ব্রাজিলের উপর মার্কিন শুল্ক আরোপের পর কফির দাম বিপরীত দিকে ওঠানামা করছে, মরিচের দাম কমে যাচ্ছে।

আজ কফির দাম ওঠানামা করেছে কিন্তু ভালো স্তরে স্থিতিশীল রয়েছে। এদিকে, টানা অনেক দিন বৃদ্ধির পর, মরিচের দাম কমেছে।

কফির দাম ভালো পর্যায়ে স্থিতিশীল - ছবি: টুওই ট্রে অনলাইন

৩১শে আগস্ট বিকেলে অনেক উদ্যানপালক এবং এজেন্টদের তথ্য অনুসারে, অঞ্চলের উপর নির্ভর করে সবুজ কফি বিনের অভ্যন্তরীণ দাম ১২২,৪০০ - ১২২,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা ৩০শে আগস্টের তুলনায় ১০০-৩০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে কয়েকদিন আগের সর্বোচ্চ ১২৪,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির তুলনায় সামান্য হ্রাস পেয়েছে।

বিশেষ করে, ডাক লাকে , কফির দাম বর্তমানে ১২২,৪০০ - ১২২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে; গিয়া লাই ১২২,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে; লাম ডং ১২২,৬০০ - ১২২,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে রয়ে গেছে।

বিশ্বে , ৩১শে আগস্ট লন্ডন এবং নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে দাম আগের সেশনের তুলনায় খুব বেশি ওঠানামা করেনি।

বিশেষ করে, ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে লন্ডনে ডেলিভারির জন্য রোবাস্টার দাম ৫,০০১ মার্কিন ডলার/টনে স্থির করা হয়েছে। এবং ২০২৫ সালের নভেম্বরে ডেলিভারির সময়কাল ৪,৮১৫ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে।

এদিকে, নিউ ইয়র্কের বাজারে, সেপ্টেম্বর ২০২৫ ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকার দাম ৩৯৬.৮৫ সেন্ট/পাউন্ড এবং ডিসেম্বর ২০২৫ ডেলিভারির সময়কাল ৩৮৬.১০ সেন্ট/পাউন্ডে স্থির।

বিশেষজ্ঞদের মতে, সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে কফির দাম বৃদ্ধির কারণ হল সরবরাহ ও চাহিদা, মার্কিন কর নীতির মতো অনেক কারণের প্রভাব এবং সম্ভবত এটি একটি ভালো স্তরে থাকবে।

"আগস্টের শুরু থেকে, আমেরিকা ব্রাজিল থেকে আমদানি করা কফির উপর ৫০% শুল্ক আরোপ করেছে, যার ফলে মার্কিন রোস্টার এবং আমদানিকারকরা এই দেশের সাথে নতুন চুক্তি সীমিত করেছে এবং তাদের অন্যান্য বিকল্প উৎস খুঁজে বের করতে বাধ্য করেছে।"

একই সময়ে, ২০২৫ সালের ফসল বছরে ব্রাজিলের উৎপাদন প্রাথমিকভাবে পূর্বাভাসের চেয়ে কম, দামের প্রভাবের সাথে মিলিত হয়ে সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ বৃদ্ধি পেয়েছে," একজন ব্যবসায়িক প্রতিনিধি বলেন।

এদিকে, আজ প্রধান উৎপাদনকারী এলাকাগুলিতে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ৫০০ থেকে ১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি সামান্য কমেছে। এর ফলে, এই পণ্যের দাম সাধারণত ১৫২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি থেকে ১৫৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি (জেম বাদে) নির্ধারণ করা হয়।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে, ডাক লাক এবং লাম ডং-এ আজ মরিচের দাম ভিয়েতনামী ডং/কেজি ১,০০০ কমেছে, বর্তমানে ১৫২,৫০০ - ৫৩,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; গিয়া লাই-তে, ৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি কমেছে, বর্তমানে ১৫২,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, হো চি মিন সিটিতে (পূর্বে বা রিয়া - ভুং তাউ) আজ মরিচের দাম ১৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ডং নাই ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা বর্তমানে ১৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশ্ব বাজারে, ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম গতকাল থেকে অপরিবর্তিত রয়েছে ৭,২১৬ মার্কিন ডলার/টন; মুন্টক সাদা মরিচের দাম ১০,০২৮ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে। ব্রাজিলিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম গতকাল থেকে তীব্রভাবে বেড়ে ৬,৭০০ মার্কিন ডলার/টনে (১.০৪% বৃদ্ধি) হয়েছে।

মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম ৯,৬০০ USD/টনে স্থিতিশীল; ASTA সাদা মরিচের দাম ১২,৮০০ USD/টন। ভিয়েতনামে সকল ধরণের মরিচের দাম স্থিতিশীল। যার মধ্যে, ভিয়েতনামী কালো মরিচ ৫০০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,২৪০ USD/টন; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৩৭০ USD/টন; এবং সাদা মরিচ ৯,১৫০ USD/টন।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মতে, আর্থিক বিনিয়োগ এবং মজুদের উৎসের প্রভাবের কারণে দাম হ্রাস বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই অস্থায়ী।

"মূলত, ভিয়েতনামে এবং সাধারণভাবে বিশ্বে চাহিদার তুলনায় সরবরাহ এখনও ঘাটতি রয়েছে। তাই, আগামী মাসগুলিতে মরিচের দাম বাড়তে পারে। তবে, স্বল্পমেয়াদে, অনেক কারণের প্রভাবের কারণে দাম অপ্রত্যাশিতভাবে ওঠানামা করতে পারে।"

অনেক কৃষক বলেছেন যে যদিও মরিচের দাম আগের সর্বোচ্চ ২০০,০০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি থেকে তীব্রভাবে কমেছে, তবুও এটি বছরের মাঝামাঝি সর্বনিম্ন বিন্দুর চেয়ে ২৫,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি বেশি। বর্তমান দামের সাথে, অনেক বাগান মালিক ভালো লাভ করেছেন।

নগুয়েন ট্রাই

সূত্র: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bien-dong-trai-chieu-gia-ho-tieu-quay-dau-giam-2025083114435221.htm