টেট ছুটির পর হ্যানয় ফেরার পথে, তিউ লিনের পরিবার হঠাৎ হো চি মিন ট্রেইলের ধারে বিশাল মোম্বাসা ঘাসের মাঠের দিকে আকৃষ্ট হয়। পুরো পরিবার বিশ্রাম নিতে গাড়ি থেকে নেমে পড়ে, দুই মেয়ে সর্বত্র দৌড়াদৌড়ি করে, হাঁটু পর্যন্ত উঁচু সবুজ ঘাসের স্তূপ, সবুজের মধ্য দিয়ে বয়ে যাওয়া লাল ব্যাসাল্ট মাটির রাস্তা এবং তাজা বাতাস উপভোগ করে। ফটোগ্রাফির প্রতি আগ্রহ থাকায়, তিউ লিনের স্বামী তার স্ত্রী এবং মেয়ের ছবি তোলার জন্য তার ক্যামেরা বের করেন। তার সাথে আসা তার শ্যালিকা কিছু পারিবারিক ছবি তোলেন।
নঘিয়া দানের মোম্বাসা তৃণভূমিতে টিউ লিনের পরিবারের চেক-ইন ছবি - নঘে আন । ছবি: চরিত্রটি সরবরাহ করেছে।
টিউ লিনের স্বামীর ফেসবুকে পোস্ট করা ছবিগুলি বন্ধুদের কাছ থেকে প্রচুর লাইক, জিজ্ঞাসা এবং প্রশংসা পেয়েছে।
"সবাই আমাকে জিজ্ঞাসা করলো আমি কোথায় চেক ইন করেছি যে এটা এত সুন্দর। আসলে, আমি অবাক হইনি। যখন আমি এই ঘাসের ঢালগুলো দেখলাম, তখন আমি এতটাই মুগ্ধ হয়ে গেলাম যে দেরি হয়ে গেলেও আমি সেখান থেকে যেতে পারছিলাম না। যত গভীরে গেলাম, ততই সুন্দর হয়ে উঠল। ছবি তোলার সময়, বাচ্চাদের বাবা বললেন, "সব জায়গায় এত সুন্দর মাঠ থাকে না। যদি তুমি ইউরোপে যাও, তাহলে সম্ভবত তুমি এখানেই পৌঁছাতে পারবে।" বাচ্চারা উত্তেজিত ছিল কারণ, "আমার শহরে কি এত সুন্দর আর কোন জায়গা আছে?" আমরা ছবি তোলায় এতটাই মগ্ন ছিলাম যে প্রায় মধ্যরাত পর্যন্ত আমরা হ্যানয়ে পৌঁছাতে পারিনি," টিউ লিন বলেন।
এখানকার দৃশ্য দেখে তিউ লিন মুগ্ধ (ছবি: চরিত্রটি দেওয়া হয়েছে)
টিউ লিন মূলত নঘিয়া দান জেলার নঘিয়া খান কমিউনের বাসিন্দা। প্রতি বছর তিনি শত শত হেক্টর সূর্যমুখী ক্ষেতের ছবি তুলতে তার নিজের শহরে ফিরে আসেন, কিন্তু কেবল এই সময়ই তিনি তার জন্মভূমির অন্তহীন তৃণভূমির শান্ত অথচ মনোমুগ্ধকর সৌন্দর্য আবিষ্কার করেন।
হ্যানয়ের একজন আলোকচিত্রী মিন সন মন্তব্য করেছেন: "আমি এখানে ছবি তোলার অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি। তৃণভূমিটি অনেক প্রশস্ত, দূরে কয়েকটি বড়, একাকী গাছ রয়েছে, তাই সামগ্রিক দৃশ্যটি বেশ "ঠান্ডা"। লম্বা ঘাসের ঢালগুলি নতুন কাটা ঘাসের সাথে মিশে অনেক রেখা, অনেক স্তর তৈরি করে এবং রঙের টোনগুলির একটি নির্দিষ্ট পরিবর্তন ঘটে, যা বেশ আকর্ষণীয়।"
টিএইচ গ্রুপের কর্মীরা প্রায়শই তৃণভূমিতে রোমান্টিক বা "ঠান্ডা" চেক-ইন কর্নার বেছে নেন।
টিউ লিনের পরিবার এবং ফটোগ্রাফার মিন সন যে মোম্বাসা তৃণভূমিতে আগ্রহী, তার আয়তন প্রায় ২,৩০০ হেক্টর, মালিকের প্রতিনিধি - টিএইচ গ্রুপের তথ্য অনুসারে। ২০২০ সালে, ওয়ার্ল্ড রেকর্ড ইউনিয়ন টিএইচকে "বিশ্বের বৃহত্তম উচ্চ-প্রযুক্তি কেন্দ্রীভূত খামার ক্লাস্টার যার একটি বদ্ধ উৎপাদন প্রক্রিয়া রয়েছে" হিসেবে স্বীকৃতি দেয়, রেকর্ড তৈরির অন্যতম উপাদান হল এই মোম্বাসা তৃণভূমি। যদিও মোম্বাসা একটি ঘাসের জাত যা অনেক দেশে গবাদি পশু এবং দুগ্ধজাত গরু পালনের জন্য জন্মায়, তবে খুব কম জায়গাই আছে যেখানে এটি এনঘে আনের মতো বৃহৎ এলাকায় নিবিড়ভাবে চাষ করা হয়। টিএইচ ট্রু মিলকের কৃষি বিশেষজ্ঞদের একটি পৃথক ফসল কাটার প্রক্রিয়া (প্রোটোকল) তৈরি করতে হয়েছিল, কারণ বিশ্বে এত বড় মোম্বাসা ক্ষেতের জন্য কখনও কোনও নমুনা ফসল কাটার প্রক্রিয়া হয়নি।
পুরাতন এবং নতুন প্যাচগুলি পর্যায়ক্রমে রঙের স্তর তৈরি করে এবং অনিচ্ছাকৃতভাবে তৃণভূমির সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে।
তাজা দুধ উৎপাদনকারী TH ট্রু মিল্কের প্রতিনিধি আরও বলেন যে মোম্বাসা তৃণভূমিটি TH গ্রুপের মোট ১.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার বিনিয়োগ মূলধন সহ ডেইরি গরু প্রজনন ও দুধ প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পের মোট ৮,১০০ হেক্টর কাঁচামাল উৎপাদনকারী এলাকার একটি অংশ। কাঁচামালের মধ্যে রয়েছে ভুট্টা, জোয়ার, সূর্যমুখী এবং ঘাস (সম্মিলিতভাবে সবুজ কাঁচামাল বলা হয়) যা ৩টি কারখানা এবং একটি পশুখাদ্য উৎপাদন কেন্দ্র সরবরাহ করে যা প্রায় ৭০,০০০ TH দুগ্ধজাত গরুকে পরিবেশন করে।
এই পশুপাল প্রতিদিন প্রায় ২০০০ টন খাদ্য গ্রহণ করে, যার সাথে ১২-১৫ ধরণের কাঁচামাল মিশ্রিত করা হয়, যার মধ্যে সবুজ কাঁচামালই সবচেয়ে বেশি। এবং মোট সবুজ কাঁচামালের প্রায় ৭০% TH নিজেই উৎপাদন করে, বাকিটা স্থানীয় জনগণের কাছ থেকে কিনে আমদানি করা হয়। এই কাঁচামাল ক্ষেত্রগুলি হল TH সত্যিকারের দুধের তাজা দুধ উৎপাদনের জন্য ১২টি কঠোর পদক্ষেপ সহ একটি বন্ধ প্রক্রিয়ার সূচনা বিন্দু - ভিয়েতনামের একটি জাতীয় ব্র্যান্ড এবং বিশ্বে পৌঁছে দেওয়া।
তাজা দুধ উৎপাদনের ১২-পদক্ষেপ প্রক্রিয়া।
মৌসুমের সঠিক সময়ে (বপন, ফসল কাটা) টিএইচ ফার্মের তৃণভূমি পরিদর্শন এবং চেক ইন করার মাধ্যমে, আপনি বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় আধুনিক এবং অত্যন্ত স্বয়ংক্রিয় প্রযুক্তি ব্যবহার করে কৃষি যন্ত্রপাতির "বিশাল" কর্মক্ষমতা উপভোগ করতে পারেন: বৃহৎ ক্ষমতার ট্রাক্টর, স্বয়ংক্রিয় বীজ বপন যন্ত্র; ঘাস কাটা এবং পিষে ফেলার জন্য সম্মিলিত মেশিন যা 6-8 হেক্টর/ঘন্টা ফসল কাটার ক্ষমতা রাখে, 500 কেজি/কেক পর্যন্ত বিশাল ঘাসের কেক সহ খড় উৎপাদন ব্যবস্থা।
TH-এর "সুপার" যন্ত্রপাতি Nghe An-এর Nghia Dan-এ একটি "চোখ আকর্ষণীয়" কৃষি ভূদৃশ্য তৈরি করে।
পশ্চিম নঘে আনের ফু কুই মালভূমি বহু বছর ধরে ভ্রমণপ্রেমীদের জন্য একটি আশাব্যঞ্জক গন্তব্য হয়ে উঠেছে। টিএইচ গ্রুপ এখানে একটি উচ্চ-প্রযুক্তির পশুপালন এবং দুধ প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পে বিনিয়োগ করার পর, সম্ভাব্য লাল ব্যাসল্ট জমি সত্যিই "জাগ্রত" হয়েছিল। আধুনিক কারখানার পাশাপাশি শত শত এবং হাজার হাজার হেক্টর জমিতে ঘাস, ভুট্টা, জোয়ার এবং সূর্যমুখী চাষের ক্ষেত্র রয়েছে। ফু কুইয়ের মাঝখানে দাঁড়িয়ে, অনেক লোকের মনে হয় তারা ইউরোপের কোনও তৃণভূমির মাঝখানে বা একটি দুগ্ধ চাষের পাওয়ার হাউসে আছেন।
এই জায়গাটি ব্যাকপ্যাকার এবং ভ্রমণপ্রেমীদের জন্য আরেকটি বিকল্প যোগ করেছে, একটি নতুন এবং প্রতিশ্রুতিশীল চেক-ইন স্পট, পশ্চিম এনঘে আনের বিখ্যাত গন্তব্যস্থল যেমন সাং লে বন, পুক্সাইলাইলেং শৃঙ্গ, "ভিয়েতনামের দ্বিতীয় সা পা" - মুওং লং অথবা পু মাত জাতীয় উদ্যানের মতো অবশ্যই দেখার মতো গন্তব্যস্থল,...
টিএইচ-এর এই চিত্তাকর্ষক যন্ত্রগুলি দীর্ঘদিন ধরে এনঘিয়া ডানে আসা অনেক পর্যটকের কাছে একটি বিশেষ আকর্ষণ হয়ে উঠেছে। প্রায় আধা কিলোমিটার দৈর্ঘ্যের, তিয়েন পর্বতের পাদদেশে অবস্থিত বিশাল ড্রাগনের মতো বাহুটি একসাথে লক্ষ লক্ষ বর্গমিটার জল সরবরাহ করতে পারে। বর্তমানে, টিএইচ-এর এই ধরণের ১৫টি সেচ ব্যবস্থা রয়েছে।
ঘাসগুলো গাদা করে মাঠে রেখে দেওয়া হয়েছে, যাতে তা শুকানো যায় এবং "৫-তারকা রান্নাঘরে" আনা হয়, যাতে TH True MILK-এর প্রায় ৭০,০০০ দুগ্ধজাত গাভী পরিবেশন করা যায়।
প্রতি বছর এপ্রিল বা নভেম্বর মাসে যখন আবহাওয়া গরম এবং শুষ্ক থাকে, তখন TH কর্মীরা খড়ের ব্রিকেট তৈরি করে। সেই সময়, যদি আপনার Nghia Dan-এ যাওয়ার সুযোগ হয়, তাহলে আপনি অস্ট্রেলিয়া, রাশিয়া বা ইউরোপের কোনও কৃষি পাওয়ার হাউসের মতো ছবি দেখতে পাবেন: অর্ধেক বাড়ির সমান বা বড় চাকার সমান গোলাকার খড়ের ব্রিকেটগুলি বিশাল তৃণভূমিতে স্থির অবস্থায় পড়ে আছে, তাদের পাশে খড়ের ব্রিকেট মেশিনগুলি জোরে জোরে চলছে...
টিএইচ-এর প্রায় ১০০ হেক্টর সূর্যমুখী ক্ষেতে চেক-ইন করুন। ছবি: এনঘে আন সংবাদপত্র।
এবং বছরে একবার বা দুবার, TH খামারটি আগের বছরের নভেম্বর থেকে পরবর্তী বছরের জানুয়ারী পর্যন্ত (শুধু নববর্ষ এবং চন্দ্র নববর্ষ উপলক্ষে) সূর্যমুখী ফুল রোপণ করবে। গত ১৫ বছর ধরে, লক্ষ লক্ষ হেক্টর জমির পাহাড়ি এলাকা যেখানে সূর্যমুখী বা মোম্বাসা ঘাস জন্মে - TH সত্যিকারের দুধের সবুজ, বৃত্তাকার উৎপাদন শৃঙ্খলের একটি গুরুত্বপূর্ণ লিঙ্ক, Nghe An এবং সমগ্র দেশে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষির প্রতীক হয়ে উঠেছে বলে মনে হচ্ছে, এবং ভ্রমণপ্রেমী, প্রকৃতিপ্রেমী এবং টেকসই কৃষি মডেল এবং পরিবেশ সুরক্ষা পছন্দকারীদের জন্য একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য হয়ে উঠেছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
![[ছবি] ভূমিধসের শিকার ১৪ই রুটে মানুষের যাতায়াতের জন্য পাহাড় কেটে ফেলা হচ্ছে](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/08/1762599969318_ndo_br_thiet-ke-chua-co-ten-2025-11-08t154639923-png.webp)
![[ভিডিও] দর্শনার্থীদের স্বাগত জানাতে হিউ মনুমেন্টগুলি আবার খুলে দেওয়া হয়েছে](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/05/1762301089171_dung01-05-43-09still013-jpg.webp)
মন্তব্য (0)