রপ্তানি চালের দাম শীঘ্রই আবার বৃদ্ধি পাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে।

গত বছরের শেষ থেকে এ বছরের ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি পর্যন্ত, দেশীয় এবং রপ্তানি চালের দাম ক্রমাগত তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা দ্রুত বৃদ্ধির পর একটি বিপরীত চিত্র।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ভিয়েতনাম থেকে ৫% ভাঙা চালের রপ্তানি মূল্য বর্তমানে প্রতি টন ৪০০ ডলারের নিচে, যা বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় চাল রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে সর্বনিম্ন।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (এমএক্সভি) উল্লেখ করেছে যে বিশ্বব্যাপী চালের বাজার বার্ষিক চক্রের তুলনায় ধীরগতির একটি সময়ের মধ্য দিয়ে গেছে। ২০২৪ সালের শেষের দিকে দেশীয় এবং রপ্তানি চালের দামের এই পরিবর্তন বাজারে অতিরিক্ত সরবরাহের কারণে হয়েছে বলে মনে করা হচ্ছে।

ইন্দোনেশিয়া এবং ফিলিপাইনের মতো প্রধান আমদানিকারক দেশগুলি মূল্যের উন্নয়ন পর্যবেক্ষণের জন্য সাময়িকভাবে চাল ক্রয় স্থগিত, হ্রাস বা বিলম্বিত করছে, তবে প্রধান উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশগুলি, বিশেষ করে ভারত থেকে চালের উৎপাদন তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

মার্কিন কৃষি বিভাগের (USDA) সর্বশেষ প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরে বিশ্বব্যাপী চাল উৎপাদন রেকর্ড ৫৩২.৬৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, যা আগের ফসল বছরের তুলনায় প্রায় ১ কোটি টন বেশি।

বিশেষ করে, বিশ্বের চারটি প্রধান চাল সরবরাহকারী দেশ - ভারত, ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড এবং পাকিস্তান - তে চালের উৎপাদন আগের ফসল বছরের তুলনায় বেড়েছে। শুধুমাত্র ভারতের উৎপাদন ১৪৫ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ৭.২ মিলিয়ন টন বেশি, যার ফলে বিশ্বব্যাপী অতিরিক্ত সরবরাহ বৃদ্ধি পেয়েছে। এর ফলে চালের দাম ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে, যা তাদের "স্বর্ণযুগ" হারিয়েছে।

কেবল সরবরাহই বৃদ্ধি পায়নি, আমদানি চাহিদাও উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল হয়ে পড়েছে। ভারতের নিষেধাজ্ঞার ফলে সৃষ্ট চালের ঘাটতি শেষ হওয়ার সাথে সাথে, ভিয়েতনামের অনেক ঐতিহ্যবাহী গ্রাহক দাম আরও কমার আশঙ্কায় ক্রয় বিলম্বিত করছেন।

তবে, দেশীয় চালের দামে প্রায় দুই মাস তীব্র পতনের পর, ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা ফিরে এসেছে। ১৮ ফেব্রুয়ারি সকালের ট্রেডিং সেশনে, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দাম ১০০-২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়েছে।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জের মতে, ভিয়েতনামী চাল দীর্ঘদিন ধরে বিশ্ব রপ্তানি মানচিত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান ধরে রেখেছে। প্রধান ক্রেতাদের ফিরে আসার সাথে সাথে, ভিয়েতনামী চালের দাম দৃঢ়ভাবে পুনরুদ্ধারের সম্ভাবনা রয়েছে।

২০২৫ সালে বিশ্বের বৃহত্তম চাল আমদানি বাজার ফিলিপাইনই থাকবে। এটি ভিয়েতনামের জন্যও একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্রাহক। দেশীয় চাহিদা মেটাতে ফিলিপাইনকে গড়ে প্রতি মাসে ৩৫০,০০০ টন পর্যন্ত চাল আমদানি করতে হয়। যদিও ফিলিপাইন থাইল্যান্ড, কম্বোডিয়া এবং ভারত থেকে তার সরবরাহ উৎসগুলিকে বৈচিত্র্যময় করার চেষ্টা করছে, তবুও ভিয়েতনামের বাজার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার হল চীন। বিশেষজ্ঞদের মতে, চীনের চাল সরবরাহ ভারত থেকে নয়, থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনাম থেকে আসে।

এই উন্নয়নের পরিপ্রেক্ষিতে, রপ্তানি চালের দাম শীঘ্রই আবার বৃদ্ধি পাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে। যদিও গত বছরের মতো বেশি নয়, তবুও সাধারণ ৫% ভাঙা চালের দাম কমপক্ষে ৪৩৫-৪৫০ মার্কিন ডলার/টনের মধ্যে থাকবে। সুগন্ধি, উচ্চমানের এবং বিশেষ জাতের ধানের বিক্রি অব্যাহত থাকবে।

পিভি/ভিটিভি অনুসারে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-gao-xuat-khau-du-bao-som-tang-tro-lai/20250219073741452