তরুণ জনসংখ্যা কাঠামো, উচ্চ ইন্টারনেট ব্যবহারের হার (জনসংখ্যার ৭০% এরও বেশি) এবং স্মার্টফোনের জনপ্রিয়তার কারণে ভিয়েতনামকে খাদ্য সরবরাহ পরিষেবার জন্য একটি উর্বর বাজার হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
কোভিড-১৯ মহামারী একটি শক্তিশালী অনুঘটক হিসেবে কাজ করেছে, যা খাদ্য ও পানীয় শিল্পে ডিজিটাল রূপান্তর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করেছে। হাজার হাজার রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানগুলিকে কার্যক্রম পরিচালনা করার জন্য খাদ্য বিতরণ প্ল্যাটফর্মে যোগদান করতে বাধ্য করা হয়েছে, একই সাথে গ্রাহকদের জন্য নতুন অনলাইন কেনাকাটার অভ্যাস তৈরি করা হয়েছে।
মোমেন্টাম ওয়ার্কসের মতে, ভিয়েতনামে খাদ্য সরবরাহের আয় ২০২৪ সালে প্রায় ১.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে, যা আগের বছরের তুলনায় ২৬% বেশি এবং ২০৩০ সালের মধ্যে ৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।
২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে গোজেক হঠাৎ করে ভিয়েতনাম থেকে সরে আসার পর, খাদ্য সরবরাহ বাজারে এখন তিনটি প্রধান প্ল্যাটফর্ম রয়েছে: শোপিফুড, গ্র্যাবফুড এবং বিফুড। তবে, ২০২৫ সালের এপ্রিলে নীলসেনআইকিউ এবং ডিসিশন ল্যাব দ্বারা পরিচালিত একটি জরিপ অনুসারে, শোপিফুড এবং গ্র্যাবফুড বাজারের ৯০% এরও বেশি অংশ দখল করে।
হ্যানয়ে প্রায় ৫৬% বাজার শেয়ার নিয়ে শোপিফুড বাজারে শীর্ষে রয়েছে। ২০২৪ সালের মধ্যে, খাবার অর্ডারকারী প্রতি দুইজনের মধ্যে একজন শোপিফুডকে অভ্যাস হিসেবে বেছে নেবে।
ShopeeFood মূলত NowFood ছিল, তারপর Shopee দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল। এই অ্যাপ্লিকেশনটির আকর্ষণীয় দাম রয়েছে বলে মনে করা হয়, এবং একই সাথে Shopee ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের সাথে একীভূত ব্র্যান্ড এবং ইকোসিস্টেম থেকে এটি প্রচুর উপকৃত হয়।
শোপির প্রচুর আর্থিক সম্পদের সুযোগ নিয়ে, শোপিফুড গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার জন্য ক্রমাগত বড় ডিসকাউন্ট কোড, বিনামূল্যে শিপিং চালু করে, বিশেষ করে ৯/৯, ১০/১০ তারিখের সুপার সেলের সময়... ব্যবহারকারীরা শোপি কয়েন এবং শোপিপে ওয়ালেট ব্যবহার করে অর্থ প্রদান করতে পারেন, যা শোপির ইকোসিস্টেমে সংহতি তৈরি করে।
ইতিমধ্যে, গ্র্যাবফুড এখনও একটি বিশ্বস্ত ব্যবহারকারী বেস বজায় রেখেছে, গত বছরের তুলনায় এই হার প্রায় অপরিবর্তিত। অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির বিপরীতে, গ্র্যাবফুড একটি আধুনিক ইন্টারফেস এবং বৈচিত্র্যময় পরিষেবার জন্য আরও প্রিমিয়াম অভিজ্ঞতা প্রদানের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যেখানে অগ্রাধিকার, দ্রুত এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মতো অনেক বিকল্প রয়েছে।
বিশেষ করে, অগ্রাধিকার স্তরে, হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটির মতো প্রধান শহরগুলিতে ডেলিভারির সময় প্রায়শই প্রত্যাশার তুলনায় বেশ দ্রুত এবং নির্ভুল হয়। তবে, গ্র্যাবফুডের একটি সীমাবদ্ধতা হল উচ্চ ডেলিভারি খরচ।
বিফুড বাজারে দেরিতে প্রবেশ করলেও ব্যবহারকারী-বান্ধব ইন্টারফেস এবং চিত্তাকর্ষক সোশ্যাল মিডিয়া প্রচারণার মাধ্যমে মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। "হলুদ শার্ট ম্যান" (বিফুডের প্রতীক) কেবল তার দৃঢ়তার জন্যই আলাদা ছিলেন না বরং প্ল্যাটফর্মে মসৃণ এবং সহজে ব্যবহারযোগ্য অভিজ্ঞতার মাধ্যমে আস্থাও তৈরি করেছেন।
বাজারের অংশীদারিত্বের প্রতিযোগিতা কেবল প্রচারণার জন্য নয়, বরং প্রযুক্তি এবং সম্প্রসারণের জন্যও। শোপিফুড সুপারিশগুলিকে ব্যক্তিগতকৃত করার জন্য শোপি থেকে ডেটা ব্যবহার করে, অন্যদিকে গ্র্যাবফুড ডেলিভারি রুটগুলিকে অপ্টিমাইজ করার জন্য এআই-তে বিনিয়োগ করে।
গিলে ফেলা কঠিন একটা কেকের টুকরো
বিশাল সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, ভিয়েতনামের খাদ্য সরবরাহ শিল্প এখনও অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। প্রায় ৪ বছর ধরে কার্যক্রম পরিচালনার পর বেইমিন আনুষ্ঠানিকভাবে ২০২৩ সালের ডিসেম্বরে ভিয়েতনাম ত্যাগ করে। যদিও তার অনন্য এবং হাস্যকর বিপণন প্রচারণার জন্য বিখ্যাত এবং তরুণদের কাছে প্রিয়, বেইমিন শেষ পর্যন্ত অন্যান্য প্রতিদ্বন্দ্বীদের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারেনি।
বহু-পরিষেবা ইকোসিস্টেমের অভাব হল বেইমিনের মারাত্মক দুর্বলতা। গ্র্যাব এবং গোজেকের রাইড-হেলিং, ডেলিভারি এবং ইলেকট্রনিক পেমেন্টের মতো বৈচিত্র্যময় ইকোসিস্টেম থাকলেও বেইমিন কেবল খাদ্য সরবরাহের উপর মনোযোগ দেয়। এর ফলে বেইমিনের খাদ্য সরবরাহ বিভাগে ক্ষতি পূরণের জন্য রাজস্বের কোনও উৎসের অভাব রয়েছে।
এছাড়াও, বেইমিনের রেস্তোরাঁ এবং ড্রাইভার পার্টনারের সংখ্যা গ্র্যাবফুড এবং শোপিফুডের সাথে তুলনা করা যায় না, যার ফলে ব্যবহারকারীদের জন্য বিকল্পের সংখ্যা কম হয়। কোনও ক্ষতিপূরণমূলক রাজস্ব উৎস ছাড়াই বাজারের অংশীদারিত্ব অর্জনের জন্য "অর্থ পোড়ানো" বেইমিনকে ক্রমাগত ক্ষতির সম্মুখীন করছে।
গোজেককেও ভিয়েতনাম ত্যাগ করতে হয়েছিল। প্রতিবেদন অনুসারে, যদিও গ্র্যাবফুড এবং শোপিফুড বাজারের বেশিরভাগ অংশ দখল করে আছে, গোফুডের অংশ খুব কম, কখনও কখনও মাত্র ১-৩%। দাম এবং অংশীদার সংখ্যার দিক থেকে গোজেকের প্রতিযোগিতা করা কঠিন।
বিদেশী ইউনিকর্ন প্রত্যাহারের ফলে Be এবং Xanh SM-এর মতো দেশীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য বিশাল সুযোগ তৈরি হয়েছে। VPBankS-এর সহায়তায়, Be Grab এবং ShopeeFood-এর সাথে তীব্র লড়াইয়ে আরও আত্মবিশ্বাসী হতে পারে। এই মূলধন বাজার সম্প্রসারণ, প্রযুক্তি আপগ্রেড এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, ব্যবহারকারীদের আকর্ষণ করতে এবং ড্রাইভার ধরে রাখতে আকর্ষণীয় প্রচার এবং ছাড় বাস্তবায়নে ব্যবহৃত হবে।
ইতিমধ্যে, ভিনগ্রুপ কর্পোরেশনের "নবাগত" জ্যানহ এসএম প্রযুক্তি-ভিত্তিক রাইড-হেলিং বাজারে একটি নতুন হাওয়া তৈরি করেছেন। যদিও তারা সবেমাত্র খাদ্য সরবরাহ খাতে প্রবেশ করেছে (জ্যানহ এসএম নগন), তারা উল্লেখযোগ্য এবং ভিন্ন পদক্ষেপ নিয়েছে।
তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এই জায়ান্টদের সাথে প্রতিযোগিতা করার জন্য, ভিয়েতনামী অ্যাপগুলির বিশাল সম্পদ এবং দীর্ঘমেয়াদী কৌশল প্রয়োজন। ব্যবহারকারী এবং অংশীদারদের আকর্ষণ করার জন্য ভিয়েতনামী অ্যাপগুলিকে প্রাথমিক পর্যায়ে "অর্থ পোড়ানো" গ্রহণ করতে হবে, যা লাভের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
বাজারের অংশীদারিত্বের প্রতিযোগিতা অবশ্যই অব্যাহত থাকবে। বিজয়ী হবে সেই প্ল্যাটফর্মগুলি যারা কেবল কম দামই দেয় না, বরং চমৎকার পরিষেবাও প্রদান করে, টেকসই বাস্তুতন্ত্র তৈরি করে এবং ব্যবহারকারী এবং অংশীদার উভয়ের চাহিদাই সত্যিকার অর্থে বোঝে। ভিয়েতনামী গ্রাহকরা সবচেয়ে বড় সুবিধাভোগী।
সূত্র: https://vietnamnet.vn/cuoc-dua-dot-tien-chua-ha-nhiet-chia-phan-mieng-banh-9-ty-usd-tai-viet-nam-2438017.html
মন্তব্য (0)