A80 প্রদর্শনীতে সুস্বাদু সাইগন খাবার উপভোগ করার জন্য পর্যটকরা লাইনে দাঁড়িয়ে আছেন

গরম আবহাওয়া সত্ত্বেও, ১৫ সেপ্টেম্বর দুপুরে, অনেক বাসিন্দা এবং পর্যটক A80 আর্থ-সামাজিক অর্জন প্রদর্শনী দেখতে এসেছিলেন এবং খাঁটি সাইগন খাবারের স্বাদ গ্রহণের জন্য লাইনে দাঁড়িয়েছিলেন।

A80 আর্থ-সামাজিক অর্জন প্রদর্শনীর ধারাবাহিক কার্যক্রমের সমাপ্তি ঘটিয়ে, সাইগন ট্যুরিস্ট কর্পোরেশন ( সাইগনট্যুরিস্ট গ্রুপ) ১৫ সেপ্টেম্বর মানুষ এবং পর্যটকদের পরিবেশনের জন্য ১০,০০০ টিরও বেশি বিনামূল্যে খাবারের মাধ্যমে একটি বৃহৎ আকারের কৃতজ্ঞতা অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

সাইগনের খাবার উপভোগ করার জন্য লোকেরা লাইনে দাঁড়িয়ে আছে

ছবি: টি.হ্যাং

সকাল ৯টা থেকে, অনেক মানুষ এবং পর্যটকরা ৩টি অঞ্চলের পূর্ব ইয়ার্ড - হো চি মিন সিটি এলাকা এবং পশ্চিম ইয়ার্ড - বুথ ২৯-এর খাবারের গাড়িতে উপস্থিত ছিলেন, বিনামূল্যে সাইগনের অনেক সাধারণ খাবার উপভোগ করার জন্য অপেক্ষা করতে।

ভ্যান থান পর্যটন এলাকার (সাইগন্টুরিস্ট) উপ-পরিচালক মিঃ ট্রান ডুক ভিয়েত বলেন যে ১৫ সেপ্টেম্বর, কোম্পানির কাছে পর্যটক এবং স্থানীয়দের উপহার দেওয়ার জন্য মোট ১৪টি খাবার রয়েছে।

সাধারণ খাবার যেমন: মুচমুচে, খাঁটি, অবিস্মরণীয় সাইগন রুটি; সমৃদ্ধ, স্মরণীয় সাইগন আইসড মিল্ক কফি; স্প্রিং রোল; ঠান্ডা, হালকা তিন রঙের মিষ্টি স্যুপ, বা বা মিষ্টি স্যুপ...; ক্যান জিও ম্যান্টিস চিংড়ি নুডল স্যুপ; স্প্রিং রোল সহ সেমাই, গ্রিল করা মাংস; সাইগন ভাঙা ভাত, রসুনের সস সহ মুরগির থাই ভাত, সমৃদ্ধ, মিষ্টি, পরিচিত; সতেজ, শীতল লেবু চা...

প্রত্যেকে ১টি পছন্দের খাবার বেছে নিতে পারবে।

ছবি: টিএইচ

"আমরা ১০,০০০ পরিবেশন প্রস্তুত করেছিলাম, কিন্তু এত উৎসাহী মানুষ আসবে বলে আমরা আশা করিনি। কর্মীরা পরিবেশনে ব্যস্ত ছিলেন কিন্তু তা ধরে রাখতে পারেননি। দুপুরের মধ্যে প্রায় সব খাবারই শেষ হয়ে গিয়েছিল। আজ বিকেলে, যদি কিছু অবশিষ্ট থাকে, আমরা আরও পরিবেশন করব," মিঃ ভিয়েত বলেন।

মিঃ ভিয়েতের মতে, কোম্পানিটি অনেক বড় ইভেন্টেও অংশগ্রহণ করেছে, তবে A80 প্রদর্শনীটি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বড় এবং সবচেয়ে জনাকীর্ণ ইভেন্ট। মানুষ এবং পর্যটকদের বিনামূল্যে উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো খাবারগুলিতে সাইগনের ভূমি - হো চি মিন সিটির সাধারণ স্বাদ রয়েছে, যেখানে ভিয়েতনামের রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য একত্রিত হয় এবং অনেক ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী খাবারকে ডানা দেয় এবং উন্নীত করে যা অনেক দূর উড়ে যায় এবং সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে।

পর্যটকদের চাহিদা পূরণের জন্য কর্মীরা সর্বদা কাজ করে যাচ্ছেন।

ছবি: টিএইচ

যেহেতু অনেক পর্যটক সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে চাইছিলেন, তাই প্রত্যেকে কেবল একটি পছন্দের খাবার বেছে নিতে পারতেন। যদি তারা অন্য কিছু খেতে চাইতেন, তাহলে তাদের শুরু থেকেই আবার লাইনে দাঁড়াতে হত।

হাং ইয়েনের মিসেস ডুয়ং থি ট্যামের পরিবার বলেন: "আমি শুনেছি যে অনুষ্ঠানটি শুধুমাত্র সমাপনী দিনেই হয়, তাই খাবার উপভোগ করার জন্য আমাকে অবশ্যই এখানে আসতে হয়েছিল। আমি সাইগনের ভাঙা ভাত পছন্দ করি, আর আমার স্বামী আইসড মিল্ক কফি পছন্দ করেন। আমি এখানে এসে স্প্রিং রোলও উপভোগ করব বলে আশা করিনি। এই খাবারটি সয়া সসে ডুবানো স্প্রিং রোলের মতো, এর স্বাদ সমৃদ্ধ, বেশ অনন্য এবং খেতে সহজ।"

স্থানীয় এবং পর্যটকদের উপভোগ করার জন্য খাবারগুলি বিনামূল্যে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে, যা সাইগনের সাধারণ স্বাদ নিয়ে আসে।

ছবি: টিএইচ

দুপুর ১টা নাগাদ, অনেক পর্যটক তখনও আসছিলেন, কিন্তু তাদের অনেক প্রিয় খাবার শেষ হয়ে গিয়েছিল। থান ওয়াই (হ্যানয়) থেকে আসা মিঃ দাও ভিয়েত আন বলেন: "আমরা খুব ভোরে পৌঁছেছিলাম, কী খাবো বুঝতে পারছিলাম না, তারপর আমাদের জানানো হয়েছিল যে হো চি মিন সিটির বুথে একটি বিনামূল্যের রন্ধনপ্রণালীর অভিজ্ঞতার প্রোগ্রাম রয়েছে, তাই আমরা এখানে এসে বান মি দেখে অবাক হয়েছি। কিন্তু বিকেলের দিকে, যখন আমি দ্বিতীয়বার ফিরে আসি, তখন কেবল বান খোট অবশিষ্ট ছিল। আমি বেশ অনুতপ্ত ছিলাম যে আমি এখানকার সমস্ত রান্না উপভোগ করতে পারিনি।"

A80 ইভেন্টে অংশগ্রহণের জন্য হো চি মিন সিটির সাথে একটি শীর্ষস্থানীয় পর্যটন প্রতিষ্ঠান হিসেবে, সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপের চেয়ারম্যান মিঃ ফাম হুই বিন জোর দিয়ে বলেন: "আমরা কেবল আর্থ-সামাজিক সাফল্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতেই অবদান রাখি না বরং সংস্কৃতি, বিশেষ করে হো চি মিন সিটির সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি জনসাধারণের কাছে নিয়ে আসি। এই কৃতজ্ঞতা কার্যকলাপ ভিয়েতনামের পর্যটন শিল্পের সামগ্রিক উন্নয়নে অবদান রাখার জন্য, ভালো মূল্যবোধ ছড়িয়ে দেওয়ার আমাদের প্রতিশ্রুতির প্রমাণ।"

সূত্র: https://thanhnien.vn/du-khach-xep-hang-cho-thuong-thuc-mon-ngon-sai-gon-tai-trien-lam-a80-185250915161823377.htm