রপ্তানি চালের দাম শীঘ্রই বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে

গত বছরের শেষ থেকে ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি পর্যন্ত, দেশীয় চালের দাম এবং রপ্তানি চালের দাম ক্রমাগত হ্রাস পেয়েছে, যা পূর্ববর্তী দ্রুত বৃদ্ধির সময়ের বিপরীতে পরিণত হয়েছে।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ভিয়েতনাম থেকে ৫% ভাঙা চালের রপ্তানি মূল্য বর্তমানে ৪০০ মার্কিন ডলার/টনের নিচে রয়েছে, যা বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে সর্বনিম্ন স্তর।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (এমএক্সভি) মন্তব্য করেছে যে বিশ্ব চালের বাজার বার্ষিক চক্রের তুলনায় ধীরগতির একটি সময়ের মধ্য দিয়ে গেছে। ২০২৪ সালের শেষের দিকে দেশীয় চালের দাম এবং রপ্তানি চালের দামের বিপরীতমুখী প্রবণতা বাজারে অতিরিক্ত সরবরাহের কারণে বলে মনে করা হচ্ছে।

ইন্দোনেশিয়া এবং ফিলিপাইনের মতো প্রধান আমদানিকারক দেশগুলি দামের উন্নয়ন পর্যবেক্ষণের জন্য ক্রয় স্থগিত, হ্রাস বা বিলম্বিত করছে, তবে প্রধান উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশগুলি, বিশেষ করে ভারত থেকে চালের উৎপাদন তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

মার্কিন কৃষি বিভাগের (USDA) সর্বশেষ প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরে বিশ্বব্যাপী চালের উৎপাদন রেকর্ড ৫৩২.৬৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা আগের ফসল বছরের তুলনায় প্রায় ১ কোটি টন বেশি।

যার মধ্যে, বিশ্বের চারটি চাল সরবরাহকারী দেশ, ভারত, ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড এবং পাকিস্তানের চালের উৎপাদন আগের ফসল বছরের তুলনায় বেড়েছে। শুধুমাত্র ভারতের উৎপাদন ১৪৫ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ৭.২ মিলিয়ন টন বেশি, যার ফলে বিশ্ব সরবরাহ উদ্বৃত্ত হয়ে পড়ে। এর ফলে চালের দাম ক্রমাগত হ্রাস পেতে থাকে এবং তার "স্বর্ণযুগ" হারাতে থাকে।

কেবল সরবরাহই বৃদ্ধি পায়নি, আমদানি চাহিদাও উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল হয়ে পড়েছে। ভারতীয় নিষেধাজ্ঞার কারণে সৃষ্ট চালের ঘাটতি শেষ হওয়ার সাথে সাথে, অনেক ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী গ্রাহক দাম আরও কমার আশঙ্কায় ক্রয় বিলম্বিত করছেন।

তবে, দেশীয় চালের দামে প্রায় ২ মাস তীব্র পতনের পর, ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা ফিরে এসেছে। ১৮ ফেব্রুয়ারি, আজ সকালে ট্রেডিং সেশনে, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে, চালের দাম ১০০ - ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়েছে।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জের মতে, ভিয়েতনামী চাল দীর্ঘদিন ধরে বিশ্ব রপ্তানি মানচিত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান ধরে রেখেছে। যখন প্রধান গ্রাহকরা ফিরে আসবেন, তখন ভিয়েতনামী চালের দাম দৃঢ়ভাবে পুনরুদ্ধারের সম্ভাবনা রয়েছে।

২০২৫ সালেও বিশ্বের বৃহত্তম চাল আমদানি বাজার হবে ফিলিপাইন। এটি ভিয়েতনামেরও প্রধান গ্রাহক। দেশীয় চাহিদা মেটাতে গড়ে প্রতি মাসে ৩৫০,০০০ টন পর্যন্ত চাল আমদানি করতে হয়। যদিও ফিলিপাইন থাইল্যান্ড, কম্বোডিয়া এবং ভারত থেকে তার সরবরাহ উৎসগুলিকে বৈচিত্র্যময় করার চেষ্টা করছে, তবুও ভিয়েতনামের বাজার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার হল চীন। বিশেষজ্ঞদের মতে, চীনের চাল সরবরাহ ভারত থেকে নয়, থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনাম থেকে আসে।

উপরোক্ত উন্নয়নের ফলে, চালের রপ্তানি মূল্য শীঘ্রই আবার বৃদ্ধি পাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে। যদিও গত বছরের মতো বেশি নয়, জনপ্রিয় ৫% ভাঙা চালের দাম কমপক্ষে ৪৩৫ - ৪৫০ মার্কিন ডলার/টনের মধ্যে থাকবে। সুগন্ধি, উচ্চমানের চাল এবং বিশেষ চাল এখনও ভালোভাবে খাওয়া হবে।

পিভি/ভিটিভি অনুসারে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-gao-xuat-khau-du-bao-som-tang-tro-lai/20250219073741452