সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপের ২০২৪ সালের রন্ধনসম্পর্কীয় অনুষ্ঠানের বিশেষত্ব কী?

এখানে, অতিথিরা অবাধে তিনটি অঞ্চলের শত শত খাবার এবং পানীয় অন্বেষণ করতে পারবেন, অনেক অনন্য ঐতিহ্যবাহী শিল্পকলা উপভোগ করতে পারবেন, লোকজ খেলা খেলতে পারবেন, ৫০ ধরণের কেক তৈরি করতে শিখতে পারবেন এবং ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত ছাড় সহ অনেক ট্যুরের জন্য শিকারের সুযোগ পাবেন।

সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ ২০২৪ ফুড কালচার অ্যান্ড ডেলিশিয়াস ফুড ফেস্টিভ্যালে, সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ সিস্টেমের ৪০ টিরও বেশি সদস্য ইউনিটের অভিজ্ঞ শেফদের দ্বারা ৪০০ টিরও বেশি আঞ্চলিক খাবার এবং পানীয় পরিবেশন করা হবে, যা ৩টি অঞ্চলে সাজানো ৪০টিরও বেশি রন্ধনসম্পর্কীয় বুথে রয়েছে: উত্তর, মধ্য এবং দক্ষিণ। এর মধ্যে, উৎসবে প্রথমবারের মতো অনেক অনন্য এবং অদ্ভুত সুস্বাদু খাবার উপস্থাপন করা হয়েছে। উত্তরের রন্ধনসম্পর্কীয় বুথ ক্লাস্টারে "মানক" সুস্বাদু খাবার রয়েছে যেমন গ্রিলড শুয়োরের মাংসের সাথে হ্যানয় সেমাই, লা ভং ফিশ কেক, স্কুইড কেক, কাঁকড়া কেক, হা লং ম্যান্টিস চিংড়ি সেমাই, মং কাই মাংস, ম্যাক খেনের সাথে গ্রিলড চিকেন, কাও ব্যাং দোই বীজ... উত্তর-পূর্ব পার্বত্য অঞ্চলে অবস্থিত বাক কান প্রদেশে বা বে হ্রদে গ্রিলড ডিচ ফিশের একটি বিশেষ খাবার রয়েছে, সাদা, শক্ত ডিচ ফিশ সহ, বাঁশের ফালায় গ্রিল করা, সুগন্ধযুক্ত সুবাস সহ, হাড় এবং মাংস উভয়ই খেতে পারেন, লেবু মরিচ লবণ বা মশলাদার মরিচ মাছের সস দিয়ে ডুবিয়ে। ফু থোর পূর্বপুরুষের জমিতে রয়েছে সাইগন-ফু থো পাম নুডলস, বিখ্যাত হাং লো ক্রাফট গ্রামের ভাতের নুডলসের সংমিশ্রণ, ফং চাউ পাহাড়ি মুরগি, ঐতিহ্যবাহী গ্রিলড সসেজ এবং ফু থোর মধ্যভূমিতে পাওয়া যায় এমন খেজুর ফল।

মধ্য ভিয়েতনামী রন্ধনপ্রণালীর স্টলগুলির ক্লাস্টারগুলি মধ্য ভিয়েতনামী স্বাদে সমৃদ্ধ অনেক সুস্বাদু খাবারের সাথে ডিনারদের আমন্ত্রণ জানায়, যার মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হল রয়েল সল্ট রাইস, অতীতের "কিংস রাইস" খাবার, যা উপাদান নির্বাচনের ক্ষেত্রে তার সতর্কতার পাশাপাশি এর অনন্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত, এবং রাজা মিন মাং-এর সময় থেকে এটি একটি রাজকীয় সুস্বাদু খাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে। এছাড়াও রাজাকে দেওয়া একটি খাবার, কোয়াং ট্রাইতে লবণাক্ত কুয়া মুরগির খাবার রয়েছে, যা কুয়া মুরগির গল্পের সাথে সম্পর্কিত যা একসময় রাজা হাম এনঘিকে দেওয়া পণ্য ছিল। কোয়াং বিন-এ বো চিন জিনসেং জ্যাম রয়েছে, যা অতীতে রাজাকে দেওয়া খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হত, তাজা বো চিন জিনসেং থেকে তৈরি, বো ট্র্যাচ জেলার একটি বিখ্যাত পণ্য, প্রাচ্য চিকিৎসার একটি মূল্যবান ঔষধ।

দক্ষিণাঞ্চলীয় খাবারের স্টলের সমাহারগুলি মেকং ডেল্টা এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের স্বাদযুক্ত গ্রামীণ খাবারের সাথে ডিনারদের মন জয় করে; অসংখ্য স্ন্যাক কেক এবং নুডলস খাবার; সাইগনের সুস্বাদু রাস্তার খাবার; ক্যান জিওর উপকূলীয় অঞ্চলের মাছ ধরার গ্রামের সুস্বাদু খাবার; চো লন অঞ্চলের খাবার এবং দক্ষিণের সমুদ্র এবং দ্বীপপুঞ্জ থেকে উদ্ভূত অনেক সামুদ্রিক খাবার।

রুচির "ভোজের" পর, উৎসবপ্রেমীরা তিনটি অঞ্চলের সাংস্কৃতিক পরিচয়ে পরিপূর্ণ উৎসবমুখর পরিবেশে নিজেদের নিমজ্জিত করার সুযোগ পাবেন। উত্তরাঞ্চল এবং ক্যাম চুওং রেস্তোরাঁয়, বাক নিন কোয়ান হো গান পরিবেশিত হবে বিকেল ৪:০০ টা থেকে ৫:০০ টা, বিকেল ৫:০০ টা থেকে ৭:০০ টা, সন্ধ্যা ৭:৪৫ টা থেকে রাত ৮:৩০ টা পর্যন্ত। তারপর সাইগন - বা বে এবং সাইগন - বান জিওক রিসোর্টের কর্মকর্তা ও কর্মচারীরা (তাই জাতিগত গোষ্ঠী) দ্বারা গান এবং তিন্হ লুট পরিবেশিত হবে বিকেল ৪:০০ টা থেকে ৫:৪৫ টা, সন্ধ্যা ৬:০০ টা থেকে ৬:১৫ টা, সন্ধ্যা ৭:০০ টা থেকে ৮:৩০ টা পর্যন্ত হাইল্যান্ড মার্কেট এবং প্যারেড এলাকায়। কেন্দ্রীয় এলাকা এবং প্যারেড এলাকায়, জনসাধারণ বিকাল ৪:০০ টা থেকে ৫:৩০ টা, সন্ধ্যা ৬:০০ টা থেকে ৬:১৫ টা, সন্ধ্যা ৬:৪৫ টা থেকে রাত ৮:৩০ টা পর্যন্ত হিউ গান পরিবেশন করবেন।

সোক ট্রাং প্রদেশের চারমুখী প্যাগোডার শিল্প দলটি নারকেলের খোলস, বানরের নৃত্য এবং খেমার পেন্টাটোনিক সঙ্গীত - একটি জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের সাথে গান গায় এবং নৃত্য করে, যা বিকেল ৪:০০ টা থেকে ৫:৪৫ টা, সন্ধ্যা ৬:০০ টা থেকে ৭:০০ টা, সন্ধ্যা ৭:০০ টা থেকে ৭:৪৫ টা এবং রাত ৮:০০ টা থেকে ৮:৩০ টা পর্যন্ত ক্যাম চুওং রেস্তোরাঁর স্বাগত গেটে অনুষ্ঠিত হয় এবং দক্ষিণাঞ্চলের সামনে পরিবেশনা করে, যেখানে অপেশাদার সঙ্গীত এবং ঐতিহ্যবাহী লোকসঙ্গীতও পরিবেশিত হয়, বিকেল ৪:০০ টা থেকে ৫:৪৫ টা, সন্ধ্যা ৬:০০ টা থেকে ৬:১৫ টা এবং সন্ধ্যা ৬:৩০ টা থেকে ৮:৩০ টা পর্যন্ত। স্বাগত গেটের প্রবেশপথে ফুচ হাউ সার্কাস, স্টিল্টের উপর ভাঁড়দের জাগরণ, উৎসব জুড়ে সন্ধ্যা ৬:০০ টা থেকে ৬:৩০ টা এবং সন্ধ্যা ৭:০০ টা থেকে ৭:৩০ টা পর্যন্ত পরিবেশিত হয়। কফি শপ এবং প্যারেড এলাকায় স্ট্রিট অপেরা পরিবেশিত হয় ৫:০০ টা থেকে ৬:০০ টা পর্যন্ত, সন্ধ্যা ৬:০০ টা থেকে ৬:০০ টা পর্যন্ত। ১৫:১৫, ১৮:৪৫ - ২০:০০ পর্যন্ত। ট্রাং ডো রেস্তোরাঁয় ১৬:৩০ - ১৮:৩০ পর্যন্ত, ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্র পরিবেশিত হয়, ১৯:১৫ - ১৯:৪৫ পর্যন্ত হাইল্যান্ড মার্কেটে থাই জো নৃত্য।

যারা তাদের প্রতিভা পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন, তাদের জন্য ক্রাফট ভিলেজ এলাকায় ঘুরে আসতে ভুলবেন না, ৫০ টিরও বেশি ধরণের কেক সহ লোক কেক ভিলেজ, পাতা মোড়ানো শেখা, বেক করা, স্টিম করা, কারিগরদের সাথে কেক ভাজা শেখা, সেমাই তৈরি শেখা, টুপি বুনন, ভাতের কাগজ তৈরি করা, ভাতের কাগজ বেক করা, ওয়াইন তৈরি করা, ফু লিং কেক তৈরি করা, বিনামূল্যে চেষ্টা করে দেখুন এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করুন । বিশেষ করে, এই অনুষ্ঠানে প্রথমবারের মতো, " সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ ফুড অ্যান্ড কালচার ফেস্টিভ্যাল ২০২৪-এ সেরা ১০টি অবশ্যই চেষ্টা করা খাবার" প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হবে। শিশুদের পরিবার সহ অতিথিরা লোক খেলার এলাকা, বিঙ্গো খেলা, চোখ বেঁধে শূকর পেটানো, ভাত রান্নার দৌড়, হুপ থ্রোয়িং, মাঙ্কি ব্রিজ ওয়াকিং, বল ফাইটিং... মিস করতে পারবেন না, সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ থেকে অনেক আকর্ষণীয় উপহার পেতে ইন্টারঅ্যাকশনে অংশগ্রহণ করতে পারবেন।

তাছাড়া, এই উৎসব গ্রাহকদের জন্য ৩০ এপ্রিলের ছুটি এবং গ্রীষ্মের জন্য সাইগন্টুরিস্ট ট্রাভেল সার্ভিস কোম্পানির বুথে অনেক ভালো ট্যুর খোঁজার সুযোগ করে দিচ্ছে, যেখানে বিদেশী ট্যুর কেনার সময় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত ছাড়, যা দেশীয় ট্যুরের ৭০%... কোম্পানিটি ৮,৯৯৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং মূল্যের থাইল্যান্ড ট্যুর এবং ৯ - ১০ দিনের জন্য মার্কিন ট্যুর কেনার সময় ১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত ছাড় দেয় (মূল মূল্য ১১৯,৯৯৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং থেকে); ফ্রান্স - সুইজারল্যান্ড - ইতালি ১০ দিনের জন্য (মূল মূল্য ১২৯,৯৯৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং); সুইজারল্যান্ড ৮ দিনের জন্য (মূল মূল্য ১২৯,৯৯৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং)। থাইল্যান্ড ট্যুর প্যাকেজ মাত্র ৪,৯৯৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং, ৬০% পর্যন্ত ছাড়, ব্যাংকক - পাতায়া ৫ দিনের বা ফুকেট ৪ দিনের ভ্রমণপথের জন্য প্রযোজ্য; বালি ৪ দিনের প্যাকেজ ৪,৯৯৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং; তাইওয়ান ৫ দিন এবং ঝাংজিয়াজি ৬ দিন উভয়ই ৯,৯৯৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। ৪ দিনের কম্বোডিয়া রোড ট্যুর, মাত্র ৬,৫৭৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, দ্বিতীয় অতিথির খরচ ২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।

সাইগন্টুরিস্ট ট্রাভেল অভ্যন্তরীণ ট্যুরে ৭০% ছাড়ও দিচ্ছে, ফু কোক-এ ৩ দিনের ভ্রমণের খরচ মাত্র ৬,৯৭৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং, দ্বিতীয় অতিথির খরচ হবে মাত্র ২ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং; ফান থিয়েট ট্যুর, মাত্র ১,৫০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং (২ দিন) অথবা ২,৩৩৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং (৩ দিন); বাও লোক ৩ দিন মাত্র ২,৪৭৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং; নাহা ট্রাং ৪ দিন ২,৮৭৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং। সাইগন্টুরিস্ট ট্রাভেল সদস্যপদ কার্ড খুললে অতিথিরা হলুদ এপ্রিকট ফুলের পুরস্কার পয়েন্ট এবং হাজার হাজার ভ্রমণ উপহার পাবেন।

সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ ২০২৪ ফুড কালচার অ্যান্ড ডেলিশিয়াস ফুড ফেস্টিভ্যাল প্রতিদিন বিকাল ৪:০০ টা থেকে রাত ১০:০০ টা পর্যন্ত জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত, ২৮ মার্চ থেকে ৩১ মার্চ পর্যন্ত ভ্যান থান ট্যুরিস্ট এরিয়ায়। সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ ২০২৪ ফুড কালচার অ্যান্ড ডেলিশিয়াস ফুড ফেস্টিভ্যালে অংশগ্রহণের জন্য, দর্শনার্থীরা কুপন সহ প্রবেশ টিকিট কিনে পরিষেবাটি ব্যবহার করতে পারবেন, যার প্যাকেজ মূল্য ২০০,০০০ ভিয়ানটেল ডং/প্রাপ্তবয়স্ক, ১.৪ মিটারের কম লম্বা শিশুরা বিনামূল্যে। উৎসবের অফিসিয়াল টিকিট বিক্রয় কেন্দ্রগুলিতে যোগাযোগ করুন: বিন কোয়াই ট্যুরিস্ট এরিয়া ১: ০৯০১ ৮৮৯ ৭০১; বিন কোয়াই ট্যুরিস্ট এরিয়া ২: ০৯০১ ৮৮৯ ৭০২; বিন কোয়াই ট্যুরিস্ট এরিয়া ৩: ০৯০১ ৮৮৯ ৭০৩; তান ক্যাং ট্যুরিস্ট এরিয়া: ০৯০১ ৮৮৯ ৭০৪; ভ্যান থান পর্যটন এলাকা: 0901 889 705; অথবা হটলাইন: 0901 889 709 - 0868 769 064।

সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ ২০২৪ খাদ্য ও সংস্কৃতি উৎসবে অংশগ্রহণকারী ইউনিটগুলি:

উত্তরাঞ্চলীয় রন্ধনপ্রণালীর স্টল: সাইগন - বান জিওক রিসোর্ট, সাইগন - বা বে, ম্যাজেস্টিক - মং কাই হোটেল, সাইগন - ফু থো হোটেল, সাইগন - হা লং হোটেল, ক্যারাভেল সাইগন হোটেল, কন্টিনেন্টাল সাইগন হোটেল, বিন কোই পর্যটন গ্রাম;

মধ্য অঞ্চলের রন্ধনসম্পর্কীয় স্টল ক্লাস্টার: সাইগন - মুই নে রিসোর্ট, সাইগন - নিন চু, রেক্স সাইগন হোটেল, সাইগনটৌরানে, সাইগন - মরিন, সাইগন - কিম লিয়েন, সাইগন - ডং হা, সাইগন - কোয়াং বিন, সাইগন - দা লাত, সাইগন - বান মি, সাইগন - ফু তুরিস্ট হোটেল এবং ট্র্যাভেল হোটেল সেবা কোম্পানি;

দক্ষিণাঞ্চলীয় রন্ধনসম্পর্কীয় স্টল ক্লাস্টার: ভ্যান থান পর্যটন এলাকা, সাইগন - কন দাও রিসোর্ট, সাইগন - ক্যান জিও ইকো-ট্যুরিজম এলাকা, থু ডুক গল্ফ কোর্স রেস্তোরাঁ, তাই নিন সুস্বাদু খাবার, বেন ট্রে সুস্বাদু খাবার, সাইগনট্যুরিস্ট স্কুল অফ ট্যুরিজম অ্যান্ড হসপিটালিটি, গ্র্যান্ড সাইগন, নিউ ওয়ার্ল্ড সাইগন, ম্যাজেস্টিক সাইগন, অস্কার সাইগন, কিম ডো, দে নাট, ডং খান, থিয়েন হং হোটেল, সাইগন হোটেল, বিন কোই পর্যটন গ্রাম, সাইগন - ফু কোক রিসোর্ট, সাইগন - রাচ গিয়া, সাইগন - ভিন লং হোটেল, ভিএসিএস (এয়ারলাইন খাবার), ড্যাম সেন কালচারাল পার্ক, সিওএফআইডিইসি (সাত্রা)।

উৎস: https://nld.com.vn/co-gi-dac-sac-tai-su-kien-am-thuc-2024-cua-saigontourist-group-196240326201924416.htm