"লাল ফল উৎপাদনের জন্য একটি সবুজ ড্রাগন পালন" করার ঝুঁকি নিয়ে, হোয়া বিনের মুওং ডং কৃষকরা হঠাৎ ধনী হয়ে উঠলেন।

ক্লিপ: মিঃ বুই ভ্যান বিন, ডং বাক ড্রাগন ফ্রুট কোঅপারেটিভ, ডং নাং হ্যামলেট, ডং বাক কমিউন, কিম বোই জেলা, ড্রাগন ফলের গাছের যত্ন নেওয়ার অভিজ্ঞতা শেয়ার করছেন।

আমাদের কিম বোই জেলার ডং বাক কমিউনের ডং নাং গ্রামে অবস্থিত নর্থইস্ট ড্রাগন ফ্রুট কোঅপারেটিভ পরিদর্শন করার সুযোগ হয়েছিল। বর্তমানে, এই কোঅপারেটিভের ১৫ জন সদস্য ভিয়েতনামের মান অনুসরণ করে ৪.৫ হেক্টর জমিতে ড্রাগন ফল চাষে অংশগ্রহণ করছেন।

ড্রাগন ফলের বাগান সিনেমার মতোই সুন্দর

নর্থইস্ট ড্রাগন ফ্রুট কোঅপারেটিভের প্রধান মিঃ বুই ভ্যান বিন (জন্ম ১৯৬২) বলেন যে তিনি ১০ বছর আগে ডং বাক কমিউনে প্রথম ড্রাগন ফলের গাছ রোপণ করেছিলেন। বর্তমানে, তার পরিবার মোট ০.৪৫ হেক্টর জমিতে ৫০০টি ড্রাগন ফলের গাছ রোপণ করছে।

বর্তমানে, মিঃ বিনের পরিবার ০.৪৫ হেক্টর জমিতে ৫০০টি ড্রাগন ফলের গাছ রোপণ করছে। ছবি: ফাম হোয়াই।

পূর্বে, ডং নাং গ্রামে এখনও অনেক গাছ ছিল তাই নিয়মিত জল ছিল, তাই তার পরিবার বছরে একবার ধান চাষ করত। অনেক গাছ কাটার পর, জমি অনুর্বর হয়ে পড়ে এবং ধান চাষ করতে পারত না, তাই তিনি ভুট্টা এবং আখ চাষে মনোনিবেশ করেছিলেন, কিন্তু ফলাফল খুব বেশি ছিল না।

২০০৪ সালে, মিঃ বিন ল্যাক থুই জেলা পরিদর্শন করার এবং সেখানে ড্রাগন ফলের চাষের কৌশল শেখার জন্য কষ্ট করে সেখানে যান, তারপর রোপণের জন্য বীজ কিনেন। বহু বছর পর, ড্রাগন ফলের অর্থনৈতিক দক্ষতা দেখে, গ্রামের অনেক পরিবার ড্রাগন ফলের চাষে মনোনিবেশ করেছে।

মি. বিনের মতে, শুষ্ক মাটি, বালুকাময় মাটি, ধূসর, অনুর্বর মাটি, ফিটকিরি মাটি থেকে শুরু করে পাললিক মাটি, লাল ব্যাসল্ট মাটি, দোআঁশ মাটি এবং এঁটেল দোআঁশ মাটি পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের মাটিতে ড্রাগন ফল চাষ করা যেতে পারে।

ড্রাগন ফলের গাছ লাগানোর আগে, কংক্রিটের স্তম্ভ প্রস্তুত করতে হবে। কংক্রিটের স্তম্ভগুলি প্রায় 3 মিটার x 3 মিটার দূরত্বে পুঁতে রাখা হবে। নভেম্বর-ডিসেম্বরে ড্রাগন ফলের গাছ রোপণ করা হবে। প্রায় 18 মাস পরে, ড্রাগন ফলের গাছ ফল ধরবে। তৃতীয় বছরের মধ্যে, গাছটি একটি স্থিতিশীল ফসল উৎপাদন শুরু করবে।

মিঃ বিনের মতে, নভেম্বর এবং ডিসেম্বর মাসে ড্রাগন ফলের গাছ রোপণ করা হয়। প্রায় ১৮ মাস পর, গাছটি ফল ধরবে; তৃতীয় বছরের মধ্যে, গাছটি একটি স্থিতিশীল ফসল উৎপাদন শুরু করবে। ছবি: ফাম হোয়াই।

ড্রাগন ফলের গাছের যত্নের কৌশল সম্পর্কে বলতে গিয়ে মিঃ বিন বলেন যে, আগামী বছরের ডিসেম্বর থেকে জানুয়ারি মাসে ফসল কাটার মৌসুমের শেষে, যখন ড্রাগন ফলের ফুল আর ফোটে না, তখন কুঁড়িগুলির লালন-পালন শুরু হবে। যখন গাছে অঙ্কুরোদগম হবে, তখন প্রতিটি গাছে মাত্র ১৫-২০টি কুঁড়ি থাকবে। এই সময়ে, গাছে সার, মুরগির সার এবং এনপিকে দিয়ে আগাছা পরিষ্কার এবং সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন।

এপ্রিল মাসে, যখন গাছে কুঁড়ি আসতে শুরু করে, তখন কুঁড়িগুলো এমনভাবে ছাঁটাই করুন যাতে প্রতিটি ডালে মাত্র ১-২টি কুঁড়ি থাকে। প্রতিটি গাছে প্রায় ২৫-৩০টি কুঁড়ি থাকে। প্রায় ১ মাস পর, কুঁড়িগুলো ফুটবে। ১ মাস পর, ড্রাগন ফল পাকবে এবং ফসল তোলা শুরু হবে।

জুন থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত ড্রাগন ফলের গাছ কাটা হয়। যদি ভালোভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে ড্রাগন ফলের গাছ প্রতি মাসে দুটি ফসল দেবে। প্রতিটি ফসল কাটার পর, গাছকে পুনরুদ্ধার করতে এবং নতুন কুঁড়ি এবং ফুল উৎপাদনে সহায়তা করার জন্য গাছে ২-৩ আউন্স NPK যোগ করা প্রয়োজন।

লাল ফল ধরার জন্য এবং টাকা গুনতে সবুজ ড্রাগন গাছ লাগানো ভুট্টা বা কাসাভা চাষের চেয়ে ভালো

মিঃ বিনের মতে, ড্রাগন ফলের গাছগুলি প্রায়শই ডাল পচে যায়, তাই যখন এই ঘটনাটি ঘটে, তখন অবিলম্বে তাদের কেটে ফেলতে হবে। ভিয়েটজিএপি অনুসারে ড্রাগন ফল চাষের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করার সময়, ফসল কাটার আগে নিয়ম অনুসারে 10 থেকে 15 দিন কোয়ারেন্টাইন সময়কাল নিশ্চিত করা প্রয়োজন।

প্রতি বছর, ৫০০টি ড্রাগন ফলের গাছ দিয়ে, মি. বিনের পরিবার ১০ টন ফল সংগ্রহ করে। ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে প্রতি কেজি প্রায় ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং ক্রয় মূল্যে, খরচ বাদ দিয়ে, তার পরিবার প্রায় ১২০-১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে। ছবি: ফাম হোয়াই।

"অন্যান্য ফসলের তুলনায়, ড্রাগন ফল বিক্রি করা সহজ। যদি এই ফসলটি ভালো দামে বিক্রি না হয়, তাহলে পরবর্তী ফসলটি বেশি দামে বিক্রি হবে। হাই ডুয়ং এবং হ্যানয় প্রদেশের ব্যবসায়ীরা ৪০০ গ্রামের বেশি ওজনের ড্রাগন ফল ২০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কিনবেন। ড্রাগন ফলের ফসল কাটার সময় দীর্ঘ হয় তাই এটি বিক্রি করা সহজ," মিঃ বিন বলেন।

জানা যায় যে, প্রতি বছর ৫০০টি ড্রাগন ফলের গাছ দিয়ে মি. বিনের পরিবার ১০ টন ফল সংগ্রহ করে। খরচ বাদ দিয়ে, মি. বিনের পরিবার প্রায় ১২০-১৫০ মিলিয়ন ভিয়ানডে আয় করে।

সমবায়ের সদস্য হিসেবে, ডং বাক কমিউনের ডং নাং গ্রামে মিঃ বুই ভ্যান টিনের পরিবার বর্তমানে ০.৫ হেক্টর জমিতে ৭০০টি ড্রাগন ফলের গাছ চাষ করে। বর্তমানে, ড্রাগন ফলের গাছ তার পরিবারের স্থিতিশীল আয়ের জন্য সাহায্য করছে।

মিঃ তিন্হ শেয়ার করেছেন: "ড্রাগন ফলের গাছ ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য, আমার পরিবার প্রতি বছর ৪ বার নিয়মিতভাবে আগাছা পরিষ্কার করে এবং সার দেয়। ব্যবহৃত সার হল জৈব সারের সাথে মিশ্রিত সার বা মুরগির সার। বর্তমানে, আমার পরিবার মুরগির সার ব্যবহার করে কারণ এটি মাটি আলগা করতে সাহায্য করে, গাছগুলিকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।"

চক্র অনুসারে, প্রতি বছর, ড্রাগন ফলের গাছ জুন থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত ফল দেয়। প্রতি মাসে, আপনি যদি তাদের যত্ন নেন তবে আপনি 2টি ফসল সংগ্রহ করতে পারেন। প্রতি বছর, আমার পরিবার ড্রাগন ফল বিক্রি করে প্রায় 200 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে। অন্যান্য ফসলের তুলনায়, ড্রাগন ফলের গাছ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং আরও স্থিতিশীল আয় নিয়ে আসে।

মিঃ বিন এবং মিঃ তিনের পরিবার ছাড়াও, ডং বাক কমিউনের অনেক পরিবার ড্রাগন ফলের চাষ শুরু করেছে। প্রাথমিকভাবে, ড্রাগন ফল এই পরিবারগুলিতে অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে।

অন্যান্য ফসলের তুলনায়, ড্রাগন ফল কিম বোই জেলার ডং বাক কমিউনের মানুষের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং আরও স্থিতিশীল আয় বয়ে আনে। ছবি: ফাম হোয়াই।

কিম বোই জেলার ( হোয়া বিন প্রদেশ) কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান মিসেস নগুয়েন থি মিন আনহ বলেন যে সমগ্র কিম বোই জেলায় বর্তমানে প্রায় ৩০ হেক্টর ড্রাগন ফলের গাছ রয়েছে, যার মধ্যে ডং বাক কমিউনে ১০ হেক্টর জমি রয়েছে।

ড্রাগন ফল এমন একটি ফসল যা জেলাটি বিকাশ ও সম্প্রসারণের জন্য ভিত্তিক, কারণ ড্রাগন ফল কেবল মানুষের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতাই বয়ে আনে না বরং এই ফসল স্থানীয় জলবায়ু পরিস্থিতির জন্যও উপযুক্ত।

তবে, প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ এখনও বেশ বেশি, তাই বেশিরভাগ মানুষ এখনও দ্বিধাগ্রস্ত। ড্রাগন ফল চাষের ক্ষেত্রটি বিকাশ ও সম্প্রসারণের জন্য, জেলা ক্ষুদ্র উৎপাদনকারীদের একসাথে সমবায় প্রতিষ্ঠা, মূল্য শৃঙ্খল অনুযায়ী উৎপাদন; ঋণ সহায়তা, ভাল কৃষি উৎপাদন প্রক্রিয়া VietGAP, GlobalGAP প্রত্যয়িতকরণ; ড্রাগন ফল চাষ এবং যত্নের কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ প্রদান অব্যাহত রাখবে... একই সাথে, জেলা এবং প্রদেশ দ্বারা আয়োজিত মেলার মাধ্যমে পণ্য ব্যবহারের প্রচার এবং সংযোগকে সমর্থন করবে।

সূত্র: https://danviet.vn/danh-lieu-nuoi-con-rong-xanh-ra-qua-do-nong-dan-muong-dong-o-hoa-binh-bat-ngo-giau-han-len-20240823132505129.htm