হা তিন বাজারে, কোম্পানিগুলি জনপ্রিয় থেকে শুরু করে উচ্চমানের পণ্য পর্যন্ত অনেক পণ্য সরবরাহ করেছে। কেকের বাক্সের দাম ২৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ৩০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।
৩ সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে রাস্তায় মুন কেক দেখা যাচ্ছে, কিন্তু গ্রাহকের সংখ্যা এখনও বেশ কম। হা টিনের ব্যবসায়ীরা আশঙ্কা করছেন যে আগের "চাঁদের ঋতু"-এর তুলনায় ক্রয়ক্ষমতা কমে যাবে।
মৌসুমের শুরুতে মুন কেকের বাজার বেশ শান্ত থাকে।
এই সময়ে, হা তিন শহরের কেন্দ্রীয় এলাকায়, বাও নোগক, কিন দো, হু ঙহি, খান হোয়া পাখির বাসা... এর মতো ব্র্যান্ডের অনেক মুন কেকের স্টল দেখা গেছে। অনেক এজেন্ট, মুদি দোকান এবং সুপারমার্কেটও এই পণ্যটি বিক্রি করে।
হা হুই ট্যাপ স্ট্রিটের কিন দো বেকারির একজন কর্মচারী মিসেস নগুয়েন থি দিয়েম কুয়েন বলেন: "সপ্তম চান্দ্র মাসের শুরুতে স্টলটি খোলা হয়েছিল যেখানে জনপ্রিয় থেকে শুরু করে উচ্চমানের বিভিন্ন ধরণের পণ্য পাওয়া যেত। খুচরা মূল্য ৫৭,০০০ ভিয়েতনামী ডং থেকে শুরু করে ১০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/পিস পর্যন্ত। অনেক ধরণের কেক বক্স রয়েছে, স্টলে সর্বোচ্চ দাম বর্তমানে ১.৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/বাক্স। তবে, যেহেতু এটি মরসুমের শুরু, খরচ বেশি নয়, বর্তমানে গড় আয় ২ - ৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/দিন।"
মিসেস বুই থি হিয়েন (থাচ দাই কমিউন, থাচ হা) শেয়ার করেছেন: "যেহেতু আমার মেয়ে মিষ্টি কেক খেতে পছন্দ করে, তাই আমি মৌসুমের শুরু থেকেই তার বাচ্চাদের উপভোগ করার জন্য 3টি মুন কেক কিনেছি। যখন মধ্য-শরৎ উৎসব ঘনিয়ে আসবে, তখন আমি আমার বাচ্চাদের জন্য প্রস্তুত করার জন্য আরও কিছু কেক এবং আমার পরিবার এবং আত্মীয়দের উপহার দেওয়ার জন্য কিছু বাক্স কিনব।"
ফান দিন ফুং রাস্তার কিন দো কেকের স্টলে লোকেরা মুন কেক কিনছে।
এই বছর মধ্য-শরৎ উৎসব পরিবেশন করার জন্য, কেক কোম্পানিগুলি ট্যারো, ডুরিয়ান, সবুজ বিন, পদ্মের বীজ, মিশ্র, সস সহ রোস্টেড চিকেন, অ্যাবালোন ইত্যাদির মতো স্বাদের অনেক মুনকেক পণ্য বাজারে এনেছে।
অতএব, পরিবেশকরা এমন অনন্য কেক বাক্সও বিক্রি করেন যা আধুনিক, বিলাসবহুল কিন্তু তবুও ঐতিহ্যবাহী।
সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে কিন ডো-এর গোল্ডেন মুন এবং ব্ল্যাক অ্যান্ড গোল্ড গোল্ডেন মুন পণ্য লাইন, হু এনঘির থান নগুয়েট সংগ্রহ, ওমেলির ট্যাম ফু দাই ক্যাট এবং আন খাং গোল্ডেন মুন পণ্য লাইন... কেকের বাক্সগুলির দাম ২৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ৩০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।
মুন কেকের বাক্সগুলি ডিজাইনে বৈচিত্র্যময়, দাম জনপ্রিয় থেকে শুরু করে উচ্চমানের।
যদিও পণ্যগুলি নকশা এবং দামে বৈচিত্র্যময়, বুথের রেকর্ড অনুসারে, এই সময়ে কেক কিনতে আসা গ্রাহকের সংখ্যা এখনও বেশ কম।
ব্যবসায়ীদের মতে, বর্তমানে মুন কেকের বাজার তার শীর্ষে নেই তাই ক্রয় ক্ষমতা এখনও দুর্বল এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, ক্রয় ক্ষমতাও অনেক ধীর।
বাও নগক মুনকেক কাউন্টারে খুচরা আয় প্রতিদিন প্রায় ১-২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছায়।
বাও নগোক কেক স্টলের (হা হুই ট্যাপ স্ট্রিট) মালিক মিসেস ট্রান থি লাম বলেন: "যেহেতু এখনও সরকারি ছুটির দিন নয়, এই সময়ে গ্রাহকরা মূলত উপভোগ করার জন্য কয়েকটি কেক কিনে থাকেন। কিছু ইউনিট এবং সংস্থা উপহার হিসেবে প্রচুর পরিমাণে অর্ডার করার জন্য দাম নিয়ে গবেষণা এবং জরিপও করছে। তবে, সাধারণভাবে, বাজার, ক্রয় ক্ষমতা আগের বছরের তুলনায় হ্রাস পেয়েছে। বর্তমানে, স্টলে খুচরা আয় মাত্র ১-২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/দিন, এবং অর্ডার দেওয়া কোম্পানি এবং সংস্থাগুলির সংখ্যা গত বছরের মাত্র ৫০%। দুর্বল ক্রয় ক্ষমতা নিয়ে চিন্তিত, এই বছর, আমরা গত বছরের পরিমাণের প্রায় ৮০% কেক আমদানি করেছি।"
কেবল বাও নগক কেক পরিবেশকই নয়, আরও অনেক ব্যবসা ভবিষ্যদ্বাণী করে যে অর্থনৈতিক সমস্যার কারণে আগের বছরের তুলনায় মুন কেকের ক্রয় ক্ষমতা হ্রাস পাবে, তাই তারা কেবল সীমিত পরিমাণে আমদানি করে।
এই বছর, হুউ এনঘি বেকারির পরিবেশক আমদানি করা কেকের পরিমাণ প্রায় ৪০% কমিয়েছে।
জুয়ান তিন ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানির (তান লাম হুওং কমিউন, থাচ হা) প্রতিনিধি মিঃ লে ডুক দিন শেয়ার করেছেন: "বছরের শুরু থেকেই ভোক্তা বাজার শান্ত ছিল, বেশিরভাগ পণ্যের ক্রয় ক্ষমতা হ্রাস পেয়েছে, মুন কেক স্বল্প-মৌসুমের পণ্য, তাই কোম্পানির আমদানি পরিকল্পনা গত বছরের তুলনায় প্রায় 40% কমেছে।"
এনগোক ঋণ
উৎস
মন্তব্য (0)