দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় বাজারেই তীব্র পতন

২৫ জুলাই, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে বিশ্ব কফির দাম MXV ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জে আপডেট করা হয়েছে।

তিনটি প্রধান কফি ফিউচার এক্সচেঞ্জ ICE Futures Europe, ICE Futures US এবং B3 Brazil-এর আজকের অনলাইন কফির দাম www.giacaphe.com দ্বারা নিম্নরূপ আপডেট করা হয়েছে:

আজ কফির দাম ২৫ জুলাই, ২০২৪: লন্ডনের মেঝেতে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

ট্রেডিং সেশনের শেষে, ২৫ জুলাই, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে লন্ডনের ফ্লোরে রোবাস্টা কফির দাম কমে ৩,৮৬৬ - ৪,৩২৭ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ৪,৩২৭ মার্কিন ডলার/টন (১৫৪ মার্কিন ডলার/টন কম); ২০২৪ সালের নভেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ৪,১৭৬ মার্কিন ডলার/টন (১৫১ মার্কিন ডলার/টন কম); ২০২৫ সালের জানুয়ারির ডেলিভারি সময়কাল ৪,০০৬ মার্কিন ডলার/টন (১৩৬ মার্কিন ডলার/টন কম) এবং ২০২৫ সালের মার্চের ডেলিভারি সময়কাল ৩,৮৬৬ মার্কিন ডলার/টন (১২০ মার্কিন ডলার/টন কম)।

আজ কফির দাম ২৫ জুলাই, ২০২৪: নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

২৫ জুলাই, ২০২৪ সকালে নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দাম ২২৬.৪০ থেকে কমে ২৩১.১৫ সেন্ট/পাউন্ড হয়েছে। বিশেষ করে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি সময়কাল ২৩১.১৫ সেন্ট/পাউন্ড (৩.৩২% কম); ডিসেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি সময়কাল ২৩০.১০ সেন্ট/পাউন্ড (৩.১২% কম); মার্চ ২০২৫ ডেলিভারি সময়কাল ২২৮.৮০ সেন্ট/পাউন্ড (২.৯৯% কম) এবং মে ২০২৫ ডেলিভারি সময়কাল ২২৬.৪০ সেন্ট/পাউন্ড (২.৭৯% কম)।

আজ ২৫ জুলাই, ২০২৪ তারিখের কফির দাম: ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

২৫ জুলাই, ২০২৪ সকালে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম কমেছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের অক্টোবরে ডেলিভারি সময়কাল ছিল ২৮৮.৫০ মার্কিন ডলার/টন (০.০৫% কম); ২০২৪ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারি সময়কাল ছিল ২৮২.০০ মার্কিন ডলার/টন (০.০৯% কম); ২০২৫ সালের মার্চ মাসে ডেলিভারি সময়কাল ছিল ২৭৮.৫০ মার্কিন ডলার/টন (৩.২৫% কম) এবং ২০২৫ সালের মে মাসে ডেলিভারি সময়কাল ছিল ২৭৫.৩০ মার্কিন ডলার/টন (৩.০৩% কম)।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) তে লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন ০০:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচার্স ইউএস ফ্লোরে (নিউ ইয়র্ক ফ্লোর) অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ এ খোলে এবং পরের দিন ০১:৩০ এ বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল ফ্লোরে কেনাবেচা করা অ্যারাবিকা কফির জন্য, এটি ভিয়েতনামের সময় অনুসারে 19:00 - 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত খোলা থাকবে।

বিশ্বব্যাপী কফির দামের তীব্র বৃদ্ধির কারণে ভিয়েতনামে দেশীয় কফির দাম ঐতিহাসিক উচ্চতার দিকে এগিয়ে যাচ্ছে, যা কৃষক এবং রপ্তানিকারকদের জন্য সুযোগ তৈরি করছে।

২০২৪ সালের প্রথমার্ধে, ভিয়েতনাম প্রায় ৮৯৪,০০০ টন গ্রিন কফি রপ্তানি করেছে, যার আনুমানিক মূল্য প্রায় ৩.১৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের পরিসংখ্যান অনুসারে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, রপ্তানির পরিমাণ ১১.৪% কমেছে কিন্তু মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে ৩৩.২% বৃদ্ধি পেয়েছে।

জুন মাসে ভিয়েতনামী কফির গড় রপ্তানি মূল্য ৪,৪৮৯ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে। এই বছরের প্রথম ৬ মাসে গড় রপ্তানি মূল্য ৩,৫৭০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

কফির দাম বৃদ্ধির ফলে ব্যবসা এবং উৎপাদকরা পণ্যের মান উন্নত করতে, প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করতে এবং অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধির জন্য পণ্যের বৈচিত্র্য আনতে সহায়তা করেছে। অনেক কোম্পানি রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধির জন্য গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্য যেমন রোস্টেড বিন, স্বাদযুক্ত কফি এবং ফিল্টার কফি ব্যাগ তৈরির উপর মনোনিবেশ করেছে।

২৫শে জুলাই, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে দেশীয় কফির দাম নিম্নরূপ আপডেট করা হয়েছে: www.giacaphe.com অনুসারে, দেশীয় কফির দাম গতকালের তুলনায় ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে কমেছে, যা ১২৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ১২৬,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১২৬,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১২৬,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফি ক্রয় মূল্য ১২৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং, প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে একই মূল্য ১২৬,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; কন তুম প্রদেশে মূল্য ১২৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ডাক নং প্রদেশে কফি সর্বোচ্চ ১২৬,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে কেনা হয়।

লাম ডং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১২৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ, ২৫শে জুলাই, ডাক লাক প্রদেশে কফির দাম ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে কমেছে; কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১২৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে, এবং ইএ হ্লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে, এটি ১২৬,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে।

মার্কিন ডলার বেড়েছে, ব্রাজিলের মুদ্রার দাম কমেছে; সেই সাথে, মজুদ বৃদ্ধির ফলে তহবিল এবং ফাটকাবাজদের স্বল্প বিক্রয় বৃদ্ধি পেয়েছে। উপরোক্ত দুটি কারণে উভয় এক্সচেঞ্জেই কফির দাম কমেছে।

২৪শে জুলাই ভোরে মার্কিন বাজারে, ৬টি প্রধান মুদ্রার (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) বিপরীতে গ্রিনব্যাকের ওঠানামা পরিমাপকারী মার্কিন ডলার সূচক (DXY) ০.১৫% বৃদ্ধি পেয়ে ১০৪.৪৭ এ পৌঁছেছে। ব্যবসায়ীরা এই সপ্তাহের শেষের দিকে মার্কিন মুদ্রাস্ফীতির তথ্য প্রকাশের অপেক্ষায় থাকায় মার্কিন ডলার সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে।

কিছু ব্যবসার মতে, অভ্যন্তরীণভাবে, মূলত দেশীয় বাজারে পরিবেশন করার জন্য খুব বেশি কফি মজুদ অবশিষ্ট নেই। উচ্চ পরিবহন খরচের সাথে সাথে দাম ক্রমাগত ওঠানামা করলে ব্যবসাগুলি নতুন চুক্তি স্বাক্ষরের ঝুঁকি নিতে সাহস করে না।

পূর্বে, কিছু এলাকার কৃষকরা ডুরিয়ান চাষে পরিবর্তন আনার জন্য ব্যাপকভাবে কফি গাছ কেটে ফেলত। এখন যেহেতু কফির দাম ভালো এবং ভালো লাভ হয়, তাই অনেক কৃষক অন্যান্য ফসলের দিকে ঝুঁকছেন।

তবে, হিসাব ছাড়াই, নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই, সাময়িক লাভের জন্য এবং বিশেষায়িত সংস্থাগুলির নির্দেশনা ছাড়াই ফসলের রূপান্তর ভবিষ্যতে অনেক ঝুঁকি নিয়ে আসতে পারে বলে স্থানীয় এবং বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন।

কফির দামের তালিকা আজ ৭/২৫/২০২৪

বাজার	গড় দাম (ভিএনডি/কেজি)	পরিবর্তন (ভিএনডি/কেজি)
ডাক লাক	১২৬.৫০	-১,৫০০
ল্যাম ডং	১,২৬,০০০	-১,৫০০
গিয়া লাই	১,২৬,৫০০	-১,৫০০
কন তুম	১,২৬,৫০০	-১,৫০০
ডাক নং	১২৬,৭০০	-১,৫০০

তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। সময় এবং স্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2572024-dong-loat-giam-manh-o-ca-2-thi-truong-trong-nuoc-va-the-gioi-334620.html