২রা সেপ্টেম্বরের ছুটিতে লাম ডং ভ্রমণ: কোন গন্তব্যগুলি দুর্দান্ত?

এই বছরের ২রা সেপ্টেম্বর জাতীয় দিবসের ছুটি ৪ দিন ধরে চলবে, যা বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে ভ্রমণের জন্য আদর্শ সময়... লাম দং প্রদেশে ভ্রমণকারী পর্যটকদের কিছু আকর্ষণীয় খাবারের জায়গা, আকর্ষণ এবং উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপের কথা মনে রাখা উচিত।

আমাদের কী খাওয়া উচিত?

আপনি যদি লাম ডং প্রদেশের উপকূলীয় অঞ্চলগুলিতে যান, তাহলে রোদে শুকানো স্কুইড খাবারটি মিস করতে পারবেন না।

সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় রোদে শুকানো স্কুইড তৈরি করতে, স্কুইডগুলিকে তাজা হতে হবে, সমুদ্রের জল দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে এবং তারপর রোদে শুকিয়ে নিতে হবে, বিশেষ করে এমন জায়গায় যেখানে প্রখর রোদ থাকে। স্কুইডটি কেবল একবার শুকানো হয়; এই প্রক্রিয়াটি স্কুইডের প্রাকৃতিক স্বাদ সংরক্ষণে সহায়তা করে এবং একটি স্বতন্ত্র স্বাদ তৈরি করে।

রোদে শুকানো গ্রিল করা স্কুইড এটি প্রস্তুত করার সবচেয়ে ভালো উপায়। গ্রিল করার জন্য কম কাঠকয়লার তাপ ব্যবহার করতে হয় যাতে স্কুইডটি সমানভাবে রান্না হয় যতক্ষণ না এটি ধীরে ধীরে হালকা হলুদ রঙ ধারণ করে এবং একটি সুগন্ধি সুবাস নির্গত করে।

গ্রিল করা স্কুইড, কামড়ের আকারের টুকরো করে কাটা, ভেষজ, মরিচের সসের সাথে পরিবেশন করা, এবং ঠান্ডা বিয়ারের সাথে উপভোগ করা - এর চেয়ে ভালো আর কী হতে পারে?

রোদে শুকানো স্কুইড

"দা লাট ভ্রমণে কী খাবেন?", স্থানীয়রা নিঃসন্দেহে দ্বিধা ছাড়াই উত্তর দেবে: গরম পাত্র। কারণ ঠান্ডা, কুয়াশাচ্ছন্ন আবহাওয়া এবং কুয়াশাচ্ছন্ন ছাদের মধ্যে, একটি গরম পাত্রের চারপাশে জড়ো হওয়া, মশলাদার সুবাস উপভোগ করা এবং গরম ঝোল আপনার সারা শরীরে ছড়িয়ে দেওয়া ছাড়া আর কিছুই হৃদয়কে উষ্ণ করে না।

এই জায়গায় অসংখ্য গরম পাত্রের খাবার রয়েছে, প্রতিটি পাত্রেই রয়েছে এক অনন্য স্বাদ, এই পাহাড়ি শহরের মাটি এবং মানুষের গল্প। তবে, এই কুয়াশাচ্ছন্ন ভূমির খাবারের সারাংশ সত্যিকার অর্থে অনুভব করতে, আপনি বিখ্যাত গরম পাত্রটি মিস করতে পারবেন না: তুলসী পাতা দিয়ে তৈরি মুরগির গরম পাত্র, যার স্বাদ এখানে পা রাখা অসংখ্য দর্শনার্থীকে মোহিত করেছে।

নরম, মিষ্টি মুরগির মাংস, গরম ঝোলের সাথে ডুবানো তুলসী পাতার সামান্য মশলাদার এবং বাদামের স্বাদ, মুচমুচে বাঁশের কুঁচি এবং মিষ্টি তাজা মাশরুমের সাথে মিলিত হয়ে যেকোনো খাবারের মন জয় করে নিতে যথেষ্ট। মুরগির ঝোলটিতে হালকা মিষ্টি, তুলসী পাতার একটি স্বতন্ত্র সুবাস এবং লেমনগ্রাসের মশলার আভাস রয়েছে, যা এটিকে ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত করে তোলে।

"কান থুত" স্যুপ হল ম'নং জনগণের খাবারের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার।

কান থুত পশ্চিম লাম ডং প্রদেশের ম'নং জনগণের একটি অনন্য ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটি প্রায়শই উৎসব বা পারিবারিক খাবারের জন্য প্রস্তুত করা হয়।

এই বিশেষ খাবারটি তৈরি করা হয় বুনো পান পাতা, তেতো বেগুন, ঝর্ণার মাছ বা শুয়োরের মাংস (অথবা গরুর মাংস, মুরগি) এর মতো প্রধান উপকরণ দিয়ে, যা বাঁশের নলের মধ্যে রাখা হয়, সিল করা হয় এবং সরাসরি কাঠকয়লার আগুনে ভাজা হয়। রান্না করার সময়, উপকরণগুলি একসাথে মিশে পাহাড় এবং বনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত স্বাদ তৈরি করে।

কান থুত কেবল একটি খাবার নয়, বরং এটি ম'নং জনগণের রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতিতে সম্প্রদায়ের চেতনা এবং মানুষ এবং প্রকৃতির মধ্যে সংযোগকেও প্রতিফলিত করে।

তুলসী পাতা দিয়ে মুরগির গরম পাত্র

কোথায় যাব?

নোভাওয়ার্ল্ড ফান থিয়েটে অনেক কার্যক্রম চলছে। ১,০০০ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, নোভাওয়ার্ল্ড ফান থিয়েট একটি চিত্তাকর্ষক "১ শহরের মধ্যে ১০টি শহর" মডেল অনুসারে পরিকল্পনা করা হয়েছে, যেখানে থাকার ব্যবস্থা, বিনোদন, বিনোদন এবং খাবারের ব্যবস্থা সহ একটি সম্পূর্ণ বাস্তুতন্ত্র রয়েছে।

নোভাওয়ার্ড ফান থিয়েটে, দর্শনার্থীরা মোভেনপিক, র‍্যাডিসন, কে-টাউন এবং ওয়ান্ডারল্যান্ডের মতো রিসোর্টগুলিতে থাকতে পারেন। এছাড়াও, পথচারীদের জন্য রাস্তা, দোকানঘর, সমুদ্রতীরবর্তী স্কোয়ার এবং বিভিন্ন ধরণের রেস্তোরাঁ, ক্যাফে এবং পারিবারিক সুযোগ-সুবিধা এই স্থানটিকে সারাদিন ধরে মজা, বিশ্রাম এবং অভিজ্ঞতার জন্য একটি গন্তব্যে রূপান্তরিত করে...

লাইট পার্ক

হাজার ফুলের দেশ লাম ডং ভ্রমণের সময়, পর্যটকদের অবশ্যই ডিলাইট পার্ক ডালাট পরিদর্শন করা উচিত - এটি একটি চমকপ্রদ এবং প্রাণবন্ত গন্তব্য যা মিস করা উচিত নয়! ডিলাইট পার্ক ডালাট থান থো হ্রদে অবস্থিত - এটি তার স্বপ্নময়, নির্মল এবং রোমান্টিক সৌন্দর্যের জন্য বিখ্যাত একটি অঞ্চল।

মোট ৩৯ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, ডি-লাইট পার্ক ডালাট কেবল লাম ডং-এর একটি নতুন পর্যটন কেন্দ্রই নয়, বরং এমন একটি জায়গা যেখানে প্রাকৃতিক ফুলের স্থান এবং সুরেলা আলো আধুনিক রঙের সাথে মিশে থাকা একটি মহাকাব্যিক গল্প বলে।

লাম দং প্রদেশের তা দং কমিউনে অবস্থিত তা দং হ্রদ, তার মহিমান্বিত এবং নির্মল সৌন্দর্যের জন্য "মধ্য উচ্চভূমির হা লং উপসাগর" নামে পরিচিত। এই হ্রদে ফিরোজা জল থেকে উঠে আসা শত শত ছোট-বড় দ্বীপ রয়েছে, যা একটি স্বপ্নময় এবং জাদুকরী ভূদৃশ্য তৈরি করে।

এটি তা ডুং নেচার রিজার্ভের অংশ, যেখানে অনেক বিরল প্রজাতির উদ্ভিদ ও প্রাণীর আবাসস্থল। এখানকার জলবায়ু সারা বছরই শীতল থাকে, যা ইকোট্যুরিজম, ক্যাম্পিং এবং দর্শনীয় স্থান দেখার জন্য আদর্শ। প্রকৃতি প্রেমী এবং অভিযাত্রীদের জন্য তা ডুং একটি নিখুঁত গন্তব্য।

তা ডাং লেক

ডি'রে স্যাপ জলপ্রপাত হল সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের সবচেয়ে জাঁকজমকপূর্ণ জলপ্রপাতগুলির মধ্যে একটি। ডাক লাক এবং লাম ডং প্রদেশের সীমান্তে সেরেপোক নদীর তীরে অবস্থিত, জলপ্রপাতটি প্রায় ৫০ মিটার উঁচু এবং ১০০ মিটারেরও বেশি প্রশস্ত।

উপর থেকে জলের ধারা নেমে আসে, যার ফলে সাদা, ফেনাযুক্ত ঝর্ণা এবং ধোঁয়ার মতো কুয়াশা তৈরি হয়, যার কারণে স্থানীয়রা এটির নামকরণ করে "ডি'রে স্যাপ", যার অর্থ "ধোঁয়াটে জলপ্রপাত"। জলপ্রপাতের চারপাশে একটি বিশাল, সবুজ আদিম বন রয়েছে, যেখানে অনেক প্রাচীন গাছ, প্রাণী এবং বন্য প্রাণীর আবাসস্থল রয়েছে।

এটি একটি বিখ্যাত পর্যটন কেন্দ্র এবং সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের মহিমান্বিত প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের প্রতীক। প্রতি বছর, ছুটির দিন এবং উৎসবের সময়, ডি'রে স্যাপ জলপ্রপাত হাজার হাজার দর্শনার্থীকে তার সৌন্দর্য উপভোগ করতে আকর্ষণ করে।

কোন খেলাটি আকর্ষণীয়?

ফ্লাইবোর্ডের সাহায্যে সুন্দর লাম ডং এলাকায় জলক্রীড়া উপভোগ করুন, এটি একটি অনন্য এবং শৈল্পিক কার্যকলাপ। ফ্লাইবোর্ড জলের চালনা ব্যবহার করে খেলোয়াড়দের ১০ মিটারেরও বেশি উচ্চতায় নিয়ে যায়।

ক্রীড়াবিদদের হৃদয় বিদারক অ্যাক্রোবেটিক স্টান্ট এবং উল্টানো স্পিন দেখার পাশাপাশি, দর্শনার্থীরা প্রতি ফ্লাইবোর্ড অভিজ্ঞতার জন্য ১.৭ থেকে ১.৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত মূল্যে রোমান্টিক আকাশীয় নৃত্য উপভোগ করতে পারবেন।

ফ্লাইবোর্ড

কুয়াশাচ্ছন্ন এই শহরটি ভ্রমণের সময় একটি নতুন এবং আকর্ষণীয় আকর্ষণ হল দাতানলা জলপ্রপাতের আপগ্রেড করা আলপাইন কোস্টার। এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দীর্ঘতম কোস্টার সিস্টেম, যেখানে পাহাড়ের চারপাশে একটি ট্র্যাক রয়েছে, একটি শীতল সবুজ পাইন বন এবং নাটকীয় বাঁকের মধ্য দিয়ে।

খেলায় অংশগ্রহণ করার সময়, আপনি দুই আসন বিশিষ্ট একটি স্লেজে বসবেন যার গতি নিয়ন্ত্রণের জন্য হ্যান্ড ব্রেক থাকবে, যা আপনাকে নিরাপদ করে তুলবে এবং আপনাকে নিয়ন্ত্রণের অনুভূতি দেবে। ঢাল বেয়ে নেমে আসার অনুভূতি, মুখে ঠান্ডা বাতাস, জলপ্রপাতের শব্দের সাথে মিশে থাকা পাইন গাছের মর্মরধ্বনি সকলের জন্যই আনন্দদায়ক।

এই নতুন সংস্করণের বিশেষত্ব হল স্লাইডটি লম্বা, নকশাটি আধুনিক, এমনকি এতে চিত্তাকর্ষক মোড়ও রয়েছে, যা একটি অবিস্মরণীয় "রোমাঞ্চকর উত্তেজনাপূর্ণ" অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/du-lich-lam-dong-le-2-9-diem-den-nao-hay-389312.html