গরমের দিনে আপনার জন্য ভালো পানীয়

রাইট লিভিং নিউট্রিশন সেন্টার (ইন্ডিয়া) এর প্রতিষ্ঠাতা পুষ্টিবিদ অনুপমা মেনন পরামর্শ দেন: হিন্দুস্তান টাইমস অনুসারে, গরমের সময়, এমন খাবার বেছে নেওয়া উচিত যা আপনাকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।

গরমের সময় সুস্থ ও রোগমুক্ত থাকার জন্য সকালে খালি পেটে বা দিনের বেলায় কিছু ভালো পানীয় পান করার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞ অনুপমা মেনন।

১. চিয়া বীজ লেবুর জল

আগের রাতে ১ চা চামচ চিয়া বীজ ১/৪ কাপ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে, চিয়া বীজের পানিতে লেবুর রস ছেঁকে নিন, গ্লাসটি (২৪০ মিলি) পূর্ণ করার জন্য পর্যাপ্ত পানি যোগ করুন এবং পান করুন। চিয়া বীজ মসৃণ মলত্যাগ এবং সুস্থ পরিপাকতন্ত্রকে উৎসাহিত করে।

চিয়া বীজ হল একটি শীতলকারী যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে, মসৃণ অন্ত্রের গতিবিধি এবং সুস্থ পরিপাকতন্ত্রকে উৎসাহিত করে।

২. শসার রস

ঠান্ডা করে চেপে রাখা শসার রস, ৪-৫টি পুদিনা পাতা কুঁচি করে, এক চিমটি লবণ যোগ করুন, ১ টেবিল চামচ কাঁচা আম কুঁচি করে মিশিয়ে দিন এবং সারাদিন খান। শসা একটি শীতলকারী, সহজে হজম হয় এবং এতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে, যা শরীরে জল ধরে রাখতে সাহায্য করে। আমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও থাকে, যা গ্রীষ্মকালে অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

৩. জল

আপনার ক্লান্ত, পানিশূন্য শরীরকে পুনরায় হাইড্রেট করার জন্য প্রথমেই দুই গ্লাস পানি পান করুন, তবে মনে রাখবেন চুমুক চুমুক করে পান করতে হবে। পানিশূন্যতার ঝুঁকি এড়াতে আপনার দিনে কমপক্ষে ৮-১০ গ্লাস পানি পান করা উচিত।

৪. দই

গ্রীষ্মকালে সকালে প্রথমে এক কাপ দই খেলে অন্ত্রে প্রয়োজনীয় পরিমাণে উপকারী ব্যাকটেরিয়া সরবরাহ হবে।

৫. টমেটোর রস

এই পানীয়টি রোদে পোড়া ভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি ভিটামিন সি, এ এবং বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থও সরবরাহ করে।

হিন্দুস্তান টাইমসের মতে, বিশেষজ্ঞ মেননের উপসংহারে বলা হয়েছে যে গ্রীষ্মকালে সংক্রামিত হতে পারে এমন সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য একটি সুস্থ পাচনতন্ত্র বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-do-uong-tot-cho-ban-trong-ngay-he-nong-buc-185230515214308065.htm