মরিচের দাম একই সাথে বৃদ্ধি পেয়েছে, প্রতি কেজি ১৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর চিহ্ন বজায় রেখেছে।

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ, ২ জুলাই, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম কিছু এলাকায় ২,০০০ - ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে বেড়ে প্রায় ১৫৬,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে, ডাক নং, ডাক লাক, বা রিয়া - ভুং তাউ, বিন ফুওক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য হল ১৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম ১৫৭,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের দামের তুলনায় ২০০০ ভিয়ানডে/কেজি বেশি। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) বর্তমানে ১৫৬,০০০ ভিয়ানডে/কেজি, যা গতকালের দামের তুলনায় ৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বেশি। ডাক নং মরিচের দাম আজও ১৫৭,০০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হচ্ছে।

আজ ২ জুলাই, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: মরিচের দাম একই সাথে বেড়েছে, প্রতি কেজি ১৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর চিহ্ন বজায় রেখেছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ মরিচের দাম ২,০০০ - ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেড়েছে। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, এটি ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেড়ে ১৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে; বিন ফুওকে, এটি ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে, মরিচের দাম ১৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

আজ দেশীয় মরিচের দাম ২,০০০ - ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে, যা ১৫৬,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে। ফলে, গতকালের তুলনায় আজ কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে দেশীয় মরিচের দাম বেড়েছে। সকল এলাকায়, মরিচের দাম ১৫৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বা তার বেশি। সর্বোচ্চ মরিচের দাম রেকর্ড করা হয়েছে ১৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

মরিচের দাম বেশি, কিন্তু কৃষকরা বিক্রি করতে অনিচ্ছুক কারণ তারা আশা করছেন যে আগামী বছরের মরিচের ফসলের ফলন এবং দাম বেশি হবে। এছাড়াও, কৃষকরা ডুরিয়ান এবং কফি থেকে ভালো লাভ করছেন। এদিকে, অন্যান্য কৃষি পণ্যের তুলনায় মরিচ সংরক্ষণ করা সহজ।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.17% বৃদ্ধি পেয়ে 7,123 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 7,300 USD/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 7,500 USD/টনে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.১৭% বৃদ্ধি পেয়ে ৯,০৬৯ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৭,০০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইসেস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ) অনুসারে, ২০২৪ সালে বিশ্বব্যাপী মরিচের ব্যবহার ৫,২৯,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা উৎপাদন ৬৪,০০০ টন ছাড়িয়ে যাবে।

পূর্বাভাস অনুসারে, ভিয়েতনাম আগামী ৬ মাসে আনুমানিক ২৮,০০০ টন রপ্তানি করবে। সুতরাং, নতুন ফসল (২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারি থেকে চন্দ্র নববর্ষের পরে প্রত্যাশিত) আসতে এখনও ৭-৮ মাস বাকি আছে, যখন মানুষ, এজেন্ট এবং ব্যবসার হাতে পণ্যের পরিমাণ খুব বেশি নয়।

মরিচের সরবরাহের বর্তমান ঘাটতির কারণে, অনেক শিল্প বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে আগামী সময়ে মরিচের দাম পূর্ববর্তী মূল্যচক্রের সর্বোচ্চ ছাড়িয়ে যেতে পারে।

অন্যদিকে, কৃষিজাত পণ্যের দাম বৃদ্ধির প্রেক্ষাপটে মরিচের দাম বৃদ্ধি কৃষকদের জন্য পূর্ববর্তী মূল্য বৃদ্ধির সময়ের মতো তাড়াহুড়ো না করার জন্য একটি ভালো সংকেত। একই সাথে, কৃষকরা তাদের মরিচ বাগানের টেকসই যত্ন নেওয়ার, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার এবং উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য আরও ভালো পরিস্থিতির সম্মুখীন হবে।

২ জুলাই , ২০২৪ তারিখের দেশীয় মরিচের দাম

প্রদেশ, শহর	ইউনিট	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য	গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি/কমানো
চু সে (গিয়া লাই)	ভিএনডি/কেজি	১,৫৬,০০০	+৩,০০০
ডাক লাক	ভিএনডি/কেজি	১,৫৭,০০০	+২,০০০
ডাক নং	ভিএনডি/কেজি	১,৫৭,০০০	–
বিন ফুওক	ভিএনডি/কেজি	১,৫৭,০০০	+২,০০০
বা রিয়া - ভুং টাউ	ভিএনডি/কেজি	১,৫৩,০০০	+৩,০০০