নিজেকে আলাদা করে উপস্থাপন করতে এবং পান করার জন্য প্রস্তুত কফির বাজার জয় করতে উদ্ভাবন করুন।

(ড্যান ট্রাই নিউজপেপার) - ভিয়েতনামের পানীয়ের জন্য প্রস্তুত কফির বাজার শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির সম্মুখীন হচ্ছে এবং সুবিধাজনক অবস্থান থেকে স্বাদের অভিজ্ঞতাকে অগ্রাধিকার দেওয়ার দিকে স্থানান্তরিত হচ্ছে। তাল মিলিয়ে চলার জন্য, ব্যবসাগুলিকে সক্রিয়ভাবে তাদের পণ্য উদ্ভাবন করতে হবে, সৃজনশীল স্বাদের সংমিশ্রণ অন্বেষণ করতে হবে এবং নতুন বিভাগে প্রসারিত করতে হবে।

তাৎক্ষণিক কফি: সুবিধা থেকে শুরু করে চূড়ান্ত অভিজ্ঞতার জন্য দৌড়।

ভিয়েতনামে, পান করার জন্য প্রস্তুত কফির উৎপাদন ত্বরান্বিত হচ্ছে, যা বছরের পর বছর ১৮% বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে (ইনসাইটএশিয়া ২০২৪ অনুসারে)।

কেনার সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষেত্রে ইনস্ট্যান্ট কফির স্বাদও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় (ছবি: টেট্রা প্যাক)।

এটি নির্মাতাদের জন্য একটি চ্যালেঞ্জ তৈরি করে: কীভাবে একটি পানীয়ের জন্য প্রস্তুত কফি পণ্য তৈরি করা যায় যা সুবিধাজনক এবং মেশিনে তৈরি বা ফিল্টারে তৈরি এক কাপ কফির আসল স্বাদ ধরে রাখে - যা ভিয়েতনামী গ্রাহকদের জন্য পছন্দের মান।

উদ্ভাবন কেবল সূত্র তৈরি করা নয়।

টেট্রা প্যাকের মতে, ইনস্ট্যান্ট কফি খাওয়ার আচরণ তিনটি প্রধান "মুহূর্ত" কে কেন্দ্র করে আবর্তিত হয়:

দিনের শুরু - বাড়িতে বা কর্মক্ষেত্রে দ্রুত শক্তি বৃদ্ধির প্রয়োজন।

একসাথে কাটানো মুহূর্তগুলি - ভ্রমণের সময় বা বন্ধুদের সাথে জড়ো হওয়ার সময় সুবিধা, বহনযোগ্যতা এবং ভাগ করে নেওয়ার বিষয়টিকে অগ্রাধিকার দেওয়া।

বাড়িতে উপভোগ করুন - ঘন ঘন ব্যবহার, বড় ধারণক্ষমতা, পরিবার বা পরিষেবা পরিবেশের জন্য উপযুক্ত।

এই প্রতিটি নির্দিষ্ট চাহিদা পূরণের জন্য, টেট্রা প্যাক তিনটি মূল প্যাকেজিং ফর্ম্যাট তৈরি করেছে:

সক্রিয় তরুণদের জন্য একটি সুবিধাজনক, কম্প্যাক্ট ফর্ম্যাট।

ঘনীভূত কফির ছোট (২০ মিলি) প্যাকেট বাড়িতে বা অফিসে ব্যক্তিগত পছন্দ অনুসারে বহুমুখী ব্রিউইং বিকল্প প্রদান করে।

বৃহৎ ধারণক্ষমতার ফর্ম্যাট (৫০০ মিলি - ১ লিটার) "ঘরে বসে উপভোগ" করার জন্য অথবা রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে (হোরেকা) এর মতো পরিষেবা পরিবেশে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

রেডি-টু-ড্রিঙ্ক কফি বিভিন্ন প্যাকেজিং ফর্ম্যাটে পাওয়া যায়, সুবিধাজনক ছোট বাক্স থেকে শুরু করে বৃহৎ আয়তনের পাত্র পর্যন্ত, যা বিভিন্ন ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে (ছবি: টেট্রা প্যাক)।

সহ-সৃষ্টি - পান করার জন্য প্রস্তুত কফির একটি নতুন মডেল।

টেট্রা প্যাকের নতুন পণ্য গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র ব্লুমে, ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলি ব্যাপক উৎপাদনের আগে সূত্র, ধারাবাহিকতা, দ্রাব্যতা এবং স্বাদকে সর্বোত্তম করার জন্য আন্তর্জাতিক বিশেষজ্ঞদের সাথে যৌথভাবে তৈরি করতে পারে।

পরীক্ষাগুলি বাস্তব বাণিজ্যিক উৎপাদন পরিস্থিতিতে সিমুলেটেড করা হয়েছিল, স্বাদের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে এবং বাজারে আসার সময় কমিয়ে দেয়। ফলস্বরূপ, পান করার জন্য প্রস্তুত কফি পণ্য লাইনগুলি তাদের আসল সুস্বাদু স্বাদ ধরে রাখে, ক্লিন লেবেলের মানদণ্ড পূরণ করে - ন্যূনতম সংযোজন, প্রাকৃতিক উপাদান এবং স্বচ্ছ প্রক্রিয়া।

জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তির মাধ্যমে স্বাদ সংরক্ষণ করে।

রেডি-টু-ড্রিঙ্ক কফির ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি হল এর শেলফ লাইফ এবং স্টোরেজের সময় স্বাদের পরিবর্তন। টেট্রা প্যাকের দ্রবণ হল অ্যাসেপটিক প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং প্রযুক্তি, যা পণ্যটিকে প্রিজারভেটিভ ছাড়াই 12 মাস পর্যন্ত তার স্বাদ এবং পুষ্টি ধরে রাখতে দেয়। অ্যাসেপটিক কার্টন প্যাকেজিং টেকসই সুবিধাও প্রদান করে: এটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য, কার্বন নির্গমন হ্রাস করে এবং পরিবহনের জন্য নিরাপদ।

পার্থক্য তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

টেট্রা প্যাক আর্টিস্ট্রি প্যাকেজিং পোর্টফোলিওর সাহায্যে, ব্র্যান্ডগুলি ধাতব প্রভাব, ম্যাট বা টেক্সচার্ড ফিনিশ এবং আরামদায়ক গ্রিপ উন্নত করে এমন এরগোনমিক ডিজাইনের মাধ্যমে তাদের ছাপ ফেলতে পারে।

ভিয়েতনামী ভোক্তাদের ধারণা এবং পানীয়ের জন্য প্রস্তুত কফি সম্পর্কে আচরণের উপর টেট্রা প্যাকের ২০২৪ সালের গবেষণা স্পষ্টভাবে দেখায় যে তরুণদের আকর্ষণীয় এবং অনন্য ডিজাইনের প্রতি আগ্রহ রয়েছে, যা গ্রাহকদের আকর্ষণের ক্ষেত্রে প্যাকেজিংকে প্রধান কারণ করে তোলে।

ভিয়েতনামী ব্যবসার জন্য সুযোগ

টেট্রা প্যাকের সর্বশেষ গবেষণা অনুসারে, ভোক্তাদের আচরণকে রূপদানকারী একটি প্রবণতা হল "মিক্সোলজি ইন্ডলজেন্স" - কফি, ফল এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের উদ্ভাবনী সংমিশ্রণ, যা একটি হালকা, আরও পরিশীলিত এবং সহজলভ্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

ব্লুমে, টেট্রা প্যাক গ্রাহকদের স্বাস্থ্য-সচেতন চাহিদা মেটাতে উদ্ভাবনী রেডি-টু-ড্রিঙ্ক কফি ফর্মুলা যেমন বাটারস্কচ এবং গোলাপী লিচির মতো নতুন স্বাদের কোল্ড ব্রিউ কফি, সেইসাথে চিনি-মুক্ত এবং উচ্চ-প্রোটিন ফর্মুলাগুলির পরীক্ষা-নিরীক্ষা জোরদার করছে।

টেট্রা প্যাক বিশেষজ্ঞদের সাথে প্রযুক্তি, প্যাকেজিং, ফর্মুলেশন এবং সহ-সৃষ্টিতে বিনিয়োগ ব্র্যান্ডটিকে কেবল ট্রেন্ডের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে সাহায্য করবে না বরং পানীয় শিল্পের ভবিষ্যত গঠনেও অবদান রাখবে। সেই অনুযায়ী, টেট্রা প্যাক অনেক অংশীদারদের সাথে সহযোগিতা করে পানীয়ের জন্য প্রস্তুত কফির প্যাকেজিং এবং প্রক্রিয়াকরণ সমাধান চালু করে।

"কার্টনের মাধ্যমে টেকসই প্রবৃদ্ধি" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে, ৩০শে অক্টোবর থেকে ১লা নভেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত, কফি এক্সপো ভিয়েতনাম ২০২৫ (SECC, হো চি মিন সিটি) এর হল A2-এর H09-12 বুথে, টেট্রা প্যাক কাগজের প্যাকেজিংয়ে প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং প্রযুক্তি থেকে শুরু করে পরিচালনাগত এবং বিপণন সহায়তা কার্যক্রম পর্যন্ত বিস্তৃত সমাধান উপস্থাপন করবে যাতে ব্যবসাগুলিকে নতুন ভোক্তা প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে চলতে সহায়তা করা যায়।

অন্যান্য হাইলাইটগুলি মিস না করার জন্য এখানে নিবন্ধন করুন :

- ৩১শে অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে সকাল ১০:৩০ টায় টেট্রা পাক ভিয়েতনাম ফ্যানপেজে কফি তৈরি ও বিকাশের তার যাত্রা সম্পর্কে দিন তিয়েন দাত (মি. ডি)-এর সাথে একটি কথোপকথন - শিল্পী এবং একটি কফি ব্র্যান্ডের মালিক।

- কুয়েন নাম স্টেশনে (৩০-৩১ অক্টোবর) বারিস্তা শোতে সুবিধাজনক, উচ্চমানের কাগজের প্যাকেজিংয়ে, দুধ এবং ক্রিমের মতো অন্যান্য পানীয় উপাদানের সাথে মিলিত হয়ে প্রস্তুত কফি এবং চা স্বাদ উপভোগ করা বিশ্বব্যাপী এবং ভিয়েতনামে একটি নতুন ট্রেন্ড হয়ে উঠছে।

আকর্ষণীয় উপহার পেতে বুথে ইন্টারেক্টিভ গেমসে অংশগ্রহণ করুন।

সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/doi-moi-de-tao-su-khac-biet-va-chinh-phuc-thi-truong-ca-phe-uong-lien-20251030200557716.htm