আধুনিক কৃষিতে কা মাউতে সম্মিলিত অর্থনৈতিক অগ্রগতি

সমবায়কে কেন্দ্র করে যৌথ অর্থনীতিকে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়নের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা অর্থনৈতিক পুনর্গঠন এবং জনগণের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

কা মাউতে সমবায়গুলিতে উৎপাদন কার্যক্রম।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জাতীয় কর্মসূচি বাস্তবায়নের পাশাপাশি, Ca Mau ধীরে ধীরে যৌথ অর্থনৈতিক ক্ষেত্রের জন্য অগ্রগতি তৈরি করছে, যার লক্ষ্য কার্যকর, টেকসই এবং সমন্বিত উন্নয়ন।

স্থানীয় পণ্য থেকে শুরু করে OCOP ব্র্যান্ড পর্যন্ত

জলজ সম্পদে সমৃদ্ধ একটি ভূমিতে বসবাসকারী, ড্যাম দোই কমিউনের মিঃ লে মিন সাং, সর্বদা স্বাদুপানির চিংড়ি - একটি সাধারণ স্থানীয় পণ্য - থেকে অর্থনীতির বিকাশের উপায় খুঁজে বের করার জন্য সংগ্রাম করেন। বহু বছরের পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর, ২০১৯ সালে, তিনি সং ড্যাম কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠা করেন, যা শুকনো চিংড়ি উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির উদ্ভাবন এবং সৌর শুকানোর প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, সমবায়টি সং ড্যাম শুকনো চিংড়ি পণ্য তৈরি করেছে যা ৪-তারকা OCOP মান পূরণ করে, হো চি মিন সিটি, হ্যানয় , ক্যান থোর অনেক বড় সুপারমার্কেটে খাওয়া হয়...

মিঃ সাং জানান যে উন্নতমানের শুকনো চিংড়ির রহস্য হলো প্রাকৃতিক চিংড়ি বেছে নেওয়া, সৌরশক্তি দিয়ে শুকানো এবং প্রিজারভেটিভ ব্যবহার না করা। পণ্যটি তার প্রাকৃতিক মিষ্টতা এবং সুগন্ধ ধরে রাখে এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ। বর্তমানে, সমবায়টি ১০ জনেরও বেশি স্থানীয় কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, যার আয় প্রতি মাসে ৫০-৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, এবং প্রদেশের ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রামে সক্রিয়ভাবে অবদান রাখে।

ড্যাম দোই কমিউনের পিপলস কমিটির মূল্যায়ন অনুসারে, সং ড্যাম কোঅপারেটিভ সমবায় মডেলের মাধ্যমে স্থানীয় সম্ভাবনার জাগরণের একটি স্পষ্ট প্রমাণ। ৪-তারকা ওসিওপি হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার পর, সং ড্যাম শুকনো চিংড়ি ব্র্যান্ডটি বাজারে ক্রমবর্ধমানভাবে আস্থা অর্জন করছে, যা ঐতিহ্যবাহী পেশা সংরক্ষণ, কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রাখছে।

ভিন থান কোঅপারেটিভ (ভিন হাউ কমিউন) এর পরিচালক মিঃ ত্রিন দাত ডুই বলেন যে পণ্যগুলি OCOP হিসাবে প্রত্যয়িত হওয়ার পর, সমবায়ের অর্ডার দ্বিগুণ হয়ে যায়। সদস্যরা আরও বেশি কাজ করেছেন এবং তাদের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।

গ্রাহকরা OCOP পণ্য সম্পর্কে জানতে পারেন।

একইভাবে, ওং মুওন কৃষি ও জলজ পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান টিপ বলেন যে সমবায় প্রতিষ্ঠার পর থেকে উৎপাদন এবং ব্যবহার আরও অনুকূল হয়েছে। সমবায়টি পরিষ্কার চাল উৎপাদন করে, 4-তারকা OCOP মান পূরণ করে এবং ভোক্তাদের দ্বারা আস্থাভাজন। সমবায়টি মানুষের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করতে, একটি পরিকল্পনা এবং একটি ব্র্যান্ডের সাথে কৃষিকাজ করতে সহায়তা করে।

প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের চেয়ারম্যান নগুয়েন ভ্যান ভু বলেন যে ইউনিয়ন সর্বদা OCOP পণ্য বিকাশের জন্য সমবায়গুলিকে মূলধন এবং প্রযুক্তির সাথে সহায়তা করে এবং সমর্থন করে। এটি এমন একটি দিক যা দ্বিগুণ সুবিধা নিয়ে আসে - সমবায়গুলিকে উৎপাদন স্কেল সম্প্রসারণে সহায়তা করা এবং নতুন সদস্যদের জন্য আরও আকর্ষণ তৈরি করা - মিঃ ভু নিশ্চিত করেছেন।

বর্তমানে, সিএ মাউতে ৩৫,০০০ এরও বেশি সদস্য সহ ৬১২ টি সমবায় রয়েছে, যার মধ্যে কৃষি খাতের ৮০%। এছাড়াও, ১,৪৯৮ টি সমবায় গোষ্ঠী এবং ৫ টি সমবায় ইউনিয়ন ধান, চিংড়ি, লবণ, সামুদ্রিক খাবার ইত্যাদি ক্ষেত্রে ইনপুট পরিষেবা প্রদান এবং আউটপুট পণ্য গ্রহণে কার্যকরভাবে কাজ করছে।

আজ অবধি, প্রদেশে ৩৪৩টি OCOP পণ্য স্বীকৃত, যার মধ্যে ৫৩টি সমবায়ের ১২৯টি পণ্যের মালিকানা রয়েছে যার ৩ তারকা বা তার বেশি। অনেক সমবায় তাদের ব্যবসায়িক মডেলকে ই-কমার্সে রূপান্তরিত করেছে, পোস্টমার্ট, ভোসো, শোপি, জালো, ফেসবুকের মাধ্যমে বিক্রি করছে... যা ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণে অবদান রাখছে।

একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করুন

বিশেষজ্ঞদের মতে, কৃষিক্ষেত্র প্রাকৃতিক দুর্যোগ, মহামারী থেকে শুরু করে বাজারের ওঠানামা পর্যন্ত বস্তুনিষ্ঠ এবং ব্যক্তিগত উভয় কারণের প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল...; এটি প্রায়শই ভালো ফসল কিন্তু কম দাম, ভালো দাম কিন্তু খারাপ ফসলের ঘটনার মুখোমুখি হয়। মূল কারণ হল কৃষকদের কৃষি পণ্য ব্যবহারের সাথে যুক্ত উৎপাদন সংযোগের এখনও অনেক ত্রুটি রয়েছে; "৪টি ঘর" এর সংযোগের এখনও একটি সাধারণ কণ্ঠস্বর নেই।

Ca Mau প্রদেশের সমস্ত OCOP পণ্য বাজারে বিক্রির জন্য যোগ্য হওয়ার আগে কঠোর পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যেতে হবে।

এছাড়াও, কৃষিপণ্য উৎপাদন ও ব্যবহারে কৃষক এবং উদ্যোগের মধ্যে খুব কম চুক্তি স্বাক্ষরিত হয় এবং যখন বাজার দুটি পক্ষের মধ্যে একটির জন্য প্রতিকূলভাবে ওঠানামা করে তখন প্রায়শই চুক্তি ভেঙে যায়। এছাড়াও, মূল্য শৃঙ্খলের সাথে সম্পর্কিত উৎপাদন পদ্ধতি অনুসারে কার্যকরভাবে পরিচালিত সমবায়ের সংখ্যা, উৎপাদন কার্যক্রমে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ এখনও কম এবং টেকসই নয়; উদ্যোগের সাথে সংযোগ বাস্তবায়ন সত্যিই শক্ত নয়, টেকসই নয়...

বাস্তবে, সমবায়গুলি কেবল কৃষক এবং ব্যবসার মধ্যে একটি সেতু নয়, বরং বাজারে কৃষি পণ্যের সরাসরি উৎপাদক এবং পরিবেশকও। তবে, মূলধন, অবকাঠামো, মানবসম্পদ এবং ব্যবস্থাপনা ক্ষমতার দিক থেকে এই খাতটি এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন। এই সমস্যা কাটিয়ে ওঠার জন্য, প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের চেয়ারম্যান নগুয়েন ভ্যান ভু বলেন যে, সমবায় কার্যক্রমের ব্যবস্থাপনা এবং পরিদর্শন জোরদার করা প্রয়োজন যাতে তাৎক্ষণিকভাবে বাধাগুলি দূর করা যায়; একই সাথে, ব্যবস্থাপনা কর্মীদের প্রশিক্ষণ, দক্ষতা, ব্যবস্থাপনা দক্ষতা এবং বাজার জ্ঞান সহ মানবসম্পদ বিকাশের উপর মনোযোগ দিন।

স্কুল অফ পাবলিক পলিসি অ্যান্ড রুরাল ডেভেলপমেন্টের ভাইস প্রিন্সিপাল মিঃ ট্রান মিন হাই বলেন যে সমবায়গুলিকে টেকসইভাবে বিকাশের জন্য, সদস্যদের সংখ্যা বৃদ্ধি করা, ব্যবস্থাপনা দলকে পুনরুজ্জীবিত করা এবং ব্যবসাগুলিকে অংশগ্রহণের জন্য আকৃষ্ট করা প্রয়োজন। তবেই সমবায়গুলি বৃহৎ আকারের চুক্তি স্বাক্ষর করার, শক্তিশালী ব্র্যান্ড তৈরি করার এবং বিস্তৃত বাজারে প্রবেশের শক্তি পাবে।

দীর্ঘমেয়াদে, প্রদেশটি ২০২৫-২০৩০ সময়কালের জন্য যৌথ অর্থনৈতিক উন্নয়ন প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে, যা নতুন গ্রামীণ নির্মাণ এবং OCOP সংক্রান্ত জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির সাথে যুক্ত। লক্ষ্য হল আধুনিক, টেকসই কৃষি উন্নয়ন এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষেত্রে যৌথ অর্থনীতিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি করে তোলা।

কা মাউ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক ফাম ভ্যান মুওই জোর দিয়ে বলেন যে কা মাউ উচ্চ-প্রযুক্তি চাষের ক্ষেত্র পুনর্গঠন করছে, যার মধ্যে রয়েছে ১০,০০০ হেক্টর চিংড়ি চাষ এবং ১১৫,০০০ হেক্টর চিংড়ি-ধান, যা মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত একটি ঘনীভূত উৎপাদন এলাকা গঠন করবে, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক মান পূরণ করবে। তার মতে, ২০২৫ সালের লক্ষ্য হল প্রদেশের কৃষি, বন এবং মৎস্য খাত প্রতি বছর ৫.৫% হারে বৃদ্ধি পাবে, যা প্রদেশের জিআরডিপি ৮% বা তার বেশি উন্নীত করবে।

একই সময়ে, অনেক কৃষক সাহসের সাথে উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছেন যেমন গ্রিনহাউসে তরমুজ চাষ, ইসরায়েলি ড্রিপ সেচ, অথবা উচ্চ প্রযুক্তির অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষ... এই মডেলগুলি খরচ কমাতে, কৃষি পণ্যের উৎপাদনশীলতা এবং মান উন্নত করতে সাহায্য করে, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানির জন্য বৃহৎ কাঁচামাল ক্ষেত্র বিকাশের ভিত্তি তৈরি করে।

সিএ মাউতে ৬১২টি সমবায় রয়েছে, যার মধ্যে ৮০% কৃষি খাতের অবদান, যা প্রকৃতির প্রদত্ত সমৃদ্ধ সম্ভাবনাকে কাজে লাগানো এবং প্রচারের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি।

সামষ্টিক অর্থনীতি ধীরে ধীরে Ca Mau অর্থনীতির একটি স্তম্ভ হিসেবে তার ভূমিকা জোরদার করছে। সরকার, সকল স্তর, খাত এবং জনগণের গতিশীলতার সমর্থনে, এই অঞ্চলটি একটি শক্তিশালী অগ্রগতি অর্জন করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা সবুজ এবং ব্যাপক প্রবৃদ্ধির জন্য একটি চালিকা শক্তি হয়ে উঠবে, Ca Mau কে কেবল এই অঞ্চলের নয় বরং সমগ্র দেশের একটি অর্থনৈতিক কেন্দ্র হিসেবে গড়ে তোলার লক্ষ্য অর্জনে অবদান রাখবে।

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/dot-pha-kinh-te-tap-the-tai-ca-mau-trong-nong-nghiep-hien-dai-20251009062301574.htm