েছি। আমি আরও বলেছি যে অভিভাবকদের নতুন খাবার সরবরাহকারী চালু করার পরামর্শ দেওয়া উচিত যাতে থু ডাকের কার্যকরী ইউনিটগুলি, স্কুল এবং অভিভাবকদের সাথে মিলে, শিক্ষার্থীদের জন্য বোর্ডিং পরিষেবা প্রদান চালিয়ে যাওয়ার জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করার আগে সেই ইউনিটের ক্ষমতা পরীক্ষা করে দেখতে পারে যে এটি পর্যাপ্ত কিনা। অদূর ভবিষ্যতে, যে ইউনিটেই স্বাক্ষরিত হোক না কেন, স্কুল শিক্ষার্থীদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য খাবার সরবরাহকারীদের পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধান জোরদার করবে," থু ডাক সিটির ফু হু প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ বলেন।

ফু হু প্রাথমিক বিদ্যালয়ে ১,০০২ জন শিক্ষার্থী রয়েছে, যাদের মধ্যে প্রায় ৭০০ জন বোর্ডিং স্কুলের শিক্ষার্থী। এই স্কুল বছরের খাবারের খরচ প্রতি শিক্ষার্থী ২৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং। গত বছরের খাবারের দাম ছিল প্রতি শিক্ষার্থী ২৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/clip-to-bep-cung-cap-suat-an-ban-tru-o-thu-duc-hieu-truong-len-tieng-185231027121434656.htm