শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে বোর্ডিং মিল একটি আলোচিত বিষয়, যা জনসাধারণের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। কেবল একটি সাধারণ পুষ্টির সমস্যা নয়, বোর্ডিং মিলও একটি বহুমাত্রিক চিত্র যা অভিভাবকদের উদ্বেগ, স্কুলের প্রচেষ্টা এবং ব্যবস্থাপনায় উত্থাপিত সমস্যাগুলিকে প্রতিফলিত করে।
সম্প্রতি, ১৯ সেপ্টেম্বর, ল্যান লে নামে একটি ফেসবুক অ্যাকাউন্ট থাচ হা কমিউনের একটি স্কুলের ২৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং-এর বোর্ডিং মিলের একটি ছবি ফেসবুকে পোস্ট করেছে, যেখানে বলা হয়েছে: "২৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং-এর খাবারে অতিরিক্ত ফি অন্তর্ভুক্ত নয়। যদি অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তাহলে তা আরও বেশি হত।" ছবিতে দেখা যাচ্ছে যে খাবারে ৩ টুকরো টোফু, ৫টি ভাজা বল, কুমড়োর স্যুপ এবং ভাত রয়েছে। তাৎক্ষণিকভাবে, খাবারের ছবিটি, যা অনুপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়েছিল, অভিভাবকদের কাছ থেকে অনেক মন্তব্য পেয়েছে। এর মধ্যে অনেকেই খাবারে পুষ্টির অভাবের জন্য ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন, যা অভিভাবকদের যে পরিমাণ অর্থ দিতে হয়েছিল তার জন্য উপযুক্ত ছিল না।
হা তিনের বেশ কয়েকটি স্কুলে অতীতে একই রকম ঘটনা ঘটেছে। এই ঘটনার সাধারণ বিষয় হল, ছবিগুলি অভিভাবকরা তুলে সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করেছিলেন, যাতে খাবারের প্রতি তাদের অসন্তোষ প্রকাশ করা হয়, যা যথেষ্ট পুষ্টিকর ছিল না এবং দামের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ ছিল না। যদিও কিছু ছবি বাস্তবতা প্রতিফলিত নাও করতে পারে, তবুও স্কুলের সুনামের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে।
হা তিন প্রদেশের শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ বিভাগের প্রাক-বিদ্যালয় শিক্ষা - ছাত্র বিষয়ক বিভাগের উপ-প্রধান মেধাবী শিক্ষক লু থি ফুওং-এর মতে, এই ঘটনাগুলি দেখায় যে সেই সুবিধায় বোর্ডিং কাজের ব্যবস্থাপনা এবং প্রচারণা ভালো নয় এবং বিশেষ করে অভিভাবক এবং স্কুলের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংযোগের অভাব রয়েছে।
শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয়ের সার্কুলার ০৯/২০২৪/TT-BGDDT জাতীয় শিক্ষা ব্যবস্থায় শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রমে প্রচার নিয়ন্ত্রণ করে, যার মধ্যে বোর্ডিং খাবারের প্রচারের বিষয়বস্তু অন্তর্ভুক্ত: স্কুলগুলিকে শিশু যত্ন এবং পুষ্টির পরিকল্পনা প্রচার করতে হবে; শিশুদের দৈনিক মেনু (মেনু; দৈনিক খাবার এবং খাদ্য আমদানির বিস্তারিত তালিকা); খাদ্য অংশের পরিমাণ (তাজা খাবার থেকে খাদ্য অংশের পরিমাণ, প্রতিটি বয়স অনুসারে শিশুদের জন্য খাবার/দিনের সংখ্যা)...
স্পষ্টতই, আইনটি বিদ্যমান, কিন্তু সমস্ত শিক্ষা প্রতিষ্ঠান কঠোরভাবে এবং নিয়মিতভাবে এটি বাস্তবায়ন করে না। থান সেন ওয়ার্ডের একটি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে পড়াশোনা করা একজন অভিভাবক বলেন যে হোমরুমের শিক্ষকরা খুব কমই তাদের সন্তানদের খাবারের ছবি অভিভাবকদের কাছে পাঠান।
শিক্ষার্থীদের বিকাশে দুপুরের খাবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, স্কুলের দিনগুলোতে তাদের পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করে এবং শারীরিক, মানসিক এবং বৌদ্ধিক দিকগুলির ক্ষেত্রে তাদের ব্যাপক বিকাশে সহায়তা করে। প্রাদেশিক রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রের পুষ্টি বিভাগের প্রধান ডঃ সিকেআই ফাম থি থু হুওং-এর মতে, যখন শিশুদের স্কুলে পূর্ণ এবং সুষম খাদ্য খাওয়ানো হয়, তখন তারা আরও ভালোভাবে বেড়ে ওঠে, কম অসুস্থ হয় এবং স্বাস্থ্যকরভাবে বিকাশ লাভ করে। এছাড়াও, পর্যাপ্ত পুষ্টিকর খাবার খাওয়া শিশুরা মনোযোগ দেওয়ার, মনে রাখার এবং জ্ঞান আরও ভালোভাবে শোষণ করার ক্ষমতা অর্জন করবে। অতএব, দুপুরের খাবার সর্বদা অভিভাবকদের একটি শীর্ষ উদ্বেগের বিষয় এবং শিশুদের জন্য দুপুরের খাবারের প্রকাশ্য ঘোষণা অভিভাবকদের কাছ থেকেও অনেক ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেয়েছে।
সম্প্রতি, ভু কোয়াং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের (ভু কোয়াং কমিউন) শিক্ষার্থীদের ক্যামেরা নজরদারি ব্যবস্থা সহ একটি শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ডাইনিং রুমে সমৃদ্ধ, পুষ্টিকর মেনু সহ স্কুলের খাবার উপভোগ করার ছবিটি সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছে, যা সম্প্রদায়ের কাছ থেকে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেয়েছে।
স্কুলের অধ্যক্ষ মিসেস দিন থি হং লিন নিশ্চিত করেছেন যে শেয়ার করা ছবিগুলি বাস্তব এবং যোগ করেছেন যে শিশুদের জন্য প্রতিটি খাবারের দাম, শুধুমাত্র খাবারের দাম ১৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং, দুপুরে রান্না, পরিবেশন এবং শিশুদের যত্ন নেওয়ার খরচ ৮,০০০ ভিয়েতনামী ডং, প্রতি খাবারের জন্য মোট ২৩,০০০ ভিয়েতনামী ডং। এছাড়াও, স্কুলটি প্রকাশ্যে মেনু পোস্ট করে, রান্নাঘরের ট্যুরের আয়োজন করে এবং অভিভাবকদের এলোমেলোভাবে পরীক্ষা করার অনুমতি দেয়..."
এটা দেখা যায় যে বোর্ডিং খাবারের প্রচার অভিভাবকদের মধ্যে আস্থা তৈরি করবে; স্কুলগুলিকে সমস্যাগুলি সমাধান করতে এবং শিশুদের খাবারের মান উন্নত করতে এবং শিশুদের স্বাস্থ্যের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে যথাযথ সমন্বয় করতে সহায়তা করবে।
বর্তমানে, অনেক শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বিভিন্নভাবে শিশুদের জন্য বোর্ডিং খাবারের ব্যবস্থা প্রকাশ করেছে যেমন: শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের ইলেকট্রনিক তথ্য পোর্টালে প্রচার করা; স্কুল বুলেটিন বোর্ডে সুবিধাজনক স্থানে প্রকাশ্যে পোস্ট করা; বিভিন্ন মাধ্যমে যেমন: ক্লাস জালো গ্রুপ, স্কুল ফেসবুক...
যাইহোক, এটা এখনও গুরুত্বপূর্ণ যে প্রচারণা অবশ্যই যথেষ্ট পরিমাণে পরিচালিত হতে হবে, আনুষ্ঠানিকতা এড়িয়ে চলতে হবে, যেখানে শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের প্রধানকে অবশ্যই স্কুলের খাবার পরিচালনা করতে হবে, অভিভাবক সমিতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সমন্বয় সাধন করতে হবে যাতে তারা একটি স্বাস্থ্যকর, সুখী খাওয়ার পরিবেশ তৈরির চূড়ান্ত লক্ষ্য নিয়ে আলোচনা এবং একমত হতে পারে, যা শিশুদের স্কুলের সময়সীমার পরে বিশ্রাম এবং শক্তি পুনরুত্পাদনের মুহূর্ত পেতে সহায়তা করে...
সূত্র: https://baohatinh.vn/cong-khai-bua-an-ban-tru-tai-sao-khong-post295903.html
মন্তব্য (0)