পরীক্ষামূলক বিলম্বের কারণে ডাক লাকে ডুরিয়ানের দাম ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে এসেছে।

১১ অক্টোবর থেকে পরীক্ষাগারগুলি নমুনা গ্রহণ বন্ধ করে দেওয়ায় প্রায় ২০০০ কন্টেইনার ১০-১৫ দিন ধরে আটকে ছিল; ২৪ অক্টোবর সন্ধ্যায় কিছু চালানের ফলাফল ফেরত দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু নতুন নমুনা গ্রহণ এখনও স্বাভাবিক হয়নি।

১১ অক্টোবর থেকে অবশিষ্টাংশ পরীক্ষায় ব্যাঘাতের কারণে প্রায় ২,০০০ কন্টেইনার আটকে থাকার পর, ২৫ অক্টোবর সকালে ডাক লাকের গুদামগুলিতে গ্রেড এ ডুরিয়ানের দাম ছিল প্রায় ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা আগের ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির চেয়ে কম (প্রায় ২০%)। ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং কারখানাগুলিকে সাময়িকভাবে ক্রয় বন্ধ করতে হয়েছে, যার ফলে পাকা ডুরিয়ানের প্রচুর সরবরাহ এবং নগদ প্রবাহের উপর উল্লেখযোগ্য চাপ তৈরি হয়েছে।

২৫শে অক্টোবর সকালে মাটিতে পড়ে যাওয়া ডুরিয়ান ফল ডাক লাকের কৃষকরা সংগ্রহ করেছিলেন কারণ ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং ব্যবসায়ীরা সেগুলি কেনা বন্ধ করে দিয়েছিল। ছবি: লিন ড্যান

দামের প্রবণতা: গুদামগুলিতে তীব্র পতন, বেশ কয়েক দিন ধরে স্থায়ী।

ডাক লাক ডুরিয়ান অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ১১ অক্টোবর থেকে ২৫ অক্টোবর সকাল পর্যন্ত, গুদামগুলিতে গ্রেড এ ডুরিয়ানের দাম ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও বেশি কমেছে, যা ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি থেকে প্রায় ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে দাঁড়িয়েছে। ১০-১৫ দিন ধরে মজুদে থাকা কিছু ব্যাচ ডুরিয়ানের ফাটল এবং মান খারাপ হওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে, যা তাদের দ্রুত কম দামে বিক্রি করার চাপ তৈরি করছে।

দামের ওঠানামার কারণ: হলুদ রঞ্জক এবং ক্যাডমিয়াম পরীক্ষায় ব্যাঘাত।

ডাক লাক ডুরিয়ান অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ লে আনহ ট্রুং বলেন যে রপ্তানির জন্য রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ পরীক্ষা করার জন্য কাজ করা ল্যাবরেটরিগুলি ১১ অক্টোবর থেকে নমুনা গ্রহণ বন্ধ করে দিয়েছে এবং পূর্বে জমা দেওয়া চালানের ফলাফল এখনও ফেরত দেয়নি। বর্তমানে, খুব কম সংখ্যক সুবিধারই একই সাথে বাধ্যতামূলক সূচক, ইয়েলো ও এবং ক্যাডমিয়াম উভয়ের জন্য পরীক্ষা করার ক্ষমতা রয়েছে; বেশিরভাগই দুটি প্রয়োজনীয়তার মধ্যে একটি পূরণ করে, যার ফলে ফসল কাটার মৌসুমে প্রক্রিয়াটিতে বাধা সৃষ্টি হয়।

পরীক্ষা স্থগিত করার ফলে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি সুরক্ষা সার্টিফিকেশন সম্পন্ন করতে পারেনি - যা শুল্ক ছাড়পত্রের জন্য একটি বাধ্যতামূলক শর্ত - তাদের ক্রয় বন্ধ করতে বাধ্য করেছিল। ফলস্বরূপ, কৃষকদের জন্য দাম কমে যায়, হাজার হাজার টন পাকা ডুরিয়ান অবিক্রিত থেকে যায় এবং যত্ন, পরিবহন এবং সংরক্ষণের খরচ পৃথক কৃষক এবং সমবায়ের উপর পড়ে।

প্রথম ৮ মাসের ঐতিহাসিক তথ্য এবং রপ্তানি চিত্রের তুলনা করা।

কাস্টমস অনুসারে, বছরের প্রথম আট মাসে, ভিয়েতনাম প্রায় ৪,৫১,০০০ টন তাজা ডুরিয়ান রপ্তানি করেছে, যার মূল্য ১.৫২ বিলিয়ন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২৪% এবং মূল্য ২৫% হ্রাস পেয়েছে। হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানি ৫৮,০০০ টনেরও বেশি পৌঁছেছে, যার মূল্য ২৬৫ মিলিয়ন ডলার, যা যথাক্রমে ৬৭% এবং ১২৭% বৃদ্ধি পেয়েছে। মোট ডুরিয়ান রপ্তানি মূল্য ছিল প্রায় ১.৮ বিলিয়ন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ১৬% হ্রাস পেয়েছে।

আইটেম	পরিমাণ	মূল্য	একই সময়ের তুলনায়
তাজা ডুরিয়ান	৪৫১,০০০ টন	১.৫২ বিলিয়ন ডলার	২৪% (পরিমাণ) কমানো হয়েছে; ২৫% (মান) কমানো হয়েছে
হিমায়িত ডুরিয়ান	৫৮,০০০ টনেরও বেশি	২৬৫ মিলিয়ন ডলার	৬৭% (আয়তন) বৃদ্ধি পেয়েছে; ১২৭% (মান) বৃদ্ধি পেয়েছে
মোট টার্নওভার	কিন্তু	প্রায় ১.৮ বিলিয়ন ডলার	প্রায় ১৬% হ্রাস।

নীতিগত উন্নয়ন এবং স্বল্প থেকে মধ্যমেয়াদী দৃষ্টিভঙ্গি।

এই প্রতিবন্ধকতার মুখোমুখি হয়ে, ডাক লাক ডুরিয়ান অ্যাসোসিয়েশন কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় এবং প্রাদেশিক গণ কমিটির কাছে পরীক্ষা পুনরায় শুরু করার জন্য, শীর্ষ মৌসুমে রপ্তানি নমুনার পরীক্ষার অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য এবং কেন্দ্রীয় ব্যবস্থার উপর বোঝা কমাতে সাময়িকভাবে উপযুক্ত স্থানীয় ইউনিটগুলিকে অনুমোদন দেওয়ার জন্য আবেদন করেছে।

২৪শে অক্টোবর বিকেলে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় পরীক্ষাগার এবং বিশেষায়িত ইউনিটগুলির সাথে একটি বৈঠক করে; সেই সন্ধ্যায়, কিছু সুবিধা জমাটবদ্ধতার ফলাফল ফেরত দিতে শুরু করে, যা কিছু কন্টেইনারের ভিড় কমাতে সাহায্য করে। তবে, নতুন নমুনা গ্রহণ এখনও স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসেনি। স্বল্পমেয়াদে, পরীক্ষার ক্ষমতা দ্রুত পুনরুদ্ধার না হলে ডুরিয়ানের দাম চাপের মধ্যে থাকবে; প্রক্রিয়াটি মসৃণ হয়ে গেলে, সরবরাহ এবং চাহিদা অনুসারে দাম স্থিতিশীল হওয়ার সুযোগ থাকে।

সরবরাহ শৃঙ্খল এবং ব্যবসার উপর প্রভাব

দীর্ঘ বিলম্বের ফলে ক্ষতির ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়, আমদানিকারক অংশীদারদের কাছে সুনাম নষ্ট হয় এবং ব্যবসার জন্য শত শত বিলিয়ন ডলার ক্ষতি হতে পারে। কারখানা এবং সমবায়গুলি সাময়িকভাবে ক্রয় স্থগিত করেছে, কৃষকদের সংরক্ষণের খরচ বহন করতে হচ্ছে এবং নগদ প্রবাহ ধীর। সমিতিটি ক্ষতির হিসাব সংগ্রহ করছে যাতে সহায়তার প্রস্তাব দেওয়া হয়, একই সাথে ডুরিয়ান শিল্পের জন্য একটি স্থিতিশীল, দীর্ঘমেয়াদী পরীক্ষা ব্যবস্থার লক্ষ্যও রাখা যায়।

সূত্র: https://baolamdong.vn/gia-sau-rieng-dak-lak-con-80000-dongkg-do-tac-xet-nghiem-397646.html