জমিতে অণুজীবের উপস্থিতির কারণে, ফসল কাটার পরে ধান আবার "সবুজ" হয়ে ওঠে।

জলবায়ু পরিবর্তন (CC) এবং ক্রমবর্ধমান উপকরণের খরচের কারণে ধান উৎপাদনের চাপের প্রেক্ষাপটে, গ্লোবাল অ্যালায়েন্স অন হেলথ অ্যান্ড পলিউশন (GAHP) দ্বারা বাস্তবায়িত জৈবিক পণ্য দিয়ে খড় শোধনের মডেল, যা ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন ফর কনজারভেশন অফ নেচার অ্যান্ড এনভায়রনমেন্ট (VACNE) এর সহযোগিতায়, আন ট্রুং কমিউনে (ভিন লং) বাস্তবায়িত হয়েছে, স্পষ্ট পরিবর্তন আনছে: মাটি আর জৈব পদার্থ দ্বারা দূষিত নয়, ধান স্বাস্থ্যকর, কীটপতঙ্গ এবং রোগবালাই হ্রাস পায়, উৎপাদন খরচ সাশ্রয় হয় এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধি পায়...

জৈব বিষক্রিয়া, পোকামাকড় এবং অস্থির উৎপাদনশীলতার সাথে লড়াই করার পর, অনেক পরিবার "নতুন" মাটি, শক্তিশালী ধানের বৃদ্ধি, উৎপাদন খরচ হ্রাস এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করেছে।

ক্ষেত্রে দৃশ্যমান সুবিধা

আন থান হ্যামলেটের (আন ট্রুং) কৃষক সমিতির প্রধান মিঃ ডুয়ং ভ্যান কাও, শুরু থেকেই এই মডেলে অংশগ্রহণকারী পরিবারের একজন। পূর্বে, গ্রামের মানুষ প্রায়শই "ভালো ফসল, কম দাম - খারাপ ফসল, সম্পূর্ণ ক্ষতি" এই পরিস্থিতিতে পড়ত, বিশেষ করে যখন ভারী বৃষ্টিপাত বা বন্যার সময় ফসল কাটা হত। ফসল কাটার পর খড় প্রায়শই গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু যখন ভারী বৃষ্টিপাত হয়, তখন খড় আধা-শুকনো, ভেজা থাকে, তাই এটি মাটিতে পুঁতে ফেলতে হবে, যার ফলে জৈব বিষক্রিয়া হতে পারে, যার ফলে ধানের পাতা হলুদ হয়ে যায়, খারাপভাবে বৃদ্ধি পায় এবং আরও সারের প্রয়োজন হয়।

মিঃ ডুং ভ্যান কাও - আন থান হ্যামলেটের কৃষক সমিতির প্রধান (আন ট্রুং, ভিন লং )

উপরোক্ত ত্রুটিগুলি বিবেচনা করলে, খড় শোধন এবং নতুন ফসল বাস্তবায়নের খরচ অনেক ব্যয়বহুল হবে, অথবা উৎপাদনশীলতা অস্থির হবে, যার ফলে কৃষকদের আয় ঘাটতি হবে,... তাই মডেলে অংশগ্রহণের জন্য উৎসাহিত হওয়ার পর, মিঃ কাও বলেন যে তিনি এবং গ্রামের ৫৬টি পরিবার নুয়েন তাত থান বিশ্ববিদ্যালয় (এনটিটি বিশ্ববিদ্যালয়) থেকে খড় শোধনের জন্য ক্ষেতে জীবাণুমুক্ত পণ্য ব্যবহার শুরু করেছেন।

যদিও প্রথম ফসলে, কৃষকরা এখনও বিভ্রান্ত ছিলেন, এমনকি "সঠিকভাবে কীভাবে মিশ্রিত করবেন তাও জানতেন না", কারণ প্রস্তুতিটি এখনও ঘন ছিল এবং মেশিন দ্বারা স্প্রে করা কঠিন ছিল। কিন্তু এনটিটি বিশ্ববিদ্যালয় সূত্রটি পাতলা করার জন্য এবং একই পুষ্টির পরিমাণ বজায় রাখার জন্য সামঞ্জস্য করার পরে, কৃষকরা অনেক মৌসুম ব্যবহারের পরে স্পষ্ট ফলাফল দেখতে শুরু করেছিলেন যেমন: চাষের দক্ষতা 60-70% এ পৌঁছেছে, বন্য ধান এবং মিশ্র ধানের পরিস্থিতি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে; মাটিতে অণুজীবের ভারসাম্যের জন্য পোকামাকড়ের আক্রমণ কম হয়েছে; কীটনাশক, ভেষজনাশক এবং সারের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে খরচ তীব্র হ্রাস পেয়েছে; আলগা মাটি, খড় পুঁতে ফেলার পরে আর জৈব বিষক্রিয়া নেই।

ভিন লং-এর আন ট্রুং কমিউনের মানুষের জমিতে অণুজীব ব্যবহারের পর ধান "সবুজ হয়ে উঠেছে"।

“অতীতে, খড় যদি জলে ভেসে যেত, তাহলে তা শেষ বলে বিবেচিত হত, এবং পরবর্তী ফসলে প্রচুর পরিমাণে সার প্রয়োগ করতে হত। এখন, অণুজীবের ব্যবহারের ফলে, মাটি দৃশ্যত স্বাস্থ্যকর, ধান সমানভাবে জন্মে এবং খরচও কম হয়। মানুষ খুব খুশি!” - মিঃ কাও শেয়ার করলেন।

"৭০% পর্যন্ত দক্ষতা, খরচ কয়েক ডজন শতাংশ কমিয়ে"

আন থান গ্রামের একজন কৃষক মিঃ নগুয়েন ভ্যান তু বলেন যে অণুজীব ব্যবহারের পর ধানের ফসল ৭০% কার্যকর বলে মূল্যায়ন করা যেতে পারে। যে পরিবর্তনগুলি তাকে সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত করেছিল তা হল: ভালো জল ধারণক্ষমতা; আলগা মাটি, শক্তিশালী শিকড়, সমানভাবে দাঁড়িয়ে থাকা ধান; ভুত ধানের তীব্র হ্রাস ঘটেছে, যা অনেক কৃষক "দুঃস্বপ্ন" বলে মনে করেন এবং ক্রমাগত চিন্তিত থাকেন।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান তু - আন ট্রুং কমিউনের (ভিন লং) কৃষক GAHP এবং VACNE-এর মাইক্রোবায়োলজিক্যাল মডেল প্রয়োগ করেন

মিঃ তু বলেন যে রাসায়নিক সারের পূর্ববর্তী ব্যবহারের তুলনায় খরচ "কয়েক ডজন শতাংশ কমেছে", যদিও ফলন কমেনি বরং স্থিতিশীল। অণুজীব ব্যবহারে পূর্ববর্তী ধান ফসলের তুলনায় দক্ষতার সুস্পষ্ট উন্নতি, ইনপুট খরচ বেশি সাশ্রয় এবং রাসায়নিক সার ও কীটনাশক কেনার তুলনায় সস্তা হওয়ায়, গ্রামের মানুষ ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের ধান ক্ষেতের জন্য অণুজীবের উপর আস্থা রাখছে এবং সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করছে, একই সাথে মডেলটি পার্শ্ববর্তী ক্ষেতেও ছড়িয়ে দিচ্ছে।

আন থান হ্যামলেট (আন ট্রুং) এর প্রধান মিঃ ট্রান ভ্যান ফং অণুজীব ব্যবহারের কার্যকারিতার উপর জোর দেন।

উৎপাদন সংস্থার দৃষ্টিকোণ থেকে, আন থান হ্যামলেট (আন ট্রুং) এর প্রধান মিঃ ট্রান ভ্যান ফং এটিকে কেবল কৌশলগত পরিবর্তন নয় বরং কৃষকদের কৃষিকাজের মানসিকতার পরিবর্তন হিসেবেও দেখেন। মিঃ ফং বলেন যে অতীতে, বেশিরভাগ পরিবার ঘন করে ধান বপন করত কারণ তারা "ক্ষেত সংরক্ষণ" করার জন্য প্রচুর রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করত, যার ফলে মাটির গুণমান খারাপ হত, জলাবদ্ধতা হত এবং ধানের ব্লাস্ট রোগের ঝুঁকিতে পড়তে হত এবং উৎপাদনশীলতা অস্থির হত। বহু বছর ধরে, "সবাই তাদের নিজস্ব কাজ করত" এবং ভুল সময়ে বপন করার পরিস্থিতি ফসল কাটার ক্ষেত্রে অসুবিধা এবং অস্থির বিক্রয় মূল্যের কারণ হয়েছিল।

যখন "এক মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধান" কর্মসূচি বাস্তবায়িত হয়, তখন GAHP - VACNE এবং তার সহযোগী ইউনিটগুলির কারিগরি সহায়তায়, অল্প সময়ের মধ্যেই, ভিন লং-এ প্রয়োগযোগ্য এলাকা ২৬-২৭ হেক্টরে পৌঁছে যায়, তারপর রাজ্য এবং উদ্যোগগুলির বীজ এবং পণ্যের সহায়তায় ৫০ হেক্টরে সম্প্রসারিত হয়।

“সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল মানুষ নিজের চোখে ফলাফল দেখতে পাবে, ধানকে আরও স্বাস্থ্যকর, মাটি কম বিষাক্ত, সার ও কীটনাশক কমাতে দেখবে। এটাই বিশ্বাসযোগ্য। তুমি যতই ভালো কথা বলো না কেন, যদি তুমি কিছু না দেখো, মানুষ অনুসরণ করবে না...” - মিঃ ফং জোর দিয়ে বললেন।

ধান এবং খড় শোধনের জন্য অণুজীব ব্যবহারের কার্যকারিতা স্পষ্টভাবে প্রমাণিত।

একই সাথে, তিনি আরও উল্লেখ করেছেন: মাটি এবং অণুজীবের উপর স্পষ্ট প্রভাব দেখতে ২-৩টি ফসল বা তার বেশি ফসলের জন্য অণুজীবের ব্যবহার করা আবশ্যক। তবে, গ্রামের সকলেই একমত যে এটি একটি টেকসই দিক, যা নির্গমন হ্রাস, পরিবেশ রক্ষা এবং ধানের শস্যের মান উন্নত করার প্রয়োজনীয়তার জন্য উপযুক্ত।

ছোট থেকে স্কেলেবল

আন ট্রুং কমিউনে অণুজীব ব্যবহারের মডেলটি দেখায় যে এটি কেবল একটি প্রযুক্তিগত পাইলট নয়, বরং GAHP এবং VACNE-এর ঘনিষ্ঠ সহযোগিতায় কৃষিক্ষেত্রের চিন্তাভাবনা পরিবর্তনের একটি প্রোগ্রামও। এই দুটি ইউনিট নিম্নলিখিত ভূমিকা পালন করে: প্রতিটি ফসলের কার্যকারিতা পর্যবেক্ষণ এবং মূল্যায়ন; বৃত্তাকার কৃষি এবং নির্গমন হ্রাস সম্পর্কে কৃষকদের প্রশিক্ষণ; কৃষক, বিজ্ঞানী এবং অণুজীব পণ্য সরবরাহকারী ব্যবসাগুলিকে সংযুক্ত করা ইত্যাদি।

GAHP - VACNE প্রকল্প কৃষকদের কাছে মাইক্রোবায়াল পণ্য পৌঁছে দিতে Nguyen Tat Thanh বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে সহযোগিতা করে

এই সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, যারা রাসায়নিক এবং পুরাতন পদ্ধতিতে অভ্যস্ত ছিল তারা এখন সাহসের সাথে পরিবর্তিত হয়েছে। এই মডেলটি কেবল ফসল কাটার পরে খড়ের সমস্যা মোকাবেলা করে না, বরং একটি ধান উৎপাদন বাস্তুতন্ত্রও তৈরি করে: রাসায়নিকের উপর কম নির্ভরশীলতা; উপজাত পণ্য ব্যবহার করে; পরিবেশ দূষণ হ্রাস করে; মাটি এবং ফসলের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এটি ভিয়েতনামের লক্ষ্যবস্তু বৃত্তাকার কৃষি কৌশল, সবুজ কৃষির মূল প্রয়োজনীয়তাও।

বর্তমানে, আন ট্রুং কমিউনের মডেলটি খড় সম্পূর্ণরূপে প্রক্রিয়াজাত করতে সাহায্য করেছে, আর ঐতিহ্যবাহী খড় পোড়ানোর পদ্ধতি নয় যা বায়ু দূষণের কারণ হয় এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। পরিষ্কার ক্ষেত, আলগা মাটি, এমনকি ধান, এবং কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই কম দেখে মানুষ খুশি।

এই আস্থা পার্শ্ববর্তী গ্রাম এবং কমিউনগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছে। স্থানীয় নেতারা আরও বলেছেন যে GAHP, VACNE এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি থেকে পর্যাপ্ত প্রস্তুতি এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্যাকেজ থাকলে মডেলটি সম্প্রসারিত করা যেতে পারে। টেকসই ধান উৎপাদন, নির্গমন হ্রাস এবং উচ্চতর রপ্তানি মান পূরণের প্রয়োজনীয়তার প্রেক্ষাপটে, আন ট্রুং কমিউনের মতো মডেলগুলি একটি মানসম্পন্ন, সবুজ এবং পরিষ্কার কৃষি গড়ে তোলার প্রথম "ইট"।

পিভি